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Calificaciones y opiniones

CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

TIPOS DE COMIDA
Mediterránea, Saludable, Catalana, Europea, Española
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Comidas
Almuerzo, Cena
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comidas, características, acerca de

Punto de vista de la Guía MICHELIN

Atractiva masía del s. XVII dotada con tres salas, una en la antigua cocina. Su propuesta, tradicional actualizada y de proximidad, trabaja mucho con p...
Lee más sobre la Guía MICHELIN
El plato MICHELIN : una cocina de calidad
Confort sencillo
Opiniones (131)
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Escribió una opinión el 27 de julio de 2021 mediante dispositivo móvil

Masía preciosa con bonitas cristaleras, corral y huerto propios, placas solares y una apuesta por un estilo más ecológico, sostenible y de proximidad. Producto cuidado, los calabacines y las lechugas no necesitarían ni ser cocinados, una delicia. Cada vez valoro más los buenos productos en...platos riquísimos pero poco recargados, sabores más puros, menos disfrazados. Me ha encantado. Excelente.Más

Fecha de la visita: julio de 2021
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Escribió una opinión el 11 de julio de 2021 mediante dispositivo móvil

Hay restauradores que quieren ser más papistas que el Papa , y este es uno de ellos . Su concepto de la comida Km 0 lo llevan al máximo con todos sus inconvenientes : empecemos por los ventanales de dan al comedor principal , patos..., gallinas … pupulan detrás de los cristales como si de un zoo se tratara ; la carta , tan próxima que obliga a que sea muy corta , con pocas sorpresas y bastante cansina , rosejat con gamba de Palamos , sin gusto ; anchoas de la Escala , siempre excesivamente saladas frente a las de Cantabria . Un plato a destacar pies de cerdo sin hueso con dos espardenyes y una cigala. Por fin pasamos a los gintonics de la sobremesa: solo disponen de 2 ginebras de proximidad , es decir de Girona ,una de ellas con ratafia, típico licor catalán que destroza la ginebra y una sola tónica marca Catalana . La botella explica que el “5 % de sus beneficios irán a subvencionar a entidades que trabajen para cambiar la tónica de la política catalana de los últimos años”, para los que no seáis catalanes “ la independencia”. Además figura la estelada y señala que esta hecha con “agua catalana “, por lo que debe cumplir el requisito de proximidad al terruño. Para esto me quedo en mi casa KM 0 del Segria.Más

Fecha de la visita: junio de 2021
¿Te fue útil?7  
Escribió una opinión el 4 de abril de 2021

Nos encontramos en una masía del siglo XVII de Llagostera (Gironès). Una cocina catalana moderna. Con ingredientes de proximidad, de temporada, ecológicos, de comercio justo y pesca sostenible. Todo en un entorno mavilloso. Martín se encarga de los fogones. María es la cocinera dulce y...encargada de la sala. Después de 3 años trabajando en el Bulli de Ferran Adrià, deciden emprender su propio restaurante: Ca la Maria Comedores pequeños y acogedores con una gran tranquilidad y música suave de fondo. Aperitivo nidos con hierbas i cortezas de cerdo con mil. Erizos(garotes)de Mar gratinados brutales y ella carpaccio de jabali con requeson y aceite de tòfona delicioso. (Sin tostadas, hay que pedir las). De segundo fideua (rosejat) con gambas de Palamós y all i oli casero aparte. Una muy buena raccion para repetir y muy sabrosa. No es barato pero es un festin para el paladar. Postre crema catalana a su manera "huevo frito", yema dulce, gelatina de leche, crema de llimona y canyella, muy original. Y helado casero de crema normalillo. El camarero muy atento y Maria encantadora preguntando si todo era correcto. Un 10 en todo. Mis felicitaciones a todo el equipo.Más

Fecha de la visita: abril de 2021
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Escribió una opinión el 24 de julio de 2020 mediante dispositivo móvil

Excelente en todos los sentidos, el Menú degustación aunque las raciones son pequeñas quedas perfecto, a destacar la amplia carta de vinos a precios moderados, el servicio.... notas que viven lo que hacen y les gusta su trabajo, el lugar es excelente

Fecha de la visita: julio de 2020
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Escribió una opinión el 18 de julio de 2020

En general la comida superó mis expectativas. El menú degustación cuida cada detalle, con productos de proximidad en platos bien presentados y elaboraciones más allá de la cocina tradicional. Nos atendieron de forma muy cordial y agradable. El sitio es una Masia bien reformada, muy...acogedora que mantiene su estilo. Además apuesta por energias renovables con placas solares y si dais una vuelta encontrareis animales como gallinas!Más

Fecha de la visita: julio de 2020
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Escribió una opinión el 15 de julio de 2020 mediante dispositivo móvil

Bonita Masia escondida detras de la autovia hacia Santa Cristina d’Aro. Todo perdecto. Servicio atento y amable. La comida cocinada con cariño. Ingredientes de proximidad y ecologicos. Para repetir. Sabores puros. Intolerantes al gluten todo muy bien indicado y muchos platos de la carta aptos....Muy satisfactorio. Felicitats Maria y Martí y gracias por el pastel de mousse!Más

Fecha de la visita: julio de 2020
¿Te fue útil?1  
Escribió una opinión el 29 de junio de 2020 mediante dispositivo móvil

Productos de proximidad y un nivel de cocina excelente en una masia muy bien cuidada y conservada. El menú degustación es una muy buena opción para probar 7 de sus platos y 2 postres. Seguro que volveremos!

Fecha de la visita: junio de 2020
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Escribió una opinión el 10 de febrero de 2020

Comida muy buena servicio excelente la dueña encantadora y muy servicial seguro volveremos para degustar otros platos

Fecha de la visita: febrero de 2020
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Escribió una opinión el 9 de noviembre de 2019 mediante dispositivo móvil

Se trata de un restaurante de precio alto, pero después de probar la altísima calidad de sus platos, entiendes el por qué. Disponen de carta infantil. El servicio y la sala están a la altura de su cocina. Volveremos.

Fecha de la visita: noviembre de 2019
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Escribió una opinión el 12 de setiembre de 2019 mediante dispositivo móvil

Un local en una masia centenària, restaurada y decorada con gran gusto en un bonito entorno natural. El servicio profesional y muy amable. Una carta no muy amplia pero hay de todo, asustan un poco los precios ya que no es barato. La carta de...vinos en cambio si es amplia. Los platos estan super bien presentados y para Nada son escasos. La calidad de los productos es excepcional, carne, pescado, verdures, todo de primerisima calidad. La cocina es tradicional catalana con un toque de autor, todo muy equilibrado. En resumen todo todo todo perfecte, y los platos que probamos estaban exquisitos. Absolutamentre justificado el alto precio (50€/pers, aprox). Merece la pena una excursion a este restaurante.Más

Fecha de la visita: setiembre de 2019
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Preguntas y respuestas
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Olga D
13 de octubre de 2018|
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Respuesta de Xicota | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
Buenos días, Olga, Creo que no, siemore que he ido he comido su menú degustación. No obstante, te paso su teléfono para que puedas consultarlo: 972 831 334 Cordialmente, Manel Xicota
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Preguntas frecuentes sobre Ca la Maria

Ca la Maria está calificado por los viajeros de Tripadvisor en las siguientes categorías:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 4
  • Ambiente: 4