Aula Gastronomica
De 05:00 PM a 11:00 PM
Lunes
05:00 PM - 11:00 PM
Martes
05:00 PM - 11:00 PM
Miércoles
05:00 PM - 11:00 PM
Jueves
05:00 PM - 11:00 PM
Viernes
05:00 PM - 11:00 PM
Sábado
05:00 PM - 11:00 PM
Acerca de
Duración: 1-2 horas
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La zona
Dirección
Barrio: Barrio Gótico (Barri Gòtic)
Con sus icónicas calles y callejuelas de la vieja Europa, este pintoresco barrio es, sin duda, el corazón de Barcelona. En él, los vestigios históricos, que abarcan desde los días de la dominación romana hasta la última guerra civil, se combinan con una vibrante y moderna cultura de tiendas artesanales y auténticas experiencias culinarias. Los exploradores ávidos se entusiasmarán con el descubrimiento de pintorescas terrazas y plazas, donde la animación de los pequeños bares y de la música en directo dura hasta la madrugada. Los amantes de la moda se verán atraídos por la avenida del Portal del Ángel, llena de tiendas de marcas de renombre y pequeñas boutiques.
Cómo llegar
  • Jaume I • A 4 min. a pie
  • Liceu • A 6 min. a pie
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4.0
4.0 de 5 burbujas13 opiniones
Excelente
9
Muy bueno
1
Promedio
1
Mala
1
Horrible
1

xavier m
Mataró, España1 aporte
1.0 de 5 burbujas
feb. de 2023 • Amigos
Es la primera vez que pongo una estrella en una experiencia. Hemos venido el sábado cuando deberíamos haber ido el viernes. Aún no sabemos si el error ha sido nuestro o de la Aula... El tema es que la cocinera (Bea) ha creado una situación muy incomoda. No paraba de hacer comentarios en referencia que no deberíamos estar allí. Nosotros no nos hemos quejado en ningún momento, pero el ambiente que ha creado ella ha sido muuuy desagradable. Con malas respuestas y actitudes maleducada. Cuando le hemos pedido un montón de veces disculpas. Si estás de cara al público tienes que ser un poco humilde y educado. No pienso volver si sigue esta cocinera y no lo aconsejo en absoluto. Un cocinero no se puede cruzar con una tontería así. Debería haver reaccionado de manera más positiva y no ser tan desagradable. Si tienes un mal día, te lo traigas! Que estás de cara al público. Ah! Y una bronca gratuita con gritos incluidos a mi madre pq se confundió con un proceso de la receta. Cuando el error fue de Bea por no dar unas órdenes concretas. Totalmente desproporcionado y con muy poco respeto a una mujer mayor! Si no dijimos nada durante la experiencia fue por respeto al resto de comensales.
Esta misma reseña la colgué en Google y por lo visto la ha eliminado... Así funcionan
Escrita el 21 de febrero de 2023
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Gemma C
Sant Celoni, España14 aportes
5.0 de 5 burbujas
oct. de 2021
Muy satisfecha con el curso de cocina vegana que he realizado, nos explicaron muchos trucos y todo buenísimo
Escrita el 14 de noviembre de 2021
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Leo
Barcelona, España80 aportes
5.0 de 5 burbujas
feb. de 2018 • Solitario
He hecho varios cursos en Aula Gastronómica (Principiantes, Wok, Pizza & Focaccia, comida Japonesa) y en breve haré el de cocina India. La organización, la atención y la calidad de los ingredientes siempre ha sido excelente. Te da la posibilidad de aprender varios platos y luego probar cada uno de ellos, por lo que combinas el aprendizaje practico con la degustación. Se notan los más de 10 años de experiencia.
Escrita el 3 de febrero de 2018
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Esther M
Barcelona, España12 aportes
5.0 de 5 burbujas
feb. de 2017 • Pareja
Bea supo hacer las clases muy amenas enseñándonos recetas que tú solo quizá no te atreves, pero es muy fácil.
Escrita el 10 de febrero de 2017
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Girasoules
Barcelona, España54 aportes
5.0 de 5 burbujas
oct. de 2016 • Pareja
Realizamos un curso de "Cocina para principiantes" con la intención de que mi pareja tuviera unos conocimientos básicos para moverse en cocina y queriendo asentar bases por mi parte.

El curso estaba estructurado en sesiones, abarcando técnicas básicas como corte, tipos de cocción y fondos/caldos, verduras, carnes, pescados, arroces y pastas.

