12 lugares increíbles para viajar en febrero en todo el mundo

Actualizado el 19 de diciembre de 2024

Si te guías por las predicciones meteorológicas hechas por roedores, el 2 de febrero es una fecha decisiva para planificar viajes este mes: Ahí es cuando una marmota en los EE. UU. nos hará saber si es hora de sacar la ropa de primavera o prepararnos para el frío por unas semanas más. Por suerte, febrero es una excelente época del año para todo tipo de vacaciones, ya sea que estés buscando esquiarsin multitudes, persiguiendo la aurora boreal en uno de los pueblos más remotos del mundo o buscando el sol en una isla caribeña repleta de cultura. Aquí te mostramos 12 destinos que nos hicieron terminar el invierno con broche de oro.

Temperatura promedio: 27 ºC máx., 20 ºC mín.

En febrero,los limeños aprovechan el clima cálido y se dirigen a los balnearios cercanos, dejando la ciudad un poco más vacía de lo habitual. Esto resulta muy útil cuando intentas hacer una reserva en algunos de los restaurantes más populares de la ciudad, tres de los cuales están en la reciente lista de los 50 mejores del mundo: Mayta (n.º 41), donde el menú de degustación podría incluir alpaca y paiche, un enorme pescado amazónico; Kjolle (#16), liderado por Pía León, quien fue nombrada la mejor chef del mundo; y Maido (#5), que se especializa en cocina nikkei, una mezcla de influencias peruanas y japonesas.

Y no te pierdas Central, que encabezó la lista el año pasado (este año no está clasificado porque los anteriores números uno se retiran a una lista de Lo Mejor de lo Mejor). El menú de varios tiempos está dividido por altitud, con ingredientes procedentes desde el océano Pacífico hasta las montañas de los Andes. Cuando te hayas cansado, no te olvides de visitar algunos de los increíbles museos de la ciudad, como el Museo de Arte de Lima o el Museo Larco, que ocupa una mansión del siglo XVIII.

Temperatura promedio: 8 ºC máx., -2 ºC mín.

Podrías quedarte enD.C. durante todo febrero y nunca quedarte sin formas de celebrar el Mes de la Historia Negra. El Monumento a Martin Luther King, Jr. es una obvia primera parada, luego dirígete a colonias como Shaw (donde el barrio U Street se conoce como “Black Broadway”) y Anacostia, hogar del Sitio Histórico Nacional Frederick Douglass. Pasa por librerías de propietarios negros como Mahogany Books (que se dedica a libros para, por o sobre la gente de la diáspora africana) y Loyalty Bookstores (que fue fundada por la librera negra y queer Hannah Oliver Depp), además de cafés, boutiques y restaurantes; desde clásicos como el Ben’s Chili Bowl de 67 años hasta favoritos trinitenses más nuevos como Cane .

También vale la pena ver lo que hay en los museos del Instituto Smithsoniano, como una muestra de Basquiat en el Museo Hirshhorn y Jardín de Esculturas y una exhibición sobre activistas negras en el Museo Nacional de Historia y Cultura Afroamericana. Sin importar cuál sea tu itinerario, alójate en Salamander Washington DC, propiedad de la fundadora de BET Sheila C. Johnson, la primera multimillonaria negra de Estados Unidos. Recientemente inauguró un nuevo restaurante liderado por el chef nigeriano-estadounidense Kwame Onwuachi, exprotagonista de Top Chef.

Temperatura promedio: -1 ºC máx., -7 ºC mín.

Sun Valley de Idaho goza legítimamente de una reputación como uno de los destinos de esquí más populares de Estados Unidos, al igual que sus multitudes. Si deseas unas pistas increíbles sin las líneas de ascenso, dirígete al norte hacia el Panhandle de Idaho para ir al resort de esquí más grande del estado, Schweitzer, que sigue estando subestimado a pesar de sus impresionantes 2900 acres esquiables. (Aunque el resort tiene una reputación familiar, debes saber que el terreno en estas partes se torna decididamente intermedio). Desde aquí arriba, tendrás vistas de 360 grados de Montana, Washington e incluso del otro lado de la frontera con Canadá.

Febrero también trae el Carnaval de Invierno de Sandpoint, que les da a los viajeros y a los lugareños la oportunidad de practicar el metro, esquiar al atardecer, dar un paseo en trineo y observar el Desfile de las Luces o el Tirón de Barbijos K9. Alójate en Humbird, un alojamiento alpino de 31 habitaciones con acceso a la pista de esquí que está decorado con fotos antiguas del Bonner County History Museum.

Temperatura promedio: 23 ºC máx., 14 ºC mín.

