La peruvian Cooking
La peruvian Cooking
4.5
De 11:00 AM a 04:00 PM
Lunes
11:00 AM - 04:00 PM
Martes
11:00 AM - 04:00 PM
Miércoles
11:00 AM - 04:00 PM
Jueves
11:00 AM - 04:00 PM
Viernes
11:00 AM - 04:00 PM
Sábado
11:00 AM - 04:00 PM
Acerca de
Actividad donde Usted cocina junto con nosotros deliciosos platos típicos de Perú. Mientras disfrutamos de conversar sobre su viaje y los atractivos de la ciudad. Ademas de cocinar, nos sentamos luego a disfrutar de un completo almuerzo local con postre incluido. Puede también seleccionar el participar en el tour al mercado para ir a comprar los productos y conocer mas de la cultura local. Incluimos todo lo que necesita: productos, equipo e inclusive un mandil y gorro para que se sienta "profesional". Excelente ubicación, en un jardin al aire libre.
Duración sugerida
1-2 horas
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Promedio
11
Mala
10
Horrible
3
Paula R
1 aporte
mar. de 2020
Fue una buena experiencia, cocinamos causa y lomo saltado, la instructora fue muy amable y clara en sus explicaciones.
Mi único pero sería que deberían entregar las recetas en la misma clase o enviarlas a nuestros correos en cuanto nos presentamos en la clase.
Mi único pero sería que deberían entregar las recetas en la misma clase o enviarlas a nuestros correos en cuanto nos presentamos en la clase.
Escrita el 12 de marzo de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Almendra1594
3 aportes
feb. de 2019 • Pareja
Una excelente experiencia, entretenido y dinámico. Todos son muy amables, con mucha disposición y ganas de ayudar a tanto a los que les cuesta, cómo a los que son más rápidos. 100% recomendado!
Escrita el 15 de febrero de 2019
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Andrea D
París, Francia24 aportes
nov. de 2017 • Amigos
Hace unos días estuvimos disfrutando de una clase de cocina peruana tradicional en Casa Ávila, pese a que nos gusto mucho la experiencia (cocinera y participantes muy agradables, lugar de cocinado y degustación maravilloso, comida muy buena..) considero que hay ciertas cosas que pueden ser mejoradas.
La organización : habíamos reservado las clases el jueves para la mañana del viernes, apenas 2 horas antes del inicio de las clases, el viernes por la mañana, nos informan que la clase ha sido anulada porque el resto de participantes acababan de anular. Volvemos a reservar las clases para el día siguiente con la visita al mercado, pero de nuevo una vez llegamos a Casa de Ávila nos informan que no hay suficientemente de participantes para ir el mercado. De nuevo decepción.., nos podrían haber avisado antes !
El cocinado : nos gusto mucho, pero quizás nos falto una pequeña explicación sobre la historia de cada uno de los platos, alguna anécdota…y no simplemente seguir unos pasos básicos de cocinado. El valor añadido para el turista que decide participar en esta experiencia es el poder conocer mas sobre las costumbres y tradiciones locales.
La degustación : genial todo estaba riquísimo, no obstante hubiera preferido comer el entrante y el plato principal de seguido en vez de cocinar el entrante y volver al cocinado para el segundo plato.
Pese a todo la experiencia fue positiva y guardaremos un muy buen recuerdo !
La organización : habíamos reservado las clases el jueves para la mañana del viernes, apenas 2 horas antes del inicio de las clases, el viernes por la mañana, nos informan que la clase ha sido anulada porque el resto de participantes acababan de anular. Volvemos a reservar las clases para el día siguiente con la visita al mercado, pero de nuevo una vez llegamos a Casa de Ávila nos informan que no hay suficientemente de participantes para ir el mercado. De nuevo decepción.., nos podrían haber avisado antes !
El cocinado : nos gusto mucho, pero quizás nos falto una pequeña explicación sobre la historia de cada uno de los platos, alguna anécdota…y no simplemente seguir unos pasos básicos de cocinado. El valor añadido para el turista que decide participar en esta experiencia es el poder conocer mas sobre las costumbres y tradiciones locales.
La degustación : genial todo estaba riquísimo, no obstante hubiera preferido comer el entrante y el plato principal de seguido en vez de cocinar el entrante y volver al cocinado para el segundo plato.
Pese a todo la experiencia fue positiva y guardaremos un muy buen recuerdo !
Escrita el 7 de noviembre de 2017
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Es muy importante para nosotros su comentario. Nos ayuda a corregir algunas deficiencias.
