Probablemente más conocida por su epónima cerveza, Sapporo (la capital de Hokkaido, la isla más al norte de Japón), ha mantenido la atmósfera juvenil y transparente de los Juegos Olímpicos de Invierno de 1972, y atrae a visitantes de todo el mundo para su Festival de la Nieve anual y su mundialmente famoso ramen. Aquellos que estén buscando disfrutar de la diversidad de la cocina japonesa querrán visitarla: una ciudad con un parque temático inspirado en el ramen es una ciudad que recibe con los brazos abiertos y mima a los amantes de la comida.

Una ciudad tallada literalmente en roca volcánica, Goreme es la puerta al Parque Nacional de Goreme, un gran Patrimonio mundial declarado por la UNESCO que alberga espectaculares iglesias rupestres del siglo X y XI. El parque en sí es famoso por sus formaciones rocosas con forma de chimenea y es muy popular entre los mochileros. También es un lugar excelente para probar la gastronomía turca.