Martin Berasategui

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MICHELIN
¿Qué es el premio Travellers' Choice a Lo Mejor de lo Mejor?
Este premio es nuestro mayor reconocimiento y se les entrega todos los años a los negocios que son Lo Mejor de lo Mejor en Tripadvisor, aquellos que reciben excelentes opiniones de los viajeros y que se clasifican dentro del 1 % de los establecimientos más populares en todo el mundo.
Calificaciones y opiniones
5.0
5.0 de 5 burbujas
Travellers' Choice – Lo Mejor de lo Mejor 2023

CALIFICACIONES
Comida
4.9 de 5 burbujas
Servicio
4.9 de 5 burbujas
Calidad/precio
4.5 de 5 burbujas
Ambiente
4.7 de 5 burbujas
Detalles
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RANGO DE PRECIOS
S/ 653.00 – S/ 1,090.00
TIPOS DE COMIDA
Europea, Española, vasca
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
comidas, características

Punto de vista de la Guía MICHELIN

Tras su firma manuscrita, un velado homenaje a su padre, se yergue un cocinero humilde y jovial que bien podría escribir su nombre con letras de oro; n...
Lee más sobre la Guía MICHELIN
Tres estrellas MICHELIN: una cocina única. ¡Justifica el viaje!
5.0
5.0 de 5 burbujas1,979 opiniones
Excelente
1,747
Muy bueno
158
Regular
40
Malo
17
Pésimo
18
Opiniones detalladas: opiniones ordenadas según su nivel de descripción de temas identificados por los usuarios, como limpieza, ambiente, consejos generales e información de la ubicación.

Eduardo A
San Pedro Garza García79 aportes
5.0 de 5 burbujas
jul. 2024 solo
Todo en este lugar es excelente, desde que llegué me salieron a recibir con un paraguas. El edificio esta en un lugar rodeado de vegetación y arboles, la construcción parece haber sido diseñada para el. La conida de 9 tiempos y su maridaje, excelsos. El chef un honbre sencillo.
Escrita el 15 de julio de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

