Bonbonao

Bonbonao, Cuzco - opiniones y fotos

De 10:00 AM a 07:00 PM
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Miércoles
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Sergio L
2 aportes
Visita y clase de chocolate
mar. de 2020 • Familia
Excelente atención y pasión en la manera de enseñarnos los secretos del chocolate,Gracias Paul!!!increíbles los sabores de sus productos!
Escrita el 3 de marzo de 2020
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Ida S
1 aporte
Excelente
dic. de 2019 • Pareja
Gran lugar y una divertida clase de chocolate. Definitivamente vale la pena una visita. El personal era amable e interesado en hablar. Genial para una mañana en Cusco.
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Escrita el 3 de diciembre de 2019
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Alex
1 aporte
Taller de chocolate divertido e intrigante
nov. de 2019 • Pareja
Mi esposa y yo disfrutamos muchísimo una mañana de chocolate en Bonbonao. ¡El taller nos llevó a través de todo el proceso de fabricación de chocolate e incluso pudimos asar y moler nuestros propios frijoles! Tenemos que hacer nuestros propios chocolates con una amplia gama de rellenos, lo que nos permite crear nuestras propias combinaciones extrañas y maravillosas. Pedro, quien dirigió la sesión, fue fantástico, estaba muy bien informado y apasionado por la fabricación de chocolate y mucho más. ¡Definitivamente recomendamos reservar un taller en esta joya escondida en Cusco!
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Escrita el 7 de noviembre de 2019
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Sarah M
8 aportes
Cielo de chocolate
oct. de 2019
Logré hacer una reserva de última hora para la clase de fabricación de chocolate mientras estaba en Cusco. Lo pasé muy bien aprendiendo sobre las diferentes etapas de hacer chocolate y llevé el chocolate que hice yo mismo
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Escrita el 6 de noviembre de 2019
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David W
Melbourne, Australia60 aportes
Nummy mi propio chocolate con chile
set. de 2019 • Solitario
Este fue uno de los aspectos más destacados de Cusco
Entré en Bonbonao para comprar algunos bombones y Edu fue tan amable que reservé la clase en el último momento.
Paul fue genial y explicó en detalle el proceso de preparación del café, que es muy interesante.
Hacer sus propios chocolates fue muy divertido, le recomiendo que ponga esto en su programa si visita Cusco
¿La fabricación de pisco fue una ventaja?
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Escrita el 22 de setiembre de 2019
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Sara Wille
Raleigh, Carolina del Norte17 aportes
¡Muy divertido!
set. de 2019 • Pareja
Lo pasamos muy bien en nuestra clase de chocolate con Paul. Nos acompañó en cada paso del proceso de elaboración del chocolate. Tenemos que tostar los granos, molerlos en pasta de cacao y luego mezclar la pasta con algunas bebidas de cacao tradicionales. También pudimos tomar un poco de chocolate premezclado (el proceso de mezcla lleva varios días) y aprender un método de enfriamiento tradicional en las mesas de piedra, luego mezclar el chocolate con una gran selección de sabores, probando cualquier combinación que quisiéramos. Nos llevamos estos chocolates a casa después de que se enfriaron por completo (estaban deliciosos). ¡Divertido, informativo y delicioso!
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Escrita el 17 de setiembre de 2019
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Bex S
2 aportes
Clase de cocina con chocolate: ¡vale la pena hacerlo!
set. de 2019 • Pareja
Mi esposo y yo hicimos la clase de fabricación de chocolate y la pasamos muy bien. Paul fue un gran instructor, con un buen sentido del humor. Salimos con alrededor de 20 chocolates que estaban deliciosos! Recomiendo encarecidamente hacer esta clase.
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Escrita el 5 de setiembre de 2019
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Kelly F
3 aportes
Excelente clase de chocolate!
set. de 2019 • Amigos
Tuvimos a Edu como nuestra instructora para la clase de fabricación de chocolate y ella fue excelente. Ella fue muy paciente con nosotros y respondió a todas nuestras preguntas. Ella hizo que la clase fuera divertida y educativa. Ella hizo todo lo posible para acomodarnos. ¡La recomendaría mucho a ella y a esta clase! Gracias por los recuerdos
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Escrita el 5 de setiembre de 2019
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laurensutcliffe28
Cambridge, UK10 aportes
Increíble curso de chocolate
set. de 2019 • Amigos
Mientras estaba en Cusco, hice el curso de chocolate Bonbonao con dos amigos. ¡Lo pasamos de maravilla! Nuestro guía fue Paul, quien hizo un trabajo brillante. Primero elegimos nuestro chocolate, antes de templarlo en la gran encimera. Luego elegimos diferentes sabores de una variedad: menta, malvavisco, naranja, café. . . Había tantas opciones. Fue muy divertido elegir los sabores. Posteriormente, Paul nos habló sobre las primeras etapas del proceso de fabricación del chocolate. Asamos nuestros propios granos de cacao, los descascaramos y luego los molimos en una pasta. ¡Incluso hicimos nuestro propio chocolate caliente y bebidas de chocolate con chile tradicional! En general, me alegré mucho de haber realizado el taller y me gustaría agradecer a Paul por una mañana verdaderamente memorable en Cusco. No podría recomendar más!
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Escrita el 3 de setiembre de 2019
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KBT
9 aportes
¡Gran curso de elaboración de chocolate!
ago. de 2019 • Pareja
Hice el curso de chocolate hoy a las 14:00. Fue muy divertido y muy informatibe. Obtendrá una buena explicación de cómo se hace el chocolate desde el árbol hasta una barra, ¡y, por supuesto, hace el suyo! Muchas oportunidades para probar varios pasos en el proceso. Este curso es menos costoso que en otros lugares de la ciudad, y la calidad es excelente y en un ambiente acogedor. ¡Recomendaría!
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Escrita el 24 de agosto de 2019
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