Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de TripAdvisor no se visualice correctamente.Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Sushi Mafia - Ambigrum Japan

Abierto hoy: 08:00 - 21:00
Reserva con anticipación
Los tours desde Sushi Mafia - Ambigrum Japan tienden a agotarse; los viajeros recomiendan reservar con anticipación.
167
Todas las fotos (167)
Vista completa
Certificado de Excelencia
Descripción general de los viajeros
  • Excelente91 %
  • Muy bueno8 %
  • Regular0 %
  • Malo0 %
  • Pésimo1 %
Acerca de
Abierto ahora
Horario de hoy: 08:00 - 21:00
Ver todos los horarios
Duración sugerida: Más de 3 horas
Contacto
Tsukiji, Chūō, Prefectura de Tokio
Ginza, Tokyo Nihonbashi
Página web
+81 3-3216-7297
Llamar
Mejorar este perfil
traducido por Google
Formas de disfrutar de Sushi Mafia - Ambigrum Japan
desde USD 189.40
Detalles
desde USD 119.10
Detalles
desde USD 865.90
Detalles
Opiniones (150)
Filtrar opiniones
102 resultados
Calificación de viajeros
88
12
0
0
2
Tipo de viajero
Época del año
Idiomaespañol
Más idiomas
88
12
0
0
2
Consulta qué dicen los viajeros:
Filtrarespañol
Actualizando la lista...
1 - 10 de 102 opiniones
Escribió una opinión el 23 de julio de 2018

Gran tour, un must en Tokyo para los fanáticos de la gastronomía. La visita guiada al mercado de tsukiji, la charla con el proveedor de atún, la degustación de atún fresco en el mercado, y luego la clase de cocina donde preparamos nuestros propios nigiris;...Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2018
Agradécele a Manucho A
SushiMafiaTeam, 施設の代表者 en Sushi Mafia - Ambigrum Japan, respondió a esta opiniónRespondida el 24 de agosto de 2018
Traductor de Google

Thank you for loving our Tsukiji tour and our sushi class! We are now dedicating to create interesting and creative...Más

Escribió una opinión el 9 de marzo de 2016

Súper completo, el guía realmente esta interesado en que conozcas, no solo en llevarte sino en que aprendas y conozcas del mercado y su mundo!

Fecha de la experiencia: febrero de 2016
Agradécele a sofimp
Escribió una opinión el 13 de noviembre de 2015

Excelente tour, por los exteriores e interiores del mercado mientras se selecciona el pescado a elaborar, para después ir a un aula donde os enseñaran a cortar el pescado y preparar el sushi que os comeréis. Sin duda es una experiencia que no debeis dejar...Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2015
Agradécele a Alex M
Escribió una opinión el 5 de setiembre de 2015 mediante dispositivo móvil

Hicimos el curso mi pareja y yo y nos justo mucho... Sobretodo la visita al mercado y conocer los distintos métodos de preparar el pescado. Durante el curso aprendes a preparar y limpiar el pescado de forma correcta. Muy recomendable! El profesor y sus asistentes...Más

Fecha de la experiencia: setiembre de 2015
Agradécele a Javier S
Estas opiniones se traducen automáticamente del inglés. ¿Quieres ver las traducciones automáticas?
Se escribió una opinión 1 semana atrás

