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Excursión y degustación de medio día de parmesano reggiano y vinagre balsámico proporcionado por ARTEMILIA Guided Tours

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Excursión y degustación de medio día de parmesano reggiano y vinagre balsámico

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Desde
USD 87.60
Fecha
2 adultos
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Resumen
¿Alguna vez te has preguntado cómo se hace el rey de los quesos italianos? ¿Cuál es la alimentación de las vacas lecheras Parmigiano-Reggiano, cuánta leche producen, cómo se almacena y se entrega a la lechería? ¿Alguna vez te has preguntado cuáles son los ingredientes, cómo se lleva a cabo el procesamiento? Seguiremos el proceso de producción de queso paso a paso, junto con el experto maestro quesero. Veremos los hábiles movimientos del maestro quesero durante la ruptura de la cuajada con el "espino" y la delicada fase de cocción durante la cual se controla hábilmente el calor para expulsar el agua de los gránulos. Descubriremos herramientas antiguas y materiales modernos, método y pasión, una combinación mágica que conduce a la creación del queso Parmigiano-Reggiano todas las mañanas. Al final de esta experiencia, el queso Parmigiano-Reggiano siempre será un sabor que traerá recuerdos de la pasión y las maravillas encontradas en el camino. ¡Te esperamos para vivir una experiencia verdaderamente inolvidable!
Información importante
Punto de salida
The Space Cinema, Largo Sergio Leone, 7/A, 43124 Parma PR, Italy
Duración
4 h 30 m
Detalles del regreso
Regreso al punto original de partida
Incluye:
  • Guía local profesional.
  • Tarifa de admisión de lácteos de queso Parmigiano-Reggiano
  • Tarifa de entrada a la casa tradicional de vinagre balsámico
  • Degustación de queso Parmigiano-Reggiano de 12, 24 y 36 meses.
  • Degustación de vinagre balsámico tradicional de 12, 20 y 25 años y condimentos de 3 y 10 años.
No incluye:
  • Transporte privado
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Información adicional
  • Se recibirá una confirmación al momento de la reserva
  • Con acceso para sillas de ruedas
  • Con acceso para cochecito
  • Los niños deben sentarse en las piernas de sus papás o de los adultos que los acompañan
  • Transporte con acceso para silla de ruedas
  • Puede participar la mayoría de los viajeros
  • Esta experiencia requiere una cantidad mínima de viajeros. Si se cancela por no haber alcanzado el cupo mínimo, se le ofrecerá otra fecha/experiencia o un reembolso total.
  • Este tour/Esta actividad puede tener 10 viajeros como máximo
Política de cancelación
Para obtener un reembolso total, debes cancelar al menos 24 horas antes del comienzo de la experiencia.

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Detalles clave
  • Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano, Reggio Emilia
  • Duración: 4 h 30 m
  • Se acepta comprobante electrónico
  • Cancelación gratuita con hasta 24 horas de anticipación
  • Confirmación instantánea
  • Idiomas disponibles: inglés
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