Clase de cocina en Nueva Orleans
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Clase de cocina en Nueva Orleans
De New Orleans School of Cooking
¿Qué es el premio Travellers' Choice?
Tripadvisor les otorga el premio Travellers' Choice a los alojamientos, las atracciones y los restaurantes que consistentemente reciben excelentes opiniones de los viajeros y que se clasifican dentro del 10 % de los establecimientos más populares en Tripadvisor.
Acerca de
Nueva Orleans es conocida por su singular cocina local que combina influencias cajún y creole. Con esta clase de cocina, aprenderá los secretos para preparar platos tradicionales de Luisiana, como gumbo, jambalaya y pastel de pacanas en un almacén de melaza del siglo XIX. Descubra la historia y la evolución de las recetas, mientras observa el trabajo de un chef local y disfrute de degustaciones maridadas con cerveza local y té dulce helado.
desde por adulto
S/ 165.91
El precio más bajo garantizadoReserva ahora y paga despuésCancelación gratuita
Edades: de 0 a 99, máx. de 68 por grupo
Duración: 2 h
Horario de inicio: consultar disponibilidad
Entrada para dispositivos móviles
Guía en vivo: inglés
Más
Puntos destacados
- Aprenda a hacer platos clásicos de Nueva Orleans con un chef local
- Pruebe recetas cajún y creole como jambalaya, gumbo y pralinés
- Vea demostraciones para aprender técnicas, como la preparación de roux
- Recetas para llevarse a casa y probar por su cuenta
Premio Travellers’ Choice: Lo Mejor de lo Mejor
2024
- Clase de demostración de cocina en Nueva Orleans
- Generosas porciones para probar todos los artículos
- Café, té frío y cerveza
- Recetas
- Reciba un diploma enviando fotos de Recetas de cocina en casa
Qué no está incluido- Restricciones dietéticas: tarifa de $ 5 pagadera en el sitio para sustituciones de sopas y platos principales por restricción dietética
- Propinas (15-20% recomendado)
- Inicio:
- New Orleans School of Cooking, 524 St Louis St, New Orleans, LA 70130, USA524 St. Louis St. New Orleans, LA 70130
Finalización:Esta actividad finaliza en el punto de encuentro. - Con acceso para sillas de ruedas
- Transporte público cercano
- Transporte con acceso para silla de ruedas
- Con acceso para discapacitados
Si tienes alguna pregunta sobre accesibilidad, estaremos encantados de ayudarte. Simplemente llama al siguiente número y diles el siguiente código de producto: 3108LUNCH- Se recibirá una confirmación al momento de la reserva
- Nota importante: Se trata de una clase solo de demostración; no se realiza ninguna formación práctica
- Restricciones dietéticas: podemos adaptarnos a las restricciones dietéticas. Por favor llame a nuestra línea de reservas después de reservar. Por un cargo adicional de $5 pagadero al momento del check-in, recibirá nuestro gumbo z'herbes (sopa) y criollo z'herbes (plato principal) como sustituciones, que son veganas, sin gluten y sin nueces. Tenga en cuenta que estas comidas no se muestran, pero se discuten y recibirá una copia de ellas. Debido a la naturaleza de la clase, no podemos hacer sustituciones a las recetas que se están preparando durante la demostración; según sus restricciones dietéticas, tal vez pueda tomar la sopa, pero no el plato principal, puede hacerlo. Le pedimos que informe a los mayordomos al momento del check-in.
- Esta experiencia requiere una cantidad mínima de viajeros. Si se cancela por no haber alcanzado el cupo mínimo, se le ofrecerá otra fecha/experiencia o un reembolso total.
- Este tour/Esta actividad puede tener 68 viajeros como máximo
- Para obtener un reembolso total, debes cancelar al menos 24 horas antes del comienzo de la experiencia.