Experiencia asombrosa. Lo disfrutamos de principio a fin. Desafortunadamente, en nuestro día de la gira, el verdadero maestro de sushi estaba enfermo, así que no pudimos acceder al piso de subastas. En cualquier caso, nos encantó la experiencia y Tamami san (nuestro guía encantador) se...aseguró de que tuviéramos una experiencia memorable. Me encantó cada momento!Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
Se escribió una opinión 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Esta fue una manera fantástica y divertida de recorrer el pescado y los productos intermedios en el nuevo mercado de Toyosu, así como en el mercado exterior de Tsukiji. Normalmente restringido solo a comerciantes y compradores, nos llevaron a áreas donde no se permiten turistas....Esto nos dio una mirada privilegiada en esta vasta industria de más de 1. 7 mil millones de libras de pescado por día. Había más de 400 vendedores en cada piso, por lo que puede ser abrumador, sin embargo, Naoko tenía un gran conocimiento y se tomó el tiempo para explicar el funcionamiento interno de la experiencia de compra de pescado. Después de comprar nuestro pescado y el wasabi fresco para preparar nuestro almuerzo de sushi, nos recogieron en una camioneta y nos llevaron a la cocina de la mafia del sushi. Al llegar nos recibió el chef de sushi más amable y feliz. Se puede decir que a Hirohumi le encanta lo que hace por la sonrisa sin fin en su rostro durante toda la clase de sushi. Nos enseñaron muchas cosas sobre el pescado que compramos en el mercado un poco antes, así como la oportunidad de filetear una barracuda japonesa. Luego nos dieron la opción de maridajes, ya que nos dieron instrucciones sobre cómo preparar el sushi nigiri perfecto. Mojarnos las manos y practicar el sushi fue muy divertido. Asegúrate de venir HUNGRY. Es tan mucha comida Dése tiempo suficiente para asegurarse de llegar a las 9:00 ya que hay mucho que ver y hacer. Me encantó esta experiencia y si te encanta el sushi, ¡también lo harás!Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
Se escribió una opinión 3 semanas atrás

