Somos una Hacienda Colonial con más de 40 hectáreas de campos sembrados, reconocida como Punto de Cultura y Monumento Histórico por el Ministerio de Cultura. Fuente de inspiración para pintores, escritores, músicos y personas interesadas en la naturaleza. Julio Ramón Ribeyro escribió aquí su famoso cuento "Silvio en el Rosedal" OFRECEMOS: Un paraíso ecológico en una atmósfera de tranquilidad y reflexión, experiencias interactivas, excursiones y aventura. Relax no solo encuentran en el jardín o con una fogata. Tambien ofrecemos diferentes terapias. Nuestra cocina integra tradición y modernidad. Los principales ingredientes son las hortalizas ecológicas de nuestra huerta y pequeña granja, obteniendo así un delicioso banquete, que hoy en día se conoce como “slowfood”.