Zimbali's Mountain Cooking Studio
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Calificaciones y opiniones
Travellers' Choice 2024
CALIFICACIONES
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Servicio
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Ambiente
Detalles
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TIPOS DE COMIDA
Jamaiquina
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Comidas
Almuerzo, Cena, Bebidas
características
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790 opiniones
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666
Muy bueno
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Regular
16
Malo
13
Pésimo
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Juan R
Alfredo V. Bonfil4 aportes
mar. 2019 • none
Excelente lugar recomendable todo es orgánico felicidades Chef Alicia por la explicación de cada platillo que nos preparo definitivamente volveríamos a visitarlos gracias por su hospitalidad
Solo cabe mencionar que los dias del show de tambores en vivo son los miércoles y viernes
Nosotros visitamos en lunes
Recomendable hacer el tour a la montaña a vsitar el hombre de Rastas para almorzar
Escrita el 4 de marzo de 2019
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Antonio A
Madrid2 aportes
ago. 2016 • family
cocina en directo, en medio de la selva, preparando los platos mientras los degustas en frente de ti, explicando cada paso e ingredientes..
Todo amenizado por la simpatía de los dueños.
Antes, un pequeño paseo por la plantación acompañados del Sr. Clifford.
Escrita el 6 de setiembre de 2016
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manchart
Lanus125 aportes
mar. 2015 • couples
despues de pasar una increible en zimballi y de hacer caminatas nos recomendaron comer aqui y la verdad volveria una y mil veces mas. algo fuera de lo comun.
Escrita el 30 de mayo de 2015
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Jennifer N
17 aportes
nov. 2024 • family
Fantástico entorno, excelente comida, gran equipo. Realmente disfruté de nuestra visita y nunca pensé que fuera posible hacer un plato totalmente antojadizo con frijoles Lima, pero el chef nos sorprendió con el curry de frijoles Lima más increíble con un poco de puré de papas y un guiso de tomate como cobertura. Es difícil de describir, pero era simplemente increíble y podía comerlo todos los días! Todos los platos fueron buenos, el abridor fue una ensalada de col con un poco de coco y miel y demasiadas otras verduras para nombrar, el segundo plato fue una sopa de calabaza que era deliciosa y sabrosa, luego el curry de frijoles, luego una proteína en un caldo de leche de coco que era delicioso y cada uno pudo elegir su propia proteína. Mi hijo tenía algunas alergias alimentarias y el chef fue increíble con acomodarlos! El vino estaba fluyendo y eran generosos y recomendaría encarecidamente conseguir transporte al complejo, ya que conducir de vuelta por la noche sería bastante traicionero en un camino de tierra muy empinado y rugoso que tienes que tomar para ir y volver del complejo y restaurante. Nos encantó todo sobre nuestra visita, el entorno era increíblemente hermoso y la pareja que se unió a nosotros para la cena fue encantador de hablar con él, así como el chef y el personal y sus familias que estaban presentes y muy acogedores.
Traducido automáticamente
Escrita el 27 de noviembre de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
mark swainbank
Thank you Jennifer for sharing a meal with us and you love of food :)
Hoping to see you again...
Blessings- Alecia
Escrita el 28 de noviembre de 2024
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Kathy W
3 aportes
oct. 2024 • solo
Nunca he probado comida más fresca que en Zimbali. La verdura que vi crecer en el jardín esa mañana apareció más tarde, siendo cortada en rodajas finas y expertas y añadida a una ensalada increíble. ¿El apósito? Genio: una mezcla pura de sabores jamaiquinos, cada uno creativamente estratificado sobre productos cuidadosamente julienned. Deliciosa. Seguido de un plato de camarones patán que no podía dejar de comer. Vaya. El cómo fue interactivo y divertido - y todos aprendimos varias cosas que cada uno usará en el futuro. Nunca olvidaré mi experiencia en el "Culinary Show" de Zimbali Culinary Retreat. En serio fue así de bueno.
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Escrita el 3 de noviembre de 2024
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mark swainbank
Blessup Kathy! Lovelyt ot have you top Zimbali and hoping ot see you again soon :)
Blessings- Mark
Escrita el 17 de noviembre de 2024
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Zack B
3 aportes
set. 2024 • friends
Un hermoso paraíso escondido en las colinas de Jamaica! Si estás buscando una verdadera experiencia cultural para cenar, has encontrado el lugar. Fuimos con un grupo de 10 y tuvimos una comida increíble, todo mientras aprendíamos sobre los ingredientes cultivados en casa justo fuera de la granja. Estaré de visita de nuevo!