Para el 2018, por ejemplo, la actividad se hara con un minimo de DOS participantes. Por lo que hay altas posibilidades que todos puedan hacerla para la fecha que reservan.
Ademas, todas nuestras instructoras han sido nuevamente capacitadas a fin de que se conozca mas sobre nuestras tradiciones y costumbres locales.
La dificultad para servir ambos platos juntos depende de la receta. En el caso de Lomo Saltado, este se enfria muy rapido. Y por ello requiere servirse inmediatamente.
Pero todo lo vamos mejorando. Por ejemplo, ahora tenemos postres que incluyen Quinua y Chocolate. Dos productos muy tipicos de la region.
Agradezco muchisimo su comentario y les doy la mas grande disculpa por los inconvenientes. Haremos que estos se superen en el futuro
Gracias
Escrita el 3 de enero de 2018
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Charly
Madrid, España29 aportes
ago. de 2016 • Amigos
Fui con amigos y la experiencia fue muy buena! Pudimos cocinar nosotros mismos los platos. Curso muy participativo, sencillo y educativo! Ingredientes tradicionales y salimos comidos. Altamente recomendable!!!
Escrita el 23 de agosto de 2016
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Valero505
Huesca, España25 aportes
may. de 2015 • Solitario
Fue una buenísima experiencia. Arequipa es una ciudad referente en la gastronomía peruana, así que si pasas unos días por esta ciudad (lo cual te recomiendo, es uno de mis lugares favoritos en Perú) y te gusta la gastronomía deberías pensar en tomar un curso de cocina. Yo tome varios en distintas compañías y hasta en una escuela de cocina, pero este fue mi favorito con un buen balance entre aprendizaje y diversión, tanto que repetí dos veces :D
Escrita el 9 de abril de 2016
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Pero que felicidad nos da el saber que estuvo tan contenta y satisfecha! Recuerde que la Experiencia de Cocina es parte d elos servicios de Casa de Avila, y si es huesped nuestro ademas del sustancial descuento, tiene el mismo trato durante su estadia. Ah, y tambien puede freir sus propios huevos en el desayuno! Tratamos que se divierta de principio a fin. Muchas gracias, y sera bienvenida en cualquier momento que desee nuevamente
Escrita el 6 de julio de 2016
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Gabby P
4 aportes
may. de 2015 • Amigos
Me encanto ... Realmente vale la pena hacer esto en Arequipa, aprendes a llevar un poquito de lo que es la cultura gastronómica de Perú (lujo al paladar) la Chef Lady bilingue con una gran paciencia y carisma te sientes en casa ... Ríes, disfrutas aaaaah y además finalmente comes el plato que has elaborado ... 😊
Escrita el 7 de junio de 2015
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Claudia U
Santiago, Chile13 aportes
abr. de 2015 • Familia
Me enamore del rocoto relleno, si no le gusta lo picante, ni lo intente. Además es muy rico el queso frio, quizás el nombre engañe pero se trata de un rico helado de leche al que al servirlo le agregan canela.
Escrita el 30 de abril de 2015
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dennispreciado
13 aportes
abr. de 2015 • Amigos
es muy bueno para salir y conocer la ciudad, comer tambien se puede hacer, hay buenos restaurantes para ello.
Escrita el 30 de abril de 2015
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Wilson R
Lima, Perú9 aportes
abr. de 2015 • Negocios
Alrededor del convento de Santa Catalina, hay buenos restaurantes tipicos, donde se puede disfrutar de un buen rocoto relleno, camarones, picanterías. truchas, etc.
Escrita el 23 de abril de 2015
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Paúl V
Trujillo, Perú81 aportes
abr. de 2015 • Solitario
Como siempre muy buena. Imperdonable no probar el rocoto relleno o una buena ocopa arequipeña. Los platos bien servidos. El maracuyá sour es tan bien algo que no se debe de perder.
Escrita el 6 de abril de 2015
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Dana P
Cabo Cañaveral, FL31 aportes
I was at your afternoon class on Friday the 22nd of March and have not recieved my recipes yet.
armandoespinoperu
Arequipa, Perú29 aportes
Dana, sorry about that. I will try to contact you and send the recipes
Caro B
Chisasibi, Canadá7 aportes
Which day and what time this activity is offered?
Do we need to reserve a long time in advance if we go in february?
Francisco
Nevada City, CA19 aportes
My wife and I spent about three weeks in Casa de Avila. She was talking Spanish classes in the grassy lawn and I was just hanging around and observed that the classes were everyday, with groups ranging between 4 to 12 people. The groups learned hands-on to cook and enjoyed a good lunch. We also took a class with 6 other people. It was fun.
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