Cerveceria del Valle Sagrado

Cerveceria del Valle Sagrado, Urubamba - opiniones y fotos

Cerveceria del Valle Sagrado
4.5
Miércoles
12:00 PM - 08:00 PM
Jueves
12:00 PM - 08:00 PM
Viernes
12:00 PM - 08:00 PM
Sábado
12:00 PM - 08:00 PM
Domingo
12:00 PM - 08:00 PM
Acerca de
La Cervecería del Valle Sagrado, compuesto de cuatro amigos; Alex Ball, Joe Giammatteo, Juan Mayorga, y Louisa de Heer, nació como una idea en 2007 cuando viajaron Joe, Juan y Louisa a Vancouver de la Colombia Británica desde Eugene, Oregon. En aquel momento la idea era crear un restaurante, un bar que elabora su propia cerveza con espacio para la música en vivo en el noroeste de los Estados Unidos. Alrededor de la misma época, se conocieron Juan con Alex trabajando en turismo en el Valle Sagrado del Perú. Después de unos años allí trabajando, Alex fundó una organización sin fines de lucro dedicado a la enseñanza de niñas del Valle Sagrado, contemplaba en realizar una cervecería artesanal para apoyarla la. Mientras tanto, Juan volvió a su tierra natal, el Perú, Joe se tituló en la elaboración de la cerveza certificado de la A​merican Brewer’s Guild y​con su esposa, Louisa, se instalaron en Eugene, Oregon. A pesar de la distancia geográfica entre todos, siguió su sueño colectivo, y resulta que en ese momento la cerveza artesanal era empezando explotar en La Sudamérica. Juan se juntó con la organización de Alex y firmaron para ser co-fundadores de la primera cervecería del Valle Sagrado. Joe vino en 2012 para ayudar los chicos en la búsqueda de sitios para poner la fabrica ademas de consultar, propusieron a Joe que se muda al Perú para ser el maestro cervecero permanentemente. En diciembre de 2013 Joe y Louisa llegaron al Perú. Justo el equipo hubo comprado terreno hermoso en Pachar, entonces empezamos con la construcción de nuestra cervecería futura. Juntos, nosotros cuatro hemos decidido en el emplazamiento de cada ventana y de cada puerta, hemos concebido la fontanería y la electricidad, y hemos superado cada obstáculo de una industria tan nueva en un parte del país, los Andes, tan rural, sin embargo cada vez menos. Estamos cumpliendo con nuestro sueño de tener una micro­-cervecería estimada que también dar apoya a la comunidad que nos rodea. Siempre enfocamos en fabricar un producto interesante, de la mas alta calidad, hecho con ingredientes locales mientras promoviendo la cerveza artesanal y su filosofía al mercado peruano.
Duración sugerida
1-2 horas
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Las formas más populares de disfrutar de Cerveceria del Valle Sagrado

4.5
177 opiniones
Excelente
138
Muy bueno
28
Promedio
4
Mala
1
Horrible
6

Diego G
Lima, Perú22 aportes
Cervezas artesanales para grandes y hamburguesas para chicos
may. de 2021 • Familia
Cervezas artesanales de primera. Para comer las hamburguesas son el plato bandera, pidan la degustación de cervezas. Mesas al aire libre así que vayan abrigados si es en la tarde.
Escrita el 12 de mayo de 2021
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.

Experiencia increíble
mar. de 2020 • Amigos
Vine a Cusco con el propósito de visitar el taproom de Cervecería de Valle Sagrado en Pachar y la visita valió totalmente la pena. Probamos un sampler con todas las cervezas en pizarra y muchas se convirtieron en las nuevas favoritas de todos (especialmente la Maracuyá Saison y la Saqra). La atención fue excelente y la experiencia es altamente recomendable, pues tienes la posibilidad de poder visitar la planta, conocer sobre los procesos de elaboración y, especialmente, aprender sobre el inmenso mundo de la cerveza artesanal de la mano de Víctor y del personal que labora en el taproom. Es un gran lugar para poder probar la variedad de cervezas que ofrece Cervecería del Valle, especialmente en un fin de semana y por la ubicación especial que tiene el taproom en el mismísimo Valle Sagrado de los Incas.
Escrita el 1 de marzo de 2020
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Jimie51
Lima, Perú251 aportes
Muy buenas cervezas!
ene. de 2020 • Amigos
El local está ubicado cerca del río y tiene mesas dentro y fuera. Tienen gran variedad de cervezas y todas muy ricas. Puedes pedir degustación y en la barra te ayudan a elegir la que más te gusta. La atención es muy buena y el ambiente también. Muy recomendado si estás en Urubamba.
Escrita el 9 de febrero de 2020
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Ilaria Cantoni
Colonia, Alemania39 aportes
Me encantó!
feb. de 2020 • Amigos
El local mereces 5 estrellas, la cerveza artesanal es súper rica y hay muchas variedades, el personal es súper amable y disponible. Además, el local tiene la filosofía de no tirar ningún material de desecho, intenta reciclar todo lo que puede. Un saludo en particular a Víctor que es el dueño y nos hizo un tour súper chevere y una degustación increíble!!
Escrita el 6 de febrero de 2020
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Marce B
Lima, Perú11 aportes
Excelente Lugar!
feb. de 2020 • Pareja
Sin dudas un lugar increíble para disfrutar de una excelente selección de cervezas artesanales. Y con la incomparable conversación con Víctor, quien no contó con detalles la clasificación de cada una de las cervezas, y junto a sus anécdotas e historias, nos hizo pasar un momento más que agradable.. Gracias Victor por la atención, nos sentimos muy satisfechos.
Escrita el 3 de febrero de 2020
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David Lobaton
Lima, Perú3 aportes
The best
feb. de 2020 • Amigos
La mejor cervecería de Cusco, un excelente lugar muy buenas la cervezas un excelente servicio y calidad de atención, Víctor te explica el proceso de elaboración de sus productos, un lugar que siempre visitaré al estar en Cusco. Mil puntos 🤙🏻
Escrita el 2 de febrero de 2020
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Gloria B
2 aportes
Una Experiencia Mágica
feb. de 2020 • Solitario
Me encanto la cerveza que venden, además de que la atención es muy buena y el ambiente el mejor. Muchas gracias a Victor por una perfecta explicación de la elaboración de sus productos.
Escrita el 2 de febrero de 2020
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Sergio W
3 aportes
Lugar acogedor, comida de primera entregada por verdaderos conocedores de cerveza.
ene. de 2020 • Pareja
Sin duda uno de los mejores lugares para pasar un buen rato. La comida es deliciosa y Victor te explica todo acerca de las cervezas. Dan ganas de quedarse horas! Tienen un jardin donde te puedes sentar en el grass y te llevan todo!
Escrita el 19 de enero de 2020
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Fedeposta
Buenos Aires, Argentina14 aportes
Cervezas y algo más
ene. de 2020 • Familia
Variedad de ricas cervezas artesanales, con la posibilidad de una degustación y una explicación apasionada sobre sus sabores por parte de Víctor. La comida, una delicia: el tiradito de trucha y las hamburguesas, muy recomendables. No tiene wifi ni piensan tener: es parte de la experiencia.
Escrita el 17 de enero de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.

jorge p
8 aportes
El mejor point!
ene. de 2020 • Familia
La mejor opción para refrescarse con cerveza artesanal y comer unos chorizos y quesos elaborados en casa
Víctor muy buenas tus cervezas !! Me quedo con la Porter 👍
Escrita el 4 de enero de 2020
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