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Guido Ristorante

Via Alba 15 | Fontanafredda, 12050 Serralunga d'Alba, Italia
+39 0173 626162
Página web
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Resumen
  • Excelente79 %
  • Muy bueno14 %
  • Regular4 %
  • Malo2 %
  • Pésimo1 %
Horas del restaurante
TIPOS DE COMIDA
Italiana, Mediterránea, Opciones sin gluten, Apto para vegetarianos
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
Via Alba 15 | Fontanafredda, 12050 Serralunga d'Alba, Italia
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1 - 10 de 45 opiniones

Se escribió una opinión 29 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

GUIDO RISTORANTE un lugar en que tu expectativa gastronómica será superada y por mucho. Inicia con una vista de la típica provincia Italiana, seguida de una atención inmejorable por el personal y una impecable limpieza del lugar. Recorrer el restaurante, su cocina y alrededores es...Más

Agradécele a JCMENA1966
Se escribió una opinión 16 de enero de 2016 mediante dispositivo móvil

Sorprendente restaurante en la cuna del Barolo. Comida increíble regado de vinos deliciosos en un entorno de película. Conozco muchos restaurantes y de momento no he encontrado algo mejor. Fuimos en la feria de la trufa blanca y ningún cocinero que se precie se puede...Más

Agradécele a cases2002
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Se escribió una opinión Hace 4 días

Tuvimos la suerte de entrar a través de un amigo. A partir de octubre, Guido está completamente reservado hasta enero de 2019, y merece estar basado en nuestra experiencia. Una de las mejores experiencias gastronómicas que tuvimos en 3 semanas de viaje en Italia. A...nuestra fiesta le encantó el "uovo in camicia", las pastas. La guancia di vitello: tal vez la mejor con crujientes por fuera, cremosas y jugosas por dentro van muy bien con Monfortino  * Capretto - 2do solo a La Ciau del TraventoisMás

Se escribió una opinión Hace 6 días mediante dispositivo móvil

La mejor experiencia de los últimos meses, después de la degustación de vinos (gratis) en Fontanafredda, almorzamos. En este establecimiento, una antigua villa en un hermoso parque. Con platos y comida del cielo. ¡También la decoración, la iluminación y el mobiliario son lo mejor de...Italia hoy! La próxima vez volveré a comer el huevo escalfado con trufa.Más

Se escribió una opinión 21 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Guido está en un precioso edificio de época en la Finca fontafredda. Los servidores son jóvenes y profesionales. Pero la comida dejó que desear. Somos dos parejas que viajan por el país vino langhe y esta ha sido nuestra comida más decepcionante. Pedimos a la...carta. Otros informe disfrutando del menú degustación. Los aperitivos eran más interesantes, con texturas, sabores y presentación. Los huevos escalfados era especial. Pero el segundo campo de risotto y tagliatelle eran aburridas y tres de nosotros tiene campos que eran simplemente la carne asada, decepcionante en un restaurante galardonado con una estrella. Los aperitivos complementarios eran interesantes, así como los dulces incluido, pero nos resistimos a tomar una oportunidad en el postre. La carta de vinos es muy amplia y nuestra M. Marengo Barolo era bastante razonable. Hay muchos restaurantes maravillosos en este país vino de Piamonte. No es necesario tener una cara de decepción.Más

Se escribió una opinión 29 de junio de 2017

Nos encantó este restaurante hace años cuando estaba en un lugar más humildes. Se ha mantenido su estrella michelin cocina y nos trasladamos a un caza histórico royal lodge. Su gran ubicación y servicio coinciden con la maravillosa cocina, especialmente la pasta hecha en casa....Los famosos viñedos de Fontanafredda) (sala de degustación de vinos - está en un edificio cercano.Más