La profesora es super profesional y aporta muchísimas ideas, tanto si eres novato como tienes experiencia. Compartes experiencia con un grupo con interés común mientras cocinas y deriva en un divertido intercambio de impresiones mientras cenas lo cocinado.

Para nosotros ha sido una experiencia super productiva, interesante y altamente recomendable tenga el nivel que tenga el asistente. Si amas la cocina (desde los fogones o desde la mesa), disfrutarás la experiencia
Escrita el 23 de octubre de 2016
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Julius B
Barcelona, España1 aporte
5.0 de 5 burbujas
dic. de 2015 • Pareja
Tuve la oportunidad de realizar varios cursos, entre ellos el de arroces mediterráneos, preparación de conservas... y también Cata de Vinos y Territorio D O Somontano. Estoy encantado porque, además de la perfecta organización, precio justo, espacio agradable y sabor inigualable de los platos, el clima cordial y la forma clara de transmitir los conocimientos de los profesores para preparar los platos hace que la experiencia sea novedosa y divertida!
Qué más se puede pedir?
Escrita el 11 de abril de 2016
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Hola! En primer lugar muchas gracias por tus buenos comentarios! Nos alegra saber que has disfrutado de muchos de nuestros cursos! :) Un abrazo.
Escrita el 12 de junio de 2016
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Oriol B
4 aportes
5.0 de 5 burbujas
feb. de 2016 • Amigos
Hemos realizado varios cursos de cocina, siempre con buenos profesores y un trato excepcional, muy recomendable para aprender gastronomía y pasar un buen rato.
Escrita el 11 de abril de 2016
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Naua G
21 aportes
5.0 de 5 burbujas
abr. de 2016 • Pareja
Hemos realizado el curso de sushi este mismo fin de semana y ha sido un descubrimiento. Los productos son de gran calidad y el curso es muy interactivo. Hemos pasado un rato muy agradable y en buena compañía. Repetiremos seguro!
Escrita el 9 de abril de 2016
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Estimados! Nos alegra saber que os ha gustado nuestro curso de sushi! Os esperamos en cualquier otro de nuestros cursos!
Escrita el 12 de junio de 2016
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Fernando Javier C
Barcelona, España1 aporte
2.0 de 5 burbujas
feb. de 2016 • Pareja
Realicé con mi pareja el curso de sushi de rollitos y no nos gustó nada. La profesora era japonesa, pero no hablaba bien nuestro idioma y no se le entendía, se enfadaba con los alumnos, no era ordenada en las explicaciones y resultaba difícil seguir el hilo y se olvidaba pasos para explicar. Por otro lado, no había arroz suficiente para que todos preparásemos los rollitos que quisiéramos, costándoles dos duros después de 40€ por persona que soltamos, ídem con el salmón, atún etc...por cierto calidad muy baja del relleno, al acabar todos los asistentes cenan los rollitos preparados. Tuvimos que recoger nosotros mismos todos los utensilios de la mesa y una empleada se enfadó por tener que lavar los platos y darnos otros para cenar... después de 2h de curso. Acabamos sin saber ni hervir correctamente el arroz...lo más importante. No lo recomiendo a nadie.
Escrita el 6 de abril de 2016
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Estimado, Le agradecemos que haya dedicado tiempo para proporcionarnos una valoración sobre su experiencia en el curso de sushi. Lamentamos profundamente que esta no haya cumplido sus expectativas y tomamos nota de todo lo comunicado para mejorarlo en próximos cursos. Un saludo afectuoso,
Escrita el 12 de junio de 2016
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sandra s
Barcelona, España304 aportes
5.0 de 5 burbujas
dic. de 2015 • Solitario
Fui a un curso de cocina tradicional navideña, y no puedo más que hablar maravillas del curso, de la organización y de la profesora. El ambiente que se crea es muy cómodo, amistoso, estás muy agusto colaborando en la elaboración de los platos, tienes tu espacio para trabajar, la idea es que todos colaboremos en todo, p.ej los galets para rellenar con la manga, se reparten unos cuantos a cada uno y todos rellenamos los galets , de manera que todos practicamos cómo se hace. La profesora , Bea, un encanto, aclarando dudas, enseñando trucos que ella misma utiliza cuando cocina, explicando el porqué de los procesos.. lo hace muy ameno y didáctico, aprendí muchas cosas. Y luego, cenamos lo que habíamos preparado entre todos, con vino tinto, vino blanco, cuidan todos los detalles, muy agusto, merece la pena la experiencia.
Escrita el 6 de diciembre de 2015
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