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Pur' - Jean-François Rouquette

5 Rue de la Paix | Park Hyatt Paris, 75002 París, Francia
+33 1 58 71 10 60
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Resumen
  • Excelente82 %
  • Muy bueno13 %
  • Regular3 %
  • Malo1 %
  • Pésimo1 %
Abierto ahora
20:00 - 22:00Todos los horarios
TIPOS DE COMIDA
Francesa, Europea, Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Servicio
Comida
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
5 Rue de la Paix | Park Hyatt Paris, 75002 París, Francia
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1 - 10 de 301 opiniones

Se escribió una opinión 24 diciembre 2017 mediante dispositivo móvil

Fuimos motivado por su estrecha michelín los precios muy alto pero cada uno pone el precio que quiere y uno ve si va o no pero la calidad OK lo único que no nos pareció tan bueno como nos indicaron para gusto existe variedad de...Más

1  Agradécele a Michael K
Hyatt_Paris, Food and Beverage Manager en Pur' - Jean-François Rouquette, respondió a esta opiniónRespuesta de 2 enero 2018
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Dear Michael K, I would like to thank you for this great review about your recent dinner in our Michelin-starred...Más

Se escribió una opinión 13 diciembre 2017

Fuimos a este restaurante ya que aparece como el nº1 en Tripadvisor de los restaurantes de Paría. Con una estrella Michelín. pedimos el menú degustación de 8 platos (de los cuales 2 son postres y uno es de queso). Mi menú lo pedí sin maridaje...Más

Agradécele a DaviniaElguer
Hyatt_Paris, Food and Beverage Manager en Pur' - Jean-François Rouquette, respondió a esta opiniónRespuesta de 20 diciembre 2017
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Dear DaviniaElguer, I would like to thank you for this great review about your recent dinner in our Michelin-starred restaurant....Más

Se escribió una opinión 17 mayo 2017

La calidad de los productos y su elaboración es excelente. El sitio es especialmente romántico y tranquilo, idóneo para una celebración privada. Disfrutamos cada plato y cada vino con el que era maridado. Casi podría decirse que que fueron una cantidad excesiva de platos y...Más

Agradécele a Javier A
Hyatt_Paris, Food and Beverage Manager en Pur' - Jean-François Rouquette, respondió a esta opiniónRespuesta de 23 mayo 2017

Estimado señor Javier A, Muchas gracias por haber tomado el tiempo de responder a este cuestionario. Las opiniones de nuestros clientes siempre serán la mejor fuente de mejora para nuestro restaurante. Nos alegramos mucho de que haya encontrado la atmósfera, el servicio y la calidad...Más

Se escribió una opinión 8 enero 2017 mediante dispositivo móvil

Fuimos con algunas dudas de si elegir o no el menú de 6 platos propuesto por el gran chef Jean François Rouquette, pero fue una genial elección! Dejarse llevar por este maestro eximio de la cocina francesa, ya que fue como viajar por una sinfonía...Más

Agradécele a Anibal C
Hyatt_Paris, Gérant en Pur' - Jean-François Rouquette, respondió a esta opiniónRespuesta de 10 enero 2017
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Dear Anibal C, Many thanks for taking the time to write such a delightful review about our Michelin-starred restaurant. Our...Más

Se escribió una opinión 2 noviembre 2016

Restaurante muy selecto, gran atención y servicio del personal, cocina muy elaborada y cuidada con platos sorprendentes.Más

Agradécele a Hadep69
Hyatt_Paris, Gérant en Pur' - Jean-François Rouquette, respondió a esta opiniónRespuesta de 3 noviembre 2016
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Dear Hadep69, I would like to thank you for having chosen our Michelin-starred restaurant for your recent dinner. At Pur’...Más

Se escribió una opinión 18 agosto 2016

Cada plato mejor que el anterior. La atención es excepcional. Lo mejor es la mesa al lado de la cocina, porque uno puede ver los detalles y la atención puesta en cada plato.Más

Agradécele a Celina C
Hyatt_Paris, Gérant en Pur' - Jean-François Rouquette, respondió a esta opiniónRespuesta de 29 agosto 2016
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Dear LalliGabry_70, I would like to thank you for having chosen our Michelin-starred restaurant for your recent dinner. At Pur'...Más

Se escribió una opinión 16 julio 2016

es uno de mis lugares favoritos en le mundo , comida de autor super especial todo desde la comida hasta el conceptoMás

Agradécele a philipearg
Hyatt_Paris, Gérant en Pur' - Jean-François Rouquette, respondió a esta opiniónRespuesta de 18 julio 2016
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Dear philipearg, Many thanks for taking the time to write such a delightful review about our Michelin-starred restaurant. Our staff...Más

Se escribió una opinión 7 julio 2016 mediante dispositivo móvil

El restaurant Pur' es el restaurant gastronómico del Park Hyatt place vendome, su cocina la lidera Jean Francois Rouquette. Muy recomendable el menu degustación con degustación de vinos. Un espacio elegante, amplio y cómodo, tienen la "mesa del Chef" una experiencia inolvidable donde el propio...Más

Agradécele a Sebastian S
Hyatt_Paris, Gérant en Pur' - Jean-François Rouquette, respondió a esta opiniónRespuesta de 8 julio 2016
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Dear Sebastian S, Many thanks for taking the time to write such a delightful review about our Michelin-starred restaurant. Our...Más

Se escribió una opinión 27 septiembre 2015 mediante dispositivo móvil

Sin lugar a dudas su precio lo merece. Atención plurilingue exquisita. platos muy elaborados sin prescindir de la materia prima y a la vez sencillos en su concepción. Trato ejemplar y correcto sin agobiar. Por poner un pero, simplemente estimo que el maridaje de vinos...Más

4  Agradécele a Ignacio S
Hyatt_Paris, Gérant en Pur' - Jean-François Rouquette, respondió a esta opiniónRespuesta de 28 septiembre 2015
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Dear Ignacio S, I would like to thank you for having chosen our Michelin-starred restaurant for your recent dinner. At...Más

Se escribió una opinión 20 junio 2015 mediante dispositivo móvil

Sencillamente espectacular, dos menús impresionantes, el sitio inolvidable, existe una terraza interior que aunque no pertenece al hotel, si la puedes disfrutar para tomar el café y un purito. La comida tratada con especial mimo, platos acompañados con un maridaje cuidado al