Se escribió una opinión 13 de febrero de 2017

Comimos aquí en nuestra primera noche en Piemonte, coger un taxi desde nuestro hotel en Neive, ya sabíamos que íbamos a disfrutar de los vinos. Nuestro grupo era de cuatro personas, mi esposa, y a sus padres. Pedimos el menú degustación, que casi siempre hacer...en restaurantes cuando uno está disponible. Normalmente recuerdo vinos mejor que comida. Empezamos con una botella de 2008 Paolo Scavino curiosidades del Fiasco, seguido por una botella de Domenico Clerico mucho mayores Percristina, que es uno de los platos favoritos de mi esposa. El emparejado con el Scavino primer plato de huevos escalfados, en color crema, con trufa blanca. Este es un plato bastante clásico para otoño en Piamonte y es un deber. Fue seguido por agnolotti con salsa de carne. El plato de al lado era un vacuno asado con polenta y trufas crema que fue casi perfecto. Este combinaba bien con el Clerico Barolo. El postre fue una casa de helados helado (no haciendo un Monty Burns aquí, no era helado, fue "fiordilatte" que combinaba bien con una casa Fontefredda Además está Moscato d'Asti. El restaurante está en el terreno de tipo turístico sede de fontefredda vino. Hay una sensación de Napa mezcladas con el Italiano. Es una operación grande, que está bien si quieres ir, a corto plazo, pero le falta algo del carácter de la bodega familiar italiano. Dicho esto, es una experiencia diferente cuando entras en Guido. El edificio es el antiguo refugio de caza de Vittorio Emanuele II. Las habitaciones son pequeñas, con sólo unas pocas mesas. El servicio era excelente, con un personal joven que hablaba un inglés excelente. Eran profesionales y amables, algo difícil para muchos restaurantes para sacar. Terminamos en Guido porque probamos muchos otros restaurantes y fue el primero, en nuestro 9º o 10th probar, que estaba disponible para la noche que necesitábamos. Ahora será en nuestra lista de lugares para ir de nuevo. Una excelente experiencia gastronómica.Más

Se escribió una opinión 1 de diciembre de 2016

El menú era meticuloso y un servicio muy atento. Fuimos a finales de otoño y el entorno son absolutamente impresionantes. Precios muy bien para el nivel de detalle.

Se escribió una opinión 14 de noviembre de 2016 mediante dispositivo móvil

Nos sorprendió queridos amigos con un regalo de una noche especial en el Restaurante Guidos en la Villa Contessa Rosa dentro de la Fontana Fredda Bodega en Saralunga d'Alba, Italia. Nos recogió un chofer y llevado allí y de vuelta a nuestro hotel en Alba,...que está a unos 15 minutos de distancia. Empezamos con un aperitivo de diminuta especiales por Ugo Alciati, nuestro Chef que estaba delicioso, con un vino Prosecco. Pedimos el Agnolotti Di Lidia Al Sugo Di Ariosto, el nombre de la madre de Ugo Alciati y Piero, los propietarios de este fabuloso lugar. Nos trataron con una 2005 Paulo Scavino Fiasc curiosidades del Borolo una variedad que ha ganado vino el Wine Spectator's del premio año que era fantástico sabor y cuelga de la paleta con un gran acabado. Nos pareció que el Agnello Al Forno. olio E Rosmarino con insalata Autunnale era excepcional. Sus helados caseros también fue fantástica, y era una enorme y tenía un postre de chocolate que con el trabajo de celosía deben haber tomado horas de hacer. Allo Zabaione Bigne fue acondicionado Cioccolato Fondente. Hemos estado en ambos de sus ubicaciones ex y Piero dijo que él y Ugo no planeas mover de nuevo. De todos modos mama utilizada para realizar la ubicación en su primer agnolottis de Castigliole d'Asti y tenían una enorme foto de sus manos bellas en su segunda ubicación en Pollenzo donde el movimiento Slow Food eligió su restaurante para uno de sus cenas especiales. Hemos comido en Guidos unos siete u ocho veces en todo momento y tres ubicaciones. Cada detalle en este restaurante es la perfección! Vale la pena el costo de este restaurante, elegante pero amable y sin pretensiones, que es lo más destacado de nuestra visita a esta zona de Piamonte. Ir en línea y subir fotos de este precioso lugar. El menú 'Degustazione era de 80 euros.Más

Se escribió una opinión 13 de noviembre de 2016 mediante dispositivo móvil

Tuvimos la suerte de visitar este lugar por segunda vez y esperamos volver aquí de nuevo. La comida es fantástica, con un toque moderno y sofisticado. El restaurante está situado en un bello palacio con techos altos, frescos y decoración moderna. Casi sentir que el...tiempo se detiene aquí y su almuerzo dura horas sin deseo de dejar. . Sin duda vale la pena viajar desde lejos sólo para esta experiencia.Más

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Comidas
Almuerzo, Cena, Abierto hasta tarde
Características
Reservaciones, Restaurante privado, Asiento, Meseros, Estacionamiento disponible, Estacionamiento para clientes, Servicio de valet, Sillitas altas disponibles, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Wi-Fi gratis
Bueno para
Ocasiones especiales, Reuniones de negocios, Comida local, Vistas, Romántico
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Via Alba 15 | Fontanafredda, 12050 Serralunga d'Alba, Italia
  • Ubicación: Europa  >  Italia  >  Piamonte  >  Province of Cuneo  >  Serralunga d'Alba
  • Teléfono: +39 0173 626162
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