Desde su sede en la isla francesa Reunión, Air Austral (UU) vuela a 13 destinos en Comoras, Francia, India, Madagascar, Mauricio, Mayotte, Seychelles, Sudáfrica y Tailandia. Su base está localizada en el aeropuerto Roland Garros (RUN) en Sainte-Marie. Su flota incluye aviones ATR 72-500, Boeing 737-800, Boeing 777-200LR y Boeing 777-300ER. Las aeronaves cuentan con una variedad de configuraciones de una cabina (clase económica), dos cabinas (económica y superior Confort-Eco) y tres cabinas (económica, superior Confort-Eco y negocios Club Austral). La aerolínea está asociada con varias líneas aéreas, incluyendo Air France, Alitalia, Jet Airways, Lufthansa y Thai Airways.