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Myda Cooking School

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1 - 10 de 45 opiniones
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Escribió una opinión el 12 de setiembre de 2019

Mientras nuestros esposos deciden jugar al golf, mi amigo y yo nos inscribimos en la clase de cocina con Myda Cooking School. ¡Créeme, estaban tan desanimados que no vinieron con nosotros! Antes de venir a Sicilia, el chef Loredana nos envió una lista de platos...para que pudiéramos elegir qué nos gustaría aprender a hacer. Nos tomó muchas horas decidirlo, ¡todo parecía tan bueno! Cuando conocimos al Chef, ella nos llevó a los mercados locales donde compramos todos nuestros ingredientes frescos de vendedores locales. Luego caminamos a su escuela de cocina que era extremadamente agradable, limpia y profesional. Loredana fue muy amable y una maestra fantástica. Su hermano estaba allí ayudando y su madre también apareció, lo cual fue muy agradable e hizo que la experiencia fuera muy personal. No solo preparamos la comida, sino que también recogió quesos locales para que probáramos. Esta fue seriamente una de las mejores comidas que tuvimos en nuestro viaje. Ella nos dio todas las recetas y, para mí, la verdadera prueba de una buena escuela de cocina es si puedes volver a preparar los platos en casa. He hecho la salsa de tomate, la salsa de pesto, la pasta casera y el pollo enrollado con queso y jamón, y ninguno fue difícil y todos fueron fantásticos. ¡Mi familia estaría de acuerdo! ! ¡Me muero por volver a Sicilia solo para aprender a cocinar más platos! Gracias Loredana! !Más

Fecha de la experiencia: julio de 2019
Escribió una opinión el 30 de agosto de 2019

¡Nuestra familia se divierte en nuestra clase de cocina! Recomendamos encarecidamente tomar esta divertida y deliciosa experiencia. ?

Fecha de la experiencia: agosto de 2019
Escribió una opinión el 24 de julio de 2019

Mi compañero y yo estábamos buscando una clase de cocina tradicional siciliana en Catania. Reservamos una clase privada con Loredana con un enfoque en platos de pasta. Acordamos los tres platos y reservamos la lección por correo electrónico, un proceso muy simple. La escuela en...sí está bien equipada, impecablemente limpia y con aire acondicionado. Se proporcionaron refrescos y aperitivos ligeros. Loredana es una maestra fantástica, que brinda una guía clara y garantiza que la lección fue práctica, maximizando lo que podríamos quitarle. Me sentí confiado después de poder hacer frente a los platos de pasta y recoger muchos consejos que de otra manera se perderían en un libro de cocina. Loredana fue muy agradable personalmente y disfruté mucho el día, ¡especialmente por comer el producto final! Recomendaría su clase a cualquiera que esté pensando en clases de cocina en Sicilia.Más

Fecha de la experiencia: julio de 2019
Escribió una opinión el 21 de julio de 2019

Nuestra familia de cuatro (dos hijos adultos) pasó un día maravilloso con Loredana aprendiendo a cocinar 3 platos sicilianos. La comunicación para configurar el día se realizó por correo electrónico y fue muy clara y fácil. Pudimos elegir nuestro menú de una lista de opciones,...con la ayuda de Loredana para asegurarnos de que tuviéramos un almuerzo equilibrado. Comenzamos nuestro día con un recorrido por el mercado donde Loredana nos proporcionó gran información sobre el mercado en sí y sobre la compra de los productos y el pescado que necesitábamos para preparar nuestro almuerzo. Desde allí fue un corto paseo a su hermosa escuela de cocina. Fue una práctica en la clase donde participamos en todos los aspectos de la preparación. Loredana proporcionó instrucciones claras e información de fondo sobre los diversos platos. La clase de cocina fue definitivamente un punto alto de nuestro viaje. Éramos una mezcla de cocineros experimentados y no experimentados y todos obtuvimos excelentes técnicas que sin duda haremos en buen uso.Más

Fecha de la experiencia: julio de 2019
Loredana C, Proprietario en Myda Cooking School, respondió a esta opiniónRespondida el 31 de agosto de 2019
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Escribió una opinión el 9 de febrero de 2019

Terminamos con mucho más de lo que incluso esperábamos. Fue mi idea de un día perfecto. Comenzó con una caminata corta al mercado y una idea de la historia de Catania, reuniéndose con los vendedores y aprendiendo sobre los alimentos ofrecidos, aprendiendo sobre los restaurantes...locales, recogiendo ingredientes para la cocina del día. Luego tenemos que ir a preparar los alimentos tradicionales, y aún mejor, ¡comerlos! Hicimos algunas cosas maravillosas en nuestro viaje, pero este día es la razón por la que quiero volver a Catania. Lamentablemente estuve enfermo y tuvimos que cancelar nuestro segundo día, fueron muy comprensivos. ¡Espero poder volver!Más

Fecha de la experiencia: enero de 2019
Loredana C, Proprietario en Myda Cooking School, respondió a esta opiniónRespondida el 17 de febrero de 2019
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Escribió una opinión el 27 de octubre de 2018

Mi esposa y yo queríamos aprender y experimentar el camino de la cocina tradicional siciliana. No somos hablantes de italiano, así que estábamos buscando una escuela de habla inglesa. Después de hablar con el Chef Loredana, decidimos tomar 4 clases diarias de cocina y también...reservar la habitación en la escuela Myda para quedarse durante nuestra visita. Fue una decisión maravillosa, desde el momento en que llegamos, Domenico nos estaba esperando y nos mostró la escuela y el vecindario, luego Loredana llegó y nos enteramos desde la primera reunión que será increíble. A la mañana siguiente comenzamos en la cafetería local para el desayuno y luego fuimos al mercado y fue fascinante y muy docente. Cocinamos lo que compramos y luego, día a día, aprendemos nuevas recetas y nos exponemos a la tradicional cocina siciliana. La escuela es increíble y, sobre todo, el trabajo con Loredana está muy por encima de todas las expectativas, desde el primer día que nos sentimos parte de la familia, tuvimos nuestra privacidad en la sala y en dos pasos pudimos unirnos al alumno de muchos cursos, italiano En clases e internacionales, conocimos a muchas personas y desarrollamos una excelente conexión con los estudiantes, aprendemos y experimentamos cómo cocinar y comer. Muchos de los miembros de la familia de Loredana están trabajando en la escuela y queremos agradecer a todos por el maravilloso momento. Todo lo que podemos decir es WOW, increíble experiencia y tiempo, muy recomendable. Tal y UdiMás

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
Loredana C, Owner en Myda Cooking School, respondió a esta opiniónRespondida el 28 de octubre de 2018
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Escribió una opinión el 25 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Qué hermoso día. Pudimos asegurar dos ranuras en la clase de Dulces sicilianos. Loradana, el propietario / chef fue una perfecta anfitriona e instructora. Inmediatamente nos sentimos cómodos. No intimidaciones ni actitud condescendiente. Aunque no fue un curso completamente práctico, pudimos sentir las consistencias y...ver el momento en que se mezclan los ingredientes. Estuvimos allí para aprender las técnicas que absolutamente pudimos hacer. Una gran adición a su experiencia Catania si le gusta cocinar. Su equipo está actualizado y el área de instrucción era limpia, brillante y moderna. Loradana es una delicia. Gracias por una gran experiencia.Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
Escribió una opinión el 11 de julio de 2018

Mi familia y yo recientemente viajamos a Sicilia y uno de los mejores momentos de nuestro viaje estaba tomando una clase de cocina con Myda. Su cocina estudio es de primera categoría y ella es una gran maestra. Myda nos ofreció una magnífica demostración de...manos cómo hacer lasaña auténtica siciliana así como "Pollo al Forno" y cannoli siciliano con limón. Como explicó el proceso, ella nos animaba a cortar, amasar, mezclar, cuece, etc. Al final llegamos a comer la deliciosa comida que habíamos hecho. Ella también sirve excelentes vinos y quesos. Toda la experiencia fue mejor de lo que habíamos previsto. Si estás pensando en algo divertido que hacer con toda su familia mientras visitan Catania, Sicilia, esta clase es algo que todos los miembros de su familia podrá disfrutar independientemente de la edad.Más

Fecha de la experiencia: junio de 2018
Escribió una opinión el 4 de julio de 2018

Loredana es extremadamente profesional. Mi esposa tenía una clase de cocina personal mientras cuidaba a mi hijo de 2 años. Loredana era comprensiva y, al mismo tiempo, un brillante tutor. Estuvimos allí durante unas horas y visitamos el mercado de pescado antes de obtener las..."manos sucias". La ubicación es fácil de encontrar y el ambiente es muy acogedor. Comenzamos nuestra lección preparando un fantástico tiramisú. Luego, tuvimos algunos bocados con queso local, vino local, bruschetta y aceitunas. Simplemente hermoso. Tuvimos algunos calamares, lagostina, ensalada de octups. . simplemente divino. El plato principal era pasta de tinta de calamar, que también fue absolutamente excelente. Terminamos la lección tomando el tiramisú con un licor típico. Gracias de nuevo por todo y espero verte de nuevo una vez que estemos de vuelta en Sicilia. ¡Muchas Gracias!Más

Fecha de la experiencia: julio de 2018
Escribió una opinión el 29 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Loredana es cálida y gentil, anfitriona encantadora y instructor de cocina totalmente! Estábamos en Catania el día y reservamos una clase de cocina con ella para nuestro tiempo en el puerto. Loredana es muy organizado y tiene un maravilloso. Elegimos dos platos para nuestro día:...Pasta alla Norma y ternera Escalopines al Vino Bianco. Ambos platos estaban deliciosos y bastante fácil de aprender a hacer. Como un extra añadido ese día, Loredana nuestra experiencia de aprendizaje arancini, y fue el más delicioso arancini que he tenido! Al principio, no estábamos muy organizados con nuestras direcciones sobre cómo llegar a su sitio, pero lo encontramos sin demasiados problemas y tenía la actitud de que era parte del encanto y la total experiencia de buceo en la arena - local! Gracias, Loredana y a su equipo por un día maravilloso! Tenemos maravillosos recuerdos y recetas que hemos llegado a casa y ya hemos tratado en nuestra propia! Gracias de nuevo!Más

Fecha de la experiencia: junio de 2018
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Leiore A
23 de agosto de 2017|
ResponderMostrar 2 respuestas
Respuesta de MydaCS | Representante del establecimiento |
Hi Leiore, thank you for contacting Myda cooking school! Following is a list of dishes (three to choice) or you can suggest other dishes, not listed, you may like to prepare. The quote varies according to the number of... Más
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