Nos reunimos en la estación Tsukiji un domingo por la mañana, relativamente tranquilo. . . Una preocupación fue que el nuevo mercado de Toyosu, junto con muchas tiendas Tsukiji, están cerrados los domingos. Resulta que todo lo demás sería mejor que una buena noticia. Quizás...debido a que es domingo, o porque este fue el inicio de la semana de Acción de Gracias de los EE. UU., La asistencia a la gira fue baja. . . ¡Sería yo solo de gira! Increíble. Mi guía y traductor, Natsu, me presentaron al chef de sushi Morita - san y nos dirigimos al mercado. He estado en Tsukiji varias veces antes, pero esta experiencia sería diferente. Todavía había turistas en el mercado exterior enjambres, como langostas, todo en su camino - chirashi - don, maguro chamuscado, tamago - yaki, tortas de pescado, fresas blancas, wagyu de grado A 5. . . Fuimos a un puesto para inspeccionar el marisco en exhibición y, después de hablar con Morita - san, el traficante de pescado tomó una nueva caja de Aji de la parte posterior para seleccionar. Incluso nos topamos con el maestro de Morita - san, el chef Yamamoto - san y hablamos un poco en su pequeño restaurante escondido en un callejón escondido. Finalmente regresamos al restaurante para limpiar, filetear, etc., los Aji y, finalmente, los nigiri, bajo la guía del chef Morita-san y su asistente Naruse-san. El arroz se preparó de antemano (la receta se me envió por correo electrónico más tarde), junto con muchos cortes diferentes de honmaguro, hotate, kamasu, kanpachi, mejina, saba, salmón, etc. Como se mencionó en algunas de las otras reseñas, había más que suficiente Piezas para hacer muchos nigiri. Morita - san luego habló sobre sus días trabajando en el piso de subastas Tsukiji. Tomamos varias tazas de sake juntos y sacó algunos de sus pescados curados y en escabeche mientras hablaba sobre cómo envejecer adecuadamente los peces, las estaciones adecuadas para diferentes especies de peces, etc. El sake fue excelente, las lecciones fueron invaluables y el La cantidad de comida entre el sushi, la sopa y varios sashimi era más de lo que podía comer. Fue verdaderamente una experiencia única tener la atención 1 a 1, o más bien 3 - 1.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
Escribió una opinión el 7 de noviembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Fantástica mañana en el mercado con Naoka, que es una guía increíble y terminas sintiéndote como una amiga que te gustaría volver a ver. Tomé muestras de un montón de cosas que podría no haber intentado de otra manera, por ejemplo hueso de anguila, la...ostra más grande jamás vista, sésamo negro de soja, tortilla en un palo, algas wasabi. Probablemente probó demasiado y luego fue a la lección de sushi. Maestros geniales: el Sr. Hori nos enseñó a preparar sushi y el Sr. Morita fue chef asistente, a pesar de mi torpeza. 2 perlas que pueden ser de ayuda: no puedes usar muy poco arroz y realmente te mojas las manos o tienes arroz en todo. Entonces la mejor comida que seguía llegando. Experiencia especial que me encantaría volver a tener.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
Escribió una opinión el 5 de noviembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Suena ingenioso, pero este tour / fiesta bien vale la pena el precio. El guía lo encuentra en la estación de tren y luego lo guía a través del nuevo mercado de pescado. El ritmo es un poco demasiado rápido ya que hay mucho que...ver. Tienes una segunda oportunidad para comprar los ingredientes para una fiesta, eso es fabuloso. Aún más es la preparación y la cena. Muy especial.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
Escribió una opinión el 2 de noviembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Pasamos el día con Naoko visitando Toyosu (nuevo mercado interior), tsukiji (antiguo mercado exterior) y haciendo sushi con grandes chefs de sushi. Nos encantó el mercado tsukiji. . . y si ves algo sabroso, siéntete libre de comprarlo, ya que solo haces un ciclo rápido...(ahorra espacio para el sushi, aunque hay mucho). Probamos brochetas de anguila que estaban deliciosas. Luego tiene lugar el sushi que hace parte de la clase y te dan un montón de pescado, sopa y, por un precio adicional. Naoko tradujo lo que nuestro fabuloso chef estaba diciendo. No pudimos terminar la cantidad de peces que le dieron a nuestro grupo, fue tan abundante. Naoko fue informativo y divertido para pasar el día. Gracias naoko el sushi era "super oishi"Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
Ver más opiniones
Cerca
Ginza, Tokyo Nihonbashi
Ginza es una meca de las compras a nivel mundial, pero
este céntrico barrio también está lleno de
establecimientos fundados hace más de cien años. Los
centros comerciales y las boutiques de lujo se suceden
de Nihonbashi a Ginza, y ya es toda una tradición
comprar y disfrutar de un paseo por la zona mientras
está cerrada al tráfico. Existen muchos hoteles de
lujo y restaurantes (algunos, con estrellas Michelin)
...Más
Hoteles cercanosVer los 6 hoteles cercanos
Viainn Higashi Ginza
247 opiniones
A 0,14 km
Keikyu EX Inn Higashiginza
59 opiniones
A 0,16 km
Tsukiji Business Hotel Ban
115 opiniones
A 0,18 km
Keio Presso Inn Higashi-Ginza
166 opiniones
A 0,2 km
Restaurantes cercanosVer los 178 restaurantes cercanos
Turret Coffee
158 opiniones
A 0,06 km
Sushizanmai Tsukijiekimae-ten
806 opiniones
A 0,05 km
Tachigui Sushidokoro Chiyoda Sushi Tsukiji
16 opiniones
A 0,07 km
Sushi Takewaka Annex
22 opiniones
A 0,07 km
Atracciones cercanasVer las 16 atracciones cercanas
Japan Wonder Travel
256 opiniones
A 0,28 km
Tsukiji Jogaii Market
1,509 opiniones
A 0,26 km
Former Residence of Hoshu Katsuragawa
9 opiniones
A 0,18 km
Preguntas y respuestas
Obtén respuestas rápidas del personal y los visitantes anteriores de Sushi Mafia - Ambigrum Japan.
Nota: Tu pregunta se publicará de manera pública en la página de Preguntas y Respuestas.
Enviar
Directrices de publicación