- Si tienes alguna pregunta sobre este tour o necesitas ayuda para hacer una reservación, estaremos encantados de ayudarte. Simplemente llama al siguiente número y diles el siguiente código de producto: 3108LUNCH
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Acerca del operador
No nos hagas caso a nosotros; esto es lo que las personas tienen para decir sobre este operador:
- MARCELA P0 aportesLo mejor de New Orleans🥰Uno de los mayores atractivos de New Orleans es su increíble gastronomía: reflejo de la mezcla de culturas que han pasado por esta bella ciudad, su comida cuenta una historia que vale la pena conocer. Y no encuentro mejor manera de hacerlo que a través de una clase en New Orleans School of Cooking! Nuestro profesor, el chef Ricardo, con un impresionante conocimiento y un increíble sentido del humor, nos trasmitió su amor por la cocina a través de 3 deliciosas recetas: Gumbo, Yambalaya y Foster Bananas. Todo en la clase está perfectamente organizado para que los alumnos puedan tener un rato divertido y agradable, donde se aprende y se disfruta al mismo tiempo. A cualquier persona que le guste cocinar se lo recomendaría 100%Escrita el 23 de mayo de 2021
- MarcelaPadilla0 aportesMuy buena clase, excelente maestra Patty!El lugar muy cómodo, las recetas deliciosas y excelente la clase que da Patty súper elocuente y con una introducción muy agradable de la historia de Nueva Orleans.Escrita el 22 de mayo de 2021
- Juan Q0 aportesLa mejor manera de conocer la cultura culinaria de New OrleansEs la mejor manera de conocer la cultura culinaria de New Orleans, un ambiente super bonito y una experiencia única, la comida riquísima las instalaciones no podían ser mejores y la instructora la mejorEscrita el 8 de noviembre de 2018
- CesaryMonica0 aportesClase presencial, excelente visitaSi pueden asistir a una clase de demostración, se las recomiendo ampliamente. La clase es muy amena, y al final, se hace una degustación de todo lo que se cocina, es casi lo mismo que pagaría uno por el lunch. Fuimos a la clase de gombo, jambalaya y praliné. Todo muy bien explicado y muy sabroso.Escrita el 28 de noviembre de 2017
- VivianaMT0 aportesVolvería nuevamente!! Muy entretenidoReservé una clases para ir con mi mama a conocer un poco de la cocina de NOLA. Estupenda clase, amena y con muchos relatos de historia. ¡Una expericencia ideal para un viaje ideal!Escrita el 31 de agosto de 2017
- meli82300 aportesVisita obligatoria!Como parte del New Orleans City Pass visitamos una clase de demostracion en la escuela (tienen la opcion de clase de cocina tambien) y fue de las mejores experiencias. Es una forma divertida y deliciosa de aprender a preparar algunos de los mas famosos platillos de New Orleans. El instructor Michael es excelente, un gran chef y anfitrion. La comida es deliciosa y se pasa un tiempo muy divertido. Es una actividad que no deben perderse.Escrita el 27 de octubre de 2016
- mexican_traveler_sw0 aportesPerfecto para los fanáticos e interesados en la gastronomía, muy entretenido.Fue de lo mejor de nuestro viaje, me hizo interesarme más en la cocina típica de la zona. Es ideal después probar lo que la maestra hizo y acabas de ver que preparen. No fallen!Escrita el 27 de febrero de 2013
- pepecaly0 aportesDe lo mejor en NOLAMi esposa tomó la clase y le encantó. Vale la pena visitar la tienda.Escrita el 7 de setiembre de 2010
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1,371 opiniones
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1,263
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60
Promedio
28
Mala
12
Horrible
8
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MaryJoGuillermo
Puerto Aventuras, México26 aportes
Una clase súper didáctica y divertida, la comida deliciosa, la chef súper profesional y encantadora.
Una actividad súper recomendable si visitas Nueva Orleans.
Una actividad súper recomendable si visitas Nueva Orleans.
Escrita el 3 de setiembre de 2023
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Esteban E
4 aportes
dic. de 2019 • Pareja
Excelente en todos los sentidos. Ameno, formativo, exquisito. Fuimos toda la familia, 5 personas y a todas nos encantó la experiencia.
Escrita el 3 de enero de 2020
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Angela L
1 aporte
set. de 2024 • Pareja
¡Fantástico! Lynn era una instructora increíble con historias geniales. Y la comida era fantástica! Es imprescindible. Muy recomendable!
Traducido automáticamente
Escrita el 4 de setiembre de 2024
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Johnny B
1 aporte
mar. de 2024 • Familia
Nos lo pasamos muy bien en la demostración de cocina y valió la pena el precio de poder disfrutar de cada producto (gumbo, frijoles rojos y arroz con pan de maíz, pralinés y pastel de nueces). Nuestra instructora/chef Harriet fue genial, todos la amaron.