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Escrita el 30 de setiembre de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
mark swainbank
Thank you Zack anfd to all the group- Lovely to meet you all and we really appreciate the good vibes you brought :)
Blessings- Mark
Escrita el 1 de octubre de 2024
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AVG
3 aportes
set. 2024 • friends
Excelente experiencia en un entorno de montaña sereno. Esta experiencia era justo lo que necesitábamos después de días de fiesta / vida de playa en Negril. Todos nos sentimos inmediatamente castigados y relajados por la impresionante arquitectura y el entorno natural y el bien y el servicio eran de primera categoría.
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Escrita el 18 de setiembre de 2024
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mark swainbank
Blessing Avg- Love that you felt grounded and soothed by Zimbali- that is a real compliment and the Love with which Zimbali was built was reciprocated by you and we thank you :)
Blessings- Mark
Escrita el 1 de octubre de 2024
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
drruter
Lawrenceburg9 aportes
set. 2024 • friends
Reservamos una reserva para una fiesta de 10 para el cumpleaños de mi esposa. Desde la hermosa sensación de la casa del árbol arbolado a los sonidos del bosque, el ambiente era increíble. Nos recibieron con un refrescante cóctel mientras esperábamos un pequeño recorrido. El chef hizo un gran trabajo explicando los platos y la relevancia de cada ingrediente, ya que pertenece a la granja a la sensación de mesa. Cada uno de los cinco platos era fresco, delicioso y bastante satisfactorio. Solo puedo dar 5 estrellas, pero entre los 10 de nosotros deberían obtener 50 estrellas según la opinión de todos sobre este lugar.
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Escrita el 17 de setiembre de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
mark swainbank
Thank you Douglas- we would take the 50 stars and share then all them all back with you again :)
Wonderful evening and we give thanks :)
Blessings- Mark
Escrita el 1 de octubre de 2024
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Sunshine35
Estados Unidos103 aportes
set. 2024 • friends
Esta fue una de las experiencias favoritas en la zona. Tardamos un poco en llegar a nuestro destino, ya que estaba en la ladera de la colina, y el camino era estrecho y accidentado, pero llegamos en unos 40 minutos.
Una vez que llegamos allí, fuimos recibidos en una hermosa experiencia cultural. El lugar estaba rodeado de hermosos árboles frutales, y el interior estaba decorado de forma rústica con mesas de madera maciza, una biblioteca y varias mesas bien decoradas con vajilla.
El programa de cocina era muy agradable, ya que la cocina estaba auténticamente decorada, y el chef habló sobre los pasos de la cocina y era conocedor de todos los ingredientes naturales. ¡La comida estaba deliciosa!
Le di 4 estrellas porque aunque fue una gran experiencia, me pareció un poco caro a 125 por persona.
En general, tuve una gran experiencia y lo volvería a hacer si tuviera un nuevo amigo conmigo.
Traducido automáticamente
Escrita el 11 de setiembre de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
mark swainbank
Hi Sunshine,
Thanks for coming and glad you enjoyed :)
I would only want to clarify that $125 includes the $20 for transport which goes directly to the driver.
$105 includes:
* Welcome drink (Fresh juices made daily with fruits from our farm)
* Farm Tour
* 5 course meal w/ cooking show
* bottle of wine/couple
Considering the amount of work it takes to run a farm & employ farmers to ensure the freshest meal we can serve I dont consider that bad at all...but to each his/her own and glad you came ;)
Blessings- Mark
Escrita el 1 de octubre de 2024
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Kaley B
56 aportes
jun. 2024 • family
Fuimos a Zimbali por el cumpleaños de mi esposo hace 2 semanas. Fue nuestro momento más memorable en Jamaica. La vida de Zimbali es ejemplar: vivir de la tierra, cocinar los alimentos cultivados en la granja, vivir en una casa de estilo retiro que es uno con la tierra y la naturaleza... ¡es increíble e inspirador! La comida era deliciosa!
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Escrita el 12 de julio de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
mark swainbank
Hi Kaley,
Thank you for coming and sharing Mother Nature with us...it is our natural way of life after all :)
We love when people come and really want to share their stories with us and we all inspire each other.
Hope to see you again :)
Blessings- Alecia
Escrita el 30 de julio de 2024
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Kristan B
Nashua12 aportes
jun. 2024 • family
Tuvimos una experiencia increíble y deliciosa comida en Zimbali. La noche comenzó con un recorrido por la granja orgánica donde cultivan la mayor parte de la comida. Luego nos invitaron a una deliciosa comida de 5 platos. Chef compartió datos interesantes sobre la comida.
Fuimos en familia y fuimos tratados como familia por Alecia y todos en Zimbali. A los 8 nos encantó y volveremos! Mucho amor y risas en un lugar hermoso.