Febrero significa verano en Australia, pero ese clima más cálido no te impedirá pasar el tiempo con pingüinos. Ubicada a unos 90 minutos de Melbourne, la isla Phillip cuenta con la colonia de pingüinos pequeños más grande del mundo (sí, ese es su nombre oficial), los cuales se alzan aproximadamente unos 30 cm de altura. Todas las noches al atardecer, en una exhibición llamada cariñosamente el Desfile de pingüinos, estos regresan a sus madrigueras de a miles. Consejo profesional: Paga un poco más por un lugar en la zona subterránea de observación para verlas pasar a la altura de los ojos.

El verano en estas partes también equivale a un clima encantador para explorar la Reserva de conservación de koalas, atravesada por pasarelas entre las copas de los árboles que permiten una observación de la fauna a otro nivel. Si lo que estás buscando es descansar las piernas, alójate en Glen Isla House, un acogedor B & B con jardín privado y acceso directo a la playa.

Temperatura promedio: 23 ºC máx., 8 ºC mín.

Con las temperaturas finalmente fuera del abrumador territorio de tres dígitos, es hora de abandonar la comodidad de la piscina y comenzar a explorar todo lo que este pueblo resort tiene para ofrecer, especialmente su arquitectura moderna de mediados de siglo. Cada mes de febrero, Palm Springs celebra una Semana del Modernismo de 11 días, que incluye tours a pie, en bicicleta y en autobús de dos pisos; espectáculos clásicos de autos y tráilers antiguos; y caminatas por jardines y casas icónicas, incluido el Annenberg Estate en Sunnylands . Las visitas a mitad de semana te dan la mejor oportunidad de evitar las multitudes, pero la belleza de un lugar como Palm Springs es que no necesitas unirte a un tour oficial para sumergirte en la grandeza arquitectónica: Verás íconos modernistas en todos lados, desde el ayuntamiento hasta el centro de visitantes, que se encuentra en una estación de servicio de la década de 1960 diseñada por Albert Frey.

También puedes disfrutar del estilo elegante y futurista sin salir de tu habitación de hotel, en Parker Palm Springs, que abrió sus puertas en 1959 como la primera Posada navideña de California, o en el Ace Hotel & Swim Club, que fue convertido a partir de un motel Howard Johnson de 1965.

Temperatura promedio: -20 ºC máx., -28 ºC mín.

Mira: Sabemos que hace frío. Realmente hace frío. Pero este remoto puesto fronterizo canadiense en la costa de la bahía de Hudson se inclina por los extremos del invierno de todas las formas correctas. Conocida como la capital mundial del oso polar, Churchill atrae a visitantes aventureros cada otoño para ver a las enormes criaturas de pelaje blanco. Pero si visitas en febrero, serás recompensado con noches frías y completamente oscuras, perfectas para admirar la </a5> aurora boreal, que adorna los cielos de la zona unos 300 días al año. Para disfrutar de la experiencia de observación de la aurora más icónica, reserva una cena en Dan’s Diner, un restaurante emergente con ventanas panorámicas y tragaluces a los que se llega a través de un paseo en un <a7>buggy por la tundra, un vehículo gigante con neumáticos de 1,5 metros de altura.

Para explorar más la zona, únete a uno de los itinerarios de varios días de Frontiers North Adventures, que incluyen paseos con raquetas de nieve por los bosques boreales, un equipo de trineos tirados por perros y un tour por el Museo Itsanitaq, una renombrada colección de artefactos inuit.

Temperatura promedio: 25 ºC máx., 13 ºC mín.

Este tranquilo pueblo pesquero viene atrayendo a personas creativas desde hace décadas y solo se ha vuelto más moderno en los últimos años: algunos de los recién llegados son la cervecería al aire libre Bajavaria, que sirve cervezas artesanales de todo México, y el Todos Santos Boutique Hotel de 10 habitaciones.

El establecimiento más llamativo de estas partes es el privado y lujoso resort Paradero Todos Santos, donde puedes aprender a cultivar, hacer excursiones o paseos en bicicleta por la mañana, o reservar una sesión de surf o yoga. De noviembre a marzo, la mejor forma de experimentar la región es en uno de los safaris en el mar de Paradero a lo largo de la supercarretera de migración de ballenas del Pacífico; en el agua, es posible que veas ballenas jorobadas, ballenas grises, leones marinos, delfines y mantarrayas. (Todos Santos Eco Adventures y Explora Baja ofrecen otros tours bien recomendados).

Temperatura promedio: 31 ºC máx., 22 ºC mín.

Cada mes de febrero, Jamaica celebra el nacimiento de su mayor leyenda musical (que habría cumplido 80 años este año) con la semana de Bob Marley, una serie de espectáculos en vivo y exhibiciones.