Escrita el 18 de marzo de 2024
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Amy G
Rochester, estado de Nueva York2 aportes
mar. de 2024 • Familia
Estaba asistiendo a una conferencia de trabajo en Nueva Orleans y mi esposo me acompañó en el viaje. Teníamos tiempo limitado para hacer cosas juntos, así que intentamos planificar con anticipación. Esta fue mi actividad preferida ya que nos encanta cocinar. ¡La Escuela de Cocina de Nueva Orleans no decepciona! ¡Nuestra instructora, la chef Cindy, estaba muy bien informada sobre la historia y la comida local, además de ser agradable y divertida! . Aprendimos la diferencia entre criollo y cajún. Tuvimos la suerte de contar con un gran grupo de participantes: hicimos y disfrutamos gumbo de camarones y cangrejo, pastel de cangrejo y crepes Bananas Foster. Ciertamente creamos recuerdos que durarán toda la vida, pero si tuviera la oportunidad, ¡volvería en un abrir y cerrar de ojos para aprender más!
Escrita el 18 de marzo de 2024
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Graphiker
Hastings on Hudson, estado de Nueva York123 aportes
mar. de 2024 • Familia
He estado cocinando durante años, pero aún así aprendí técnicas y datos interesantes. Nuestro instructor fue maravillosamente informativo y cubrió no solo la cocina cajún sino también la historia de Nueva Orleans. Hermoso montaje con espejos superiores para que toda la clase pudiera observar. Las degustaciones de muestra fueron generosas, la cerveza deliciosa: local, no recuerdo su nombre.
Escrita el 18 de marzo de 2024
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Jane P
Sídney, Australia9 aportes
mar. de 2024 • Amigos
A pesar de mi reseña de 4 estrellas, esta es una experiencia excelente. Hice un recorrido gastronómico a pie con otra empresa que recomendó la Escuela de Cocina de Nueva Orleans. FYI: Sus bombones son excelentes.
En nuestra demostración cocinaron Gumbo, Jumbalaya y Pralinés. Estaba con mi amigo en la esquina trasera, lo que hizo que ver la manifestación fuera un desafío. Los espejos del techo no lo muestran todo. He asistido a otras demostraciones de cocina con pantallas que muestran exactamente lo que está haciendo el chef.
Además, el chef de hoy pareció saltar pasos y no fue tan sencillo como me gustaría. Descubrimos que las recetas no seguían las instrucciones del chef.
Dos recetas se basaban en una mezcla de especias vendida por la Escuela de Cocina de Nueva Orleans. Las regulaciones de importación en Australia nos impidieron comprar estas especias. Hubiera sido bueno que nos facilitaran una receta para una mezcla de especias similar que podamos usar en casa.
Las dificultades adicionales son que las recetas están en medidas imperiales. Hubiera sido fantástico si se hubieran proporcionado recetas métricas a los visitantes extranjeros. Tendré que transcribir las recetas para cocinarlas en casa.
Recomiendo esta experiencia si estás visitando Nueva Orleans. La comida fue excelente. También nos suministraron té helado, agua helada, limonada casera y cerveza.
Sin embargo, lo siguiente habría mejorado la experiencia:
* Pantallas que muestran de cerca lo que está haciendo el chef.
* Medidas métricas en las recetas.
* Recetas que siguen los pasos del chef
* Mezcla de especias alternativa para países que no pueden importar productos alimenticios
En nuestra demostración cocinaron Gumbo, Jumbalaya y Pralinés. Estaba con mi amigo en la esquina trasera, lo que hizo que ver la manifestación fuera un desafío. Los espejos del techo no lo muestran todo. He asistido a otras demostraciones de cocina con pantallas que muestran exactamente lo que está haciendo el chef.
Además, el chef de hoy pareció saltar pasos y no fue tan sencillo como me gustaría. Descubrimos que las recetas no seguían las instrucciones del chef.
Dos recetas se basaban en una mezcla de especias vendida por la Escuela de Cocina de Nueva Orleans. Las regulaciones de importación en Australia nos impidieron comprar estas especias. Hubiera sido bueno que nos facilitaran una receta para una mezcla de especias similar que podamos usar en casa.
Las dificultades adicionales son que las recetas están en medidas imperiales. Hubiera sido fantástico si se hubieran proporcionado recetas métricas a los visitantes extranjeros. Tendré que transcribir las recetas para cocinarlas en casa.
Recomiendo esta experiencia si estás visitando Nueva Orleans. La comida fue excelente. También nos suministraron té helado, agua helada, limonada casera y cerveza.
Sin embargo, lo siguiente habría mejorado la experiencia:
* Pantallas que muestran de cerca lo que está haciendo el chef.
* Medidas métricas en las recetas.