Traducido automáticamente
Escrita el 12 de junio de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
mark swainbank
Hi Kristan,
So lovely to have you to Zimbali and thank you for bringing your family to join our family :)
You are family now and hope to see you again :)
Blessings- Mark
Escrita el 30 de julio de 2024
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Miss P
Washington DC56 aportes
may. 2024 • solo
Hice reservas para mi cumpleaños antes de la llegada y tuvieron que cancelar el día anterior después de que había estado en la isla durante más de una semana sin explicación.
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Escrita el 1 de junio de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
mark swainbank
My first point here is this review shouldn't even be allowed-
You didn't do the tour and secondly, you are lying about the details.
You booked for a Tuesday. You are a single traveler and we cannot do the show for 1 person.
I wrote you on Sunday (1) Morning explaining this and asked if you could change your date to Monday or Wednesday...you said no as you have other plans.
(By the way- I have the whole email chain of this).
I said ok lets see how it goes.
Monday I wrote you again (2) and said nothing has changed...you didn't want to change.
Tuesday morning I wrote you (3) and said we still have no other booking and we will have to cancel the show.
You were nice about it then and then turn around and write this silly review and say "With no explanation". False- lie-BS.
As a small business owner taking reservations and providing transport for 95% of our visitors, I rely on good communication.
I bent over backwards to clearly communicate with you and you didn't want to change your date. That's up to you, but to ding me here with a 1 star review is just uncosciable
Escrita el 30 de julio de 2024
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
PZlotak
Frederick26 aportes
oct. 2020 • none
Es un viaje lleno de baches hasta Zimbali. . . pero siéntese, disfrute del paisaje de las montañas y confíe en su conductor. ¡Él / ella te llevará allí y de regreso a salvo! ¡Esta fue mi segunda vez en este lugar mágico! Esta vez fue mi 50º viaje alrededor del sol.
El recorrido por la granja es maravilloso y atractivo, la comida es fresca, saludable y DELICIOSA. . . ¡Y cocinado justo delante de ti! Los chefs son maravillosos y le enseñarán sobre muchas hierbas y alimentos que crecen en la isla. Si tienes la suerte de ir un miércoles o viernes, ¡podrás disfrutar de un capricho musical! ¡Lisa y Mark han dado a luz un oasis increíble en la montaña! La próxima vez definitivamente nos quedaremos unas cuantas noches para disfrutar de todo lo que podamos de este increíble lugar al que llaman ZIMBALI.
Escrita el 8 de octubre de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Zimbaliretreats
It was such a Blessing to have you choose Zimbali for such a Big- Event! Turning 50 is a milestone in anyones book and you and your group make it an amazing night!! Looking forward to having you stay :)
Blessings- Mark
Escrita el 18 de octubre de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Lori P
Estados Unidos3 aportes
set. 2020 • none
A mi esposo le encanta cocinar, y un amigo que conoce a los dueños nos los recomendó como algo "imprescindible" en Negril. Con tantas cosas cerradas debido a COVID, nos complació que Zimbali recibiera la aprobación del Ministro de Salud para abrir.
El Sr. Betty, el conductor que nos trajo allí desde el complejo, navegó por los gigantescos baches de las carreteras secundarias y el sendero de la montaña como un campeón. Había campos de caña de azúcar, vistas a la selva y paisajes interesantes para disfrutar en el camino hacia la finca.
Una vez que estuvimos allí, pudimos ver los terrenos de la granja y aprender sobre los diferentes tipos de productos cosechados allí. Alerta de spoiler: la piña crece a partir de una planta en el suelo y no en un árbol, ¡no tenía idea! Después del recorrido, la Chef Alecia comenzó nuestra experiencia culinaria. No puedo describir adecuadamente lo increíble que fue verla preparar y describirnos la comida mientras nos sirvió meticulosamente cada plato. Cuando le preguntamos dónde adquirió sus habilidades culinarias, respondió “mirando a mi abuela. "¡No te pierdas esta increíble, deliciosa y auténtica experiencia! ! Pero ten cuidado: ven con hambre. . . vas a comer mucha comida y no querrás perderte nada. !
Escrita el 26 de setiembre de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Zimbaliretreats
LOVE when we get real foodies in the House!!!
It was a pleasure to have you both and your great nature left an amazing impression on us all :)
One Love- Mark
Escrita el 18 de octubre de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
LizInParadise
750 aportes
nov. 2019 • none
¡Que experiencia! ! ! Impresionantes vistas de la jungla (el recorrido fue excelente) y la experiencia de la comida fue increíble. No se parece a nada que haya experimentado en Jamaica y el viaje hasta la montaña bien vale la pena. No puedo esperar para visitar de nuevo. ¡Gracias Mark y todos!
Escrita el 21 de setiembre de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Zimbaliretreats
LizinParadise- That name is sooo Nice :)
Thank you for coming and I agree- the drive up is a part of the reson to come :)
Looking forward to seeing you again and Thank you :)
Blessings- Mark
Escrita el 18 de octubre de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
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