Ana Fernandez Quiros
Daganzo de Arriba465 aportes
5.0 de 5 burbujas
jul. 2024 couples
Una experiencia exquisita para los sentidos. El equipo de Martin es un 10, imposible ser más agradables, el sitio privilegiado. Y la comida exquisita, sin fuegos artificiales, comida tradicional llevada a la alta cocina. Muy recomendable.
Escrita el 7 de julio de 2024
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Marta F
Paracuellos de Jarama35 aportes
5.0 de 5 burbujas
may. 2024 friends
3 estrellas muy merecidas. Experiencia inolvidable. Muy personalizada la experiencia, cosa q es de agradecer. Detalle para mi amiga que era su cumpleaños. Nos enseñaron las cocinas y Martin se paso a saludar. Gracias a todos los empleados
Escrita el 5 de mayo de 2024
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Rosa L
1 aporte
4.0 de 5 burbujas
abr. 2024 family
Fue y ha sido un regalo: menú degustación con maridaje. Experiencia fantástica. La atención de todo el personal maravillosa. Muchas gracias a Martín por su cercanía y sus palabras. Sólo pongo 4 estrellas porque creo que no acertaron con dos de los vinos y fallaron en mi plato de merluza.
Escrita el 14 de abril de 2024
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emhp59
Santander15 aportes
5.0 de 5 burbujas
mar. 2024 friends
Todo dispuesto para una feliz experiencia gastronómica. Sin teatro, sin fuegos artificiales, con gran profesionalidad. Cocina llena de matices para repasar la historia de esta casa desde sus inicios hasta la actualidad. Excelente servicio desde la llegada hasta la despedida. Pedimos el menú degustación con maridaje: un viaje feliz. Mil gracias a todo el equipo y a Martín que nos regaló unos minutos deliciosos al final de la comida para charlar con nosotros.
Escrita el 17 de marzo de 2024
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Rosana M
7 aportes
5.0 de 5 burbujas
mar. 2024 family
Acabamos de salir de comer, un menú degustación y no tengo palabras para describir, las sensaciones y el placer que hemos sentido... Atención inmejorable de todo el equipo, pero mi mayor agradecimiento a Roberto y Martín, por su profesionalidad
Escrita el 17 de marzo de 2024
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Luis
Mendoza1 aporte
5.0 de 5 burbujas
feb. 2024 couples
Muy buena cocina y sabores. El precio algo alto, pero lo vale por ser una experiencia única en Berasategui. Lo recomiendo y recomiendo reservar con antelación.
Escrita el 28 de febrero de 2024
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Yonghao C
2 aportes
5.0 de 5 burbujas
feb. 2024 friends
Es el mejor restaurante al que he ido aparte tienen un muy buen servicio y la comida es para un 11 de 10 también el local es muy bonito
Escrita el 1 de febrero de 2024
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aboodmalek
1 aporte
5.0 de 5 burbujas
ene. 2024 friends
Estábamos visitando San Sebastián por primera vez y teníamos muchas ganas de visitar uno de los mejores restaurantes con estrellas Michelin y fue muy recomendado por un chef de calidad que conocíamos. Alrededor de 20 minutos en coche fuera de la ciudad y, en cierto modo, un entorno extraño ya que estaba en una zona residencial, pero una vez dentro, el restaurante se sintió muy especial, aunque podría ser demasiado formal para algunos. En resumen, tuvimos un fantástico almuerzo de domingo y el personal fue de primera clase y Martin salió a ver a los invitados, lo cual fue una ventaja. En general, es digno de las 3 estrellas y, aunque costoso, es algo que no planeamos hacer con regularidad, además de ser una gran experiencia.
Escrita el 22 de enero de 2024
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Xamiter
Torremolinos151 aportes
5.0 de 5 burbujas
nov. 2023 couples
Entusiasma. El menú degustación es un deleite para los sentidos. Servicio amable y profesional. Maridaje impresionante. Vale lo que cuesta
Escrita el 19 de noviembre de 2023
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María H
Madrid4 aportes
5.0 de 5 burbujas
mar. 2023 friends
Alucinante. Llevábamos tiempo intentando ir pero es muy difícil tener la oportunidad. Está vez no la dejamos pasar y fue increíble
Escrita el 8 de noviembre de 2023
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Kaiky N
1 aporte
5.0 de 5 burbujas
oct. 2023 couples
Tenies sido mucho bom me gusta desde apetito de la España 😍 Mucho mucho bom Me gusta como la mayoría de mi amigos
Escrita el 29 de octubre de 2023
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Arancha A
Valladolid8 aportes
5.0 de 5 burbujas
set. 2023 couples
Es el top. Se sigue mereciendo las 3 estrellas michelin. Hace 19 años vine por primera vez y la experiencia fue sobrenatural fue mi primer 3 estrellas y disfruté cada plato. Y 19 años después sigue estando al mismo nivel o más . Creo sinceramente que Martin es el rey . Espero volver cada año porque la vida es corta y esto MERECE LA PENA . Sigue siendo el mejor cocinero del mundo. No os lo perdáis.
Escrita el 29 de setiembre de 2023
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Maria dolores
Toledo6 aportes
5.0 de 5 burbujas
set. 2023 family
Ha sido una experiencia para no olvidar, ya se sabe que como chef es magistral .Los platos son todos un espectáculo tanto para la vista como para el paladar, daba pena destruir esas obras para comerlo porque las presentaciones son maravillosas . No sabría q destacar de los platos porque desde el primero hasta el final son un vaivén de sensaciones. La merluza , la ostra , la Gilda etc no sabría qué decir eran delicias , pone todo su saber y su persona en ellos . El equipo de sala fue amable , cariñosos , educados , en fin tiene un equipo fabuloso , no me puedo olvidar del sumiller un encanto. De martin no tengo palabras , paso por todas las mesas , es cercano , carñoso , simpático , da gusto cuando un chef de su categoría te hace sentir especial y empatiza contigo . Siempre recordaré este día . Martin sigue así , te mereces tener todas esas estrellas .
Escrita el 9 de setiembre de 2023
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JARAWAK
Lyon195 aportes
5.0 de 5 burbujas
ago. 2023 family
El restaurante, situado en el bolsillo de San Sebastián, nos ofreció una calidad absoluta. El ambiente contemporáneo es muy agradable, las mesas están muy espaciadas y decoradas de forma sobria pero elegante? Los camareros y camareras son muy eficientes y agradables, y todo el mundo habla varios idiomas, lo que facilita mucho la comprensión en un país donde a menudo es difícil hacerse entender (en San Sebastián, hasta los parquímetros están sólo en euskera, que no habla nadie en el mundo). La selección de vinos es increíble y los precios bastante razonables, y el sumiller ofrece muy buenos consejos. Elegimos el menú degustación, que nos llevó de descubrimiento en descubrimiento, de lo tradicional a lo contemporáneo. La ejecución es perfecta, las combinaciones de sabores sorprendentes y deliciosas. Desde el principio hasta el final de la comida, todo estaba exquisito, con una sensación general de ligereza. El chef visitó todas las mesas para perfeccionar la impresión general.
Escrita el 31 de agosto de 2023
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