* Recetas que siguen los pasos del chef
* Mezcla de especias alternativa para países que no pueden importar productos alimenticios
Escrita el 15 de marzo de 2024
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Velinda C
Jasper, United States7 aportes
mar. de 2024 • Familia
¡Esta fue una experiencia tan encantadora y deliciosa!
Tuvimos la suerte de poder participar en la demostración de cocina. Nuestra instructora, Cindy, fue maravillosa y entretenida.
La comida estuvo deliciosa y nos fuimos no solo con el estómago lleno, sino también con algunos excelentes consejos para hacer gumbo.
Tuvimos la suerte de poder participar en la demostración de cocina. Nuestra instructora, Cindy, fue maravillosa y entretenida.
La comida estuvo deliciosa y nos fuimos no solo con el estómago lleno, sino también con algunos excelentes consejos para hacer gumbo.
Escrita el 13 de marzo de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Ron D
Pittsburgh, Pensilvania8 aportes
mar. de 2024 • Pareja
Esta fue una experiencia divertida. Aprendimos mucho sobre la cocina criolla. La comida preparada se sirvió y todos estaban llenos cuando se fueron. Se lo recomendaría a cualquiera que sea un entusiasta de la gastronomía o no tanto.
Escrita el 10 de marzo de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Quest26670353514
Estados Unidos1 aporte
mar. de 2024 • Familia
Vas a Nueva Orleans por la diversión, la comida y el “sabor” que no encontrarás en ningún otro lugar de la Tierra, ¿verdad? Bueno, hágase un gran favor al hacer planes para visitar Big Easy: reserve un lugar en la clase de cocina y comida de demostración de Nueva Orleans. Lo hicimos... y disfrutamos muchísimo de la experiencia de principio a fin. ¿Quieres saber por qué la comida es tan buena aquí en esta fabulosa ciudad? ¡Tu lo descubrirás! ¿Quieres probar (bueno, más bien como grandes tazones llenos) de autenticidad... y luego poder recrear la receta exacta en casa? ¡Vas a! ¿Quieres reírte mientras aprendes? Si Pat es tu instructor, ¡está garantizado!
Escrita el 9 de marzo de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
I believe they had a few veggie dishes available for tasting, but the demonstrations pretty much had meat/poultry/seafood.
Escrita el 27 de noviembre de 2021
Adriana H
Filadelfia, Pensilvania
Is the class just a demonstration..or is it hands on?
Escrita el 20 de diciembre de 2020
Do you actually get enough food to call it lunch when you go to the demo?? Thanks!
Escrita el 15 de enero de 2020
Yes you do! Actually, the instructor made so much food, that my husband went back for seconds, as well as many others!
Escrita el 16 de enero de 2020
I went to the demonstration. The chef worked at the front of the room and taught us 4 recipes. They give you the recipes on paper and you can take notes while he/she talks. We got to try everything they made. It was still fun but would love to do they hands on class.
Escrita el 20 de noviembre de 2019
How close is the cooking school from the Sheraton on Canal Street? Is it walking distance?Is there a pick up and drop off service?
Escrita el 24 de julio de 2019
I took the trolley down and walked some. Perhaps you should call them and ask them. They are super nice people!
Escrita el 26 de julio de 2019
I can't find a website for this program. How do I know which class is a demo and which is a hands on class? Thanks!
Escrita el 13 de mayo de 2019
justy google new orleans school of cooking
Escrita el 13 de mayo de 2019
I am traveling with my grand daughter who is 8-years-old. Are children of a certain age allowed?
Escrita el 3 de marzo de 2019
8 year old should be fine. May get a little bored, It is all demo and talk. No hands on. She may loose interest??
Escrita el 21 de marzo de 2019
Do we get to cook the dishes ourselves? And are we involved in getting the ingredients?
Escrita el 28 de febrero de 2019
There are two options. 1. Watch the chef, learn and eat the food. 2. Pay an extra fee and attend a class where you cook under the guidance of the chef, then eat the food. (there is beer with both options!)
Escrita el 1 de marzo de 2019
Hi. I want to bring my boys to class. They are 11 and 14 and very responsible. I would pay the adult price. Is this ok? Thanks.
Escrita el 24 de febrero de 2019
It’s mainly watching the cook cook, listening to stories, and eating. No sure if at those ages they are interested in cooking? But it’s only an 1-1.5 hours. If they can sit,,, it will be fine.
Escrita el 25 de febrero de 2019
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