Cerveceria del Valle Sagrado
Cerveceria del Valle Sagrado, Urubamba - opiniones y fotos
Cerveceria del Valle Sagrado
Cerveceria del Valle Sagrado
4.5
De 12:00 PM a 08:00 PM
Miércoles
12:00 PM - 08:00 PM
Jueves
12:00 PM - 08:00 PM
Viernes
12:00 PM - 08:00 PM
Sábado
12:00 PM - 08:00 PM
Domingo
12:00 PM - 08:00 PM
Acerca de
La Cervecería del Valle Sagrado, compuesto de cuatro amigos; Alex Ball, Joe Giammatteo, Juan Mayorga, y Louisa de Heer, nació como una idea en 2007 cuando viajaron Joe, Juan y Louisa a Vancouver de la Colombia Británica desde Eugene, Oregon. En aquel momento la idea era crear un restaurante, un bar que elabora su propia cerveza con espacio para la música en vivo en el noroeste de los Estados Unidos. Alrededor de la misma época, se conocieron Juan con Alex trabajando en turismo en el Valle Sagrado del Perú. Después de unos años allí trabajando, Alex fundó una organización sin fines de lucro dedicado a la enseñanza de niñas del Valle Sagrado, contemplaba en realizar una cervecería artesanal para apoyarla la.
Mientras tanto, Juan volvió a su tierra natal, el Perú, Joe se tituló en la elaboración de la cerveza certificado de la American Brewer’s Guild ycon su esposa, Louisa, se instalaron en Eugene, Oregon. A pesar de la distancia geográfica entre todos, siguió su sueño colectivo, y resulta que en ese momento la cerveza artesanal era empezando explotar en La Sudamérica. Juan se juntó con la organización de Alex y firmaron para ser co-fundadores de la primera cervecería del Valle Sagrado. Joe vino en 2012 para ayudar los chicos en la búsqueda de sitios para poner la fabrica ademas de consultar, propusieron a Joe que se muda al Perú para ser el maestro cervecero permanentemente.
En diciembre de 2013 Joe y Louisa llegaron al Perú. Justo el equipo hubo comprado terreno hermoso en Pachar, entonces empezamos con la construcción de nuestra cervecería futura. Juntos, nosotros cuatro hemos decidido en el emplazamiento de cada ventana y de cada puerta, hemos concebido la fontanería y la electricidad, y hemos superado cada obstáculo de una industria tan nueva en un parte del país, los Andes, tan rural, sin embargo cada vez menos.
Estamos cumpliendo con nuestro sueño de tener una micro-cervecería estimada que también dar apoya a la comunidad que nos rodea. Siempre enfocamos en fabricar un producto interesante, de la mas alta calidad, hecho con ingredientes locales mientras promoviendo la cerveza artesanal y su filosofía al mercado peruano.
Duración sugerida
1-2 horas
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4.5
189 opiniones
Excelente
147
Muy bueno
29
Promedio
5
Mala
1
Horrible
7
S_MF_38
Lima, Perú899 aportes
abr. de 2022 • Amigos
Cervecería artesanal con mesas al aire libre en un amplio jardín en el valle sagrado, en Urubamba. Para comer hay buenas opciones: carpaccio de trucha, hamburguesas, calzones, entre otros.
Escrita el 24 de abril de 2022
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.
Fel
Lima, Perú2 aportes
abr. de 2022 • Amigos
REVIEW SOBRE LA SEDE DE CUSCO, EN LA PLAZA DE ARMAS.
Dejo mi review acá porque no encontré en el app la sede de Cusco, Plaza de Armas.
Se acercaron a atendernos, no terminamos de
pedir y luego nos dejaron para atender a otras personas y nunca volvieron.
Conclusión: Si eres local no vayas, no eres prioridad.
Dejo mi review acá porque no encontré en el app la sede de Cusco, Plaza de Armas.
Se acercaron a atendernos, no terminamos de
pedir y luego nos dejaron para atender a otras personas y nunca volvieron.