Comienza tu peregrinaje con temática de Marley en Nine Mile, a unas dos horas de Kingston, donde puedes visitar tanto su lugar de nacimiento como el lugar en donde fue enterrado. Pero también hay muchos lugares en la capital donde puedes abrazar su espíritu de paz y amor. No te olvides de recorrer el Museo Bob Marley, que ocupa la casa de estilo colonial británico del siglo XIX que compró en 1975; el Trench Town Culture Yard , el área de viviendas públicas que se considera el lugar de nacimiento del reggae y la música rock; y Tuff Gong , el estudio de grabación donde Marley grabó algunos de sus álbumes más icónicos.

Uno de los mejores lugares para disfrutar de la música reggae hoy en día es Kingston Dub Club, que se encuentra en la ruta montañosa Skyline Drive con vistas a la ciudad. Hay un bar lleno, por supuesto, pero si ya te llenaste de ron y Red Stripe, la decisión aquí es tomar uno de los refrescantes jugos tropicales.

Temperatura promedio: 25 ºC máx., 19 ºC mín.

Celebra el Día de los Presidentes en la Pequeña Casa Blanca de Truman (ahora un museo), donde el 33º presidente pasó 175 días de su administración entre 1946 y 1952. Cerca de allí, el parque histórico estatal Fort Zachary Taylor toma su nombre del 12º presidente menos conocido de Estados Unidos e incluye la colección de armamento de la Guerra Civil más grande del mundo. El parque estatal más al sur de los EE. UU. continentales también cuenta con una de las mejores playas de la ciudad para nadar, hacer esnórquel y pescar.

Los mariscos y pescados que obtienes del mar son especialmente abundantes durante los meses de invierno. Prueba el cangrejo moro en lugares como Half Shell Raw Bar, Conch Republic Seafood Co., Alonzo’s Oyster Bar y Eaton Street Seafood Market & Restaurant, que ocupa una antigua estación de gasolina art déco. Y cuando te hayas cansado de las suculentas garras de cangrejo, que generalmente se sirven con una salsa picante de mostaza, puedes pasar a la langosta espinosa, que está en temporada hasta marzo.

Temperatura promedio: 18 ºC máx., 13 ºC mín.

Muchos occidentales están familiarizados con el Año Nuevo lunar, que comenzará el 29 de enero. Pero las fiestas continúan por dos semanas, y terminan con la Fiesta de los Faroles, que cae el 12 de febrero este año. Busca faroles de papel elaboradamente decorados en todo Hong Kong, incluida una exhibición particularmente extravagante que aparece en el Centro cultural de Hong Kong en Tsim Sha Tsui.

Durante el festival, los hongkoneses comen un postre llamado tangyuan (bolas de arroz glutinoso rellenas de sésamo negro, pasta de frijoles rojos o cacahuates triturados), que a menudo se sirve en sopas de postre. Prueba un poco tú mismo en lugares como Fook Yuen,Yanghshenghu Dessert Shop y Big Sweet House. Para encontrar un lugar más especial, prueba Kai Kai Dessert, una tienda de postres recomendada por Gourmand con Bib Michelin, amada por sus sopas dulces.

Temperatura promedio: 25 ºC máx., 21 ºC mín.

Este mes, el estado n.º 50 da inicio a la Trienal de Hawái, una muestra de arte contemporáneo que se extiende por Oahu, Maui y la Isla de Hawái hasta el 4 de mayo. El tema de este año, Aloha Nō, trata de repensar las nociones estereotípicas de hawaianidad. Para acceder a las exhibiciones más importantes, tu base debe ser Honolulu, donde puedes explorar lugares como el Bishop Museum, el museo más grande del estado; el Jardín Botánico Foster, que se extiende por más de 5 hectáreas de plantas tropicales raras; y el Museo de Arte de Honolulu, que abarca 5000 años de historia del arte en su colección de 55 000 obras.

Mientras estás en la capital hawaiana, no te pierdas Kaka’ako, una colonia post-industrial donde las tiendas de autos y los almacenes se convirtieron en estudios, galerías, restaurantes y bares. La zona es conocida por su vibrante arte callejero, que puedes explorar en un tour guiado en Segway.

Temperatura promedio: 27 ºC máx., 23 ºC mín.

El invierno es temporada alta en las Islas Vírgenes de los EE. UU.; y es inmediatamente obvio por qué. El clima seguro es soleado, lo que hace que sea la época perfecta para recorrer las playas.

Si bien Magens Bay puede llenarse de turistas, hay muchos otros sitios de menor importancia en todo Santo Tomás, como Lindquist Beach, que está escondida en un parque estatal protegido; Neltjeberg Bay, a la que se accede a través de una caminata de 20 minutos; y Brewer’s Bay, donde a los lugareños se los suele ver comiendo patés (pasteles de carne) y johnycakes (pan frito).

Para tener una vista totalmente única de la isla, considera la posibilidad de reservar la experiencia Sea Trek Helmet Dive en Coral World Ocean Park, donde caminarás con un casco con peso por el fondo del mar mientras observas e interactúas con la vida marina.