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LA CANTINETTA - CERRADO

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Via San Pietro N. 7, 41043, Formigine Italia
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Tour gastronómico: vinagre balsámico de queso parmesano, vino tinto, almuerzo delicioso
Escapadas de un día
Tour gastronómico: vinagre balsámico de queso parmesano, vino tinto, almuerzo delicioso
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Este recorrido es una oportunidad fantástica para descubrir cómo se producen algunas de nuestras especialidades culinarias. Es muy interesante aprender todas las fases de la producción de queso parmesano. Este recorrido termina primero con la visita al almacén, donde duermen cientos de ruedas y luego con una degustación de 24 meses de Parmigiano.<br><br>El vinagre balsámico se llama también el oro negro, porque necesita un proceso largo y paciencia de min. ¡12 años! Una degustación de tres vinagre balsámico añejo diferente termina este recorrido. Continuará saboreando el vinagre durante el almuerzo: tortelloni casero, carne con papas, postre ... todo con gotas de vinagre balsámico.<br><br>La producción de vino de esta área es muy importante: la visita comienza con una visita guiada dentro del Museo privado de tradiciones vinícolas, y continúa hacia las bodegas donde se alojan las botellas hoy y termina con una degustación de 3 vinos diferentes.
USD 230.70 por adulto
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