Conclusión: Si eres local no vayas, no eres prioridad.
Escrita el 23 de abril de 2022
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.
Jonathan E
1 aporte
abr. de 2022 • Pareja
Excelente lugar, muchas gracias por la grata atención.
Saludos de los Ticos para todo su personal.
Muy buena atención.
Saludos de los Ticos para todo su personal.
Muy buena atención.
Escrita el 7 de abril de 2022
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.
Sophia V
19 aportes
mar. de 2022 • Pareja
La cerveza es muy rica y vale la pena visitarlos pero la comida deja mucho que desear!
Pedimos una hamburguesa que estaba seca, sin sabor y desmerece las recomendaciones.
La atencion es muy buena!
Pedimos una hamburguesa que estaba seca, sin sabor y desmerece las recomendaciones.
La atencion es muy buena!
Escrita el 7 de marzo de 2022
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Roberto S
Costa Rica63 aportes
ene. de 2022 • Familia
Es un excelente lugar para almorzar y degustar unas cervezas, la comida es muy buena, recomiendo las hamburgesas, y por supuesto la atracción principal es la cerveza, refrescante de la variedad que desees. Es un sitio bonito para ir en familia, talvez para tener en consideración, aparte de cerveza, unicamente había un tipo de jugo y agua, al principio mi hija estaba un poco "desilusionada", pero la comida y el siitio borraron toda desilusion, y pasamos una tarde muy buena. Los precios son muy buenos, y el servicio es excelente.
Escrita el 13 de enero de 2022
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Kiara de Olazabal
Victoria, Canadá30 aportes
oct. de 2021 • Amigos
Muy buen ambiente en Cerveceria del Valle taproom Pachar. Lugar recomendado para los amantes de la cerveza artesanal. Buena música, buena comida y por supuesto buenas cervezas. El lugar es un jardín con mesas al aire libre al lado del río. Definitivamente volvería. Solo tener en cuenta que aceptan tarjetas de crédito.
Escrita el 9 de octubre de 2021
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Francesca S
Iquitos, Perú11 aportes
oct. de 2021 • Amigos
Para comenzar, las cervezas son deliciosas, los precios son buenos para la calidad que brindan. Hoy nos tocó tener a Víctor como anfitrión y nos enseñó un poco del amplio mundo de la cerveza, la experiencia se volvió más agradable aún pues degustamos con conocimientos ❤️ Cabe resaltar que todo esto fue en su nuevo local de Pisaq!
Escrita el 2 de octubre de 2021
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Fiorella F
12 aportes
oct. de 2021 • Amigos
Victor! Eres muy chevere! Tus recetas resultaron muy ricas. Fui con unos amigos a la nueva de Pisac, genial, gracias por hacernos degustar todas!
Escrita el 2 de octubre de 2021
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Diego G
Lima, Perú28 aportes
may. de 2021 • Familia
Cervezas artesanales de primera. Para comer las hamburguesas son el plato bandera, pidan la degustación de cervezas. Mesas al aire libre así que vayan abrigados si es en la tarde.
Escrita el 12 de mayo de 2021
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José Luis Valdera
2 aportes
mar. de 2020 • Amigos
Vine a Cusco con el propósito de visitar el taproom de Cervecería de Valle Sagrado en Pachar y la visita valió totalmente la pena. Probamos un sampler con todas las cervezas en pizarra y muchas se convirtieron en las nuevas favoritas de todos (especialmente la Maracuyá Saison y la Saqra). La atención fue excelente y la experiencia es altamente recomendable, pues tienes la posibilidad de poder visitar la planta, conocer sobre los procesos de elaboración y, especialmente, aprender sobre el inmenso mundo de la cerveza artesanal de la mano de Víctor y del personal que labora en el taproom. Es un gran lugar para poder probar la variedad de cervezas que ofrece Cervecería del Valle, especialmente en un fin de semana y por la ubicación especial que tiene el taproom en el mismísimo Valle Sagrado de los Incas.
Escrita el 1 de marzo de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.
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