El corazón neurálgico de la contracultura de los 60 se ha convertido en un destino cultural y culinario de primer orden. A pesar de todo, Berkeley, esta mítica ciudad universitaria del norte de California, aún conserva un cierto espíritu bohemio. Modere la velocidad y dedíquese a contemplar a la gente en la singular avenida Telegraph y a echarle una ojeada a las librerías y cafés de la zona. Después de pasear por el campus de la Universidad de California-Berkeley, el Rose Garden y el barrio de los artistas, suba al Tilden Park y disfrute allí de actividades al aire libre o baje hasta la orilla del agua, desde donde se disfruta de una magnífica vista de la bahía de San Francisco.

Los viñedos, los vinos y los apasionados de los buenos caldos son fundamentales para la economía del Valle de Napa. Pero el valle reserva otras delicias para los amantes del paladar, como sus aceites de oliva, tomates, quesos y mostaza. También se cultiva el resto de los sentidos, con un activo panorama de artes visuales. Alquile un coche o reserve un taxi o una limusina para llegar sin problema alguno a los lugares de su interés. El Napa Valley Wine Train es una manera diferente de apreciar al mismo tiempo las vistas y las cosechas de la tierra. Una relajante oferta de balnearios y baños de lodo, así como el géiser Old Faithful, son lugares destacados de Calistoga.

Te proponemos un día en Calistoga: Yoga, masaje, comida en un spa, limpieza facial, baños de lodo curativo, senderismo, cata de vinos. Cena en un restaurante de autor (con más vino). Sumérgete en una piscina de aguas minerales. ¿Puede haber algo más relajante que una ciudad de balnearios construidos alrededor de manantiales de agua naturales en el medio de una región de viñedos? Creemos que no.

En la preciosa región norte de California no faltan destinos fabulosos, entre los que destaca la ciudad de Healdsburg, en el condado de Sonoma. Allí encontrarás el encanto de una ciudad pequeña, hermosos paisajes y un tiempo envidiable, por solo nombrar algunas de las señas de identidad a las que debe su fama. Healdsburg ofrece un cóctel de alta gastronomía, suaves colinas y vinos con denominación de origen de reputación mundial para disfrutar de una experiencia inolvidable. Si te apasiona la vitalidad del campo y los festivales llenos de color, Healdsburg te va a encantar. En abril se organizan las Classic Perfume Rose Harvest & Distillation Tours, en las que el público puede participar en la recogida de rosas para destilarlas y extraer aceite de rosa y agua de rosas de embriagador aroma. Ese mes también se celebra una cena anual donde se degusta pescado y marisco en el parque de bomberos de Healdsburg. De febrero a junio, en el museo de Healdsburg puede visitarse la exposición Russian River Good Old Days, dedicada a la relación histórica de los lugareños con el río Ruso. Además, el primer viernes de cada mes, bodegas Williamson patrocina una cena de degustación en el restaurante Dry Creek Kitchen del Hotel Healdsburg.