Cusco Culinary
Clases de cocina • Tours gastronómicos
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Acerca de
Cusco Culinary les da la bienvenida a una experiencia gastronómica inolvidable, donde podrán aprender, degustar y preparar los mas exquisitos platos de comida Peruana. Todos los días contamos con la clase de Almuerzo de 9am a 1pm y la clase de cena de 3pm a 7pm. Los esperamos en nuestro Estudio de Cocina ubicado en el centro histórico de la ciudad del Cusco.
Cuzco, Perú

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593 opiniones
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Carlos A
4 aportes
jun. de 2018 • Familia
Me agrado mucho, las clases son tan dinámicas, aprendí mucho de la comida peruana... Gracias cusco culinary
Escrita el 11 de diciembre de 2018
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

Roberto Casalino
Lima, Perú7 aportes
oct. de 2018 • Solitario
Probé varios platos típicos de la comida cusqueña, como cuy chactado, carne de alpaca, trucha frita, guiso de tarwi.Y todos ellos me parecieron exquisitos. Definitivamente nuestro país es un destino de turismo gastronómico de los más variados y sabrosos que hay.
Escrita el 6 de noviembre de 2018
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Thank you very much , it was a pleasure to have you as part of our cooking experience. Kind Regards, Jesus Cusco Culinary
Escrita el 28 de noviembre de 2018
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Alejandra_gr
Gijón, España2 aportes
abr. de 2018 • Amigos
Sin duda, para conocer un país, hay que conocer su gastronomía. Perú es un país multicultural y esto se refleja en cada uno de sus platos. La mejor opción que se puede tener en la ciudad de Cusco es vivir la experiencia de Cusco Culinary, recomendadisimo, es algo que no he dejado de contar en mi vuelta a España. En cualquier otro restaurante puedes conocer el nombre del plato y degustarlo, pero la experiencia que aquí ofrecen empieza desde el primer ingrediente, su origen y sus posibilidades. Ir a comprar al mercado local con un chef tan preparado como es Jesus, un maestro que desprende simpatía al mismo tiempo que profesionalidad. El momento de cocinar, incluso para las poco expertas cocineras como es mi caso, se volvió fácil y divertido, ¡nunca pense que podría cocinar platos tan deliciosos y tan exóticos para mi! La calidad de los alimentos es óptima, como la limpieza, la decoración y todo el entorno. Además la relación calidad- precio es insuperable. Sin duda una de las mejores experiencias del viaje, conocer la gastronomía peruana desde dentro es una buena manera de disfrutar de este gran pais, y que mejor que hacerlo con los mejores.
Escrita el 5 de octubre de 2018
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Alejandro G
3 aportes
jul. de 2018 • Pareja
Jesús es un magnífico chef y, además, simpatiquísimo y tuvimos muy buena onda con él. El paseo para comprar los ingredientes en el mercado de San Pedro fue muy interesante y entretenido, y las recetas riquísimas. La preparación en el local fue inmejorable, todo limpio y aprendimos mucho sobre cocina peruana. Repetiríamos cada día si pudiésemos :P
Escrita el 5 de agosto de 2018
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anirat_90
Barcelona, España1 aporte
mar. de 2018 • Amigos
Fue una muy buena experiencia realizar la clase de cocina, es una manera de adentrarse y conocer más la cultura peruana. Jesús, excelente chef fue muy amable con nosotras y nos enseñó muchas curiosidades. Muy interesante realizar el paseo por el mercado local. En general muy bien todo!
Escrita el 9 de abril de 2018
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Estimada Anirat, Muchas gracias por escribir sus comentarios. Estamos muy felices de que usted pudo conocer un poco más de nuestra cultura en nuestras clases de cocina. Tenga por seguro de que nuestro chef Jesús ha leido su comentario, y que también está muy contento por el trabajo realizado con ustedes. Les deseamos lo mejor y siempre estaremos gustosos de atenderlas, Saludos Cusco Culinary Team
Escrita el 14 de abril de 2018
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laura c
Bogotá, Colombia15 aportes
ago. de 2016 • Familia
Es una manera excelente de apreciar y de disfrutar la cultura peruana. Es muy interesante ir al mercado local, al principio de la clase pruebas diferentes frutas, aprendes a hacer el pisco sour. Nuestro menu fue causa limeña y lomo saltado, nos los explicaron de manera sencilla, muy amables todos. Un ambiente muy agradable, una experiencia diferente que disfrutamos mucho! Si tienen el tiempo se los recomiendo.
Escrita el 26 de agosto de 2016
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Silvia A
Santiago, Chile3 aportes
abr. de 2016 • Solitario
El lugar es maravilloso, es muy limpio y las recetas que uno aprende son muy ricas. La chef y su ayudante de cocina tiene una excelente disposicion para todas las preguntas.
Escrita el 6 de abril de 2016
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lagatatuerta
Las Palmas de Gran Canaria, España57 aportes
nov. de 2015 • Solitario
Hice un curso de cocina durante mi estancia en Cusco. Primero visitamos el mercado de San Pedro tocando diferentes puestos que mostraron la perspectiva de productos que se trabaja en este mercado el mas antiguo de la ciudad. A continuación nos dirigimos guiados por Cinthia hacia la cocina donde desarrollaríamos la clase de cocina. Las instalaciones son excelentes en la segunda planta de una casa colonial con encanto. Raúl, nuestro cocinero, nos atendió muy bien. Primeramente nos enseñó a hacer un buen pisco peruano. Seguidamente, empezamos haciendo uno de los platos peruanos previstos; la causa, finalizando con un lomo saltado excelente. El postre consistió en una ensalada de frutas variadas sobre una pasta de wantu muy buena. La fruta es excelente. Las instalaciones de cocina son buenas y la atención buena por lo que recomiendo hacer este curso de cocina con esta empresa.

No obstante, también contraté el tour nocturno por restaurantes de la ciudad para probar las distinta cocina de los figones. Resultó decepcionante lo que lamente dado el nivel de calidad con el que se había impartido el curso de cocina. Por lo tanto, no recomiendo el tour nocturno por Cusco. Caro y malo.

Saludos,

Paul
Escrita el 2 de noviembre de 2015
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Kat P
San José, CA2 aportes
set. de 2022 • Pareja
Jesús está tan lleno de pasión por su oficio que hizo que aprender de él fuera aún más divertido. Hicimos pastel de papa, tres ceviches diferentes y un hermoso postre lleno de frutas nativas de Perú. No podría recomendar más esta clase. ¡Fue divertido, informativo y, lo mejor de todo, delicioso! Todo mi grupo salió de la clase lleno y emocionado. Gracias, Jesús, por enriquecer mi tiempo en el Perú.
Google
Escrita el 23 de setiembre de 2022
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alex b
2 aportes
set. de 2022 • Familia
la clase de cocina que tomamos con el chef jesús fue increíble y la recomendaría absolutamente a todos los que vengan a cusco. Empezamos con un recorrido por el mercado de san pedro que era mucho mejor que pasear por allí sin guía y pudimos probar panes, quesos, chocolates y frutas. con todos nuestros ingredientes frescos del mercado hicimos nuestro almuerzo de varios platos que fue perfectamente elaborado por jesús y fue muy divertido y educativo de hacer. ¡Jesús sabía las respuestas a todas nuestras preguntas y fue muy cálido y entretenido!
Google
Escrita el 14 de setiembre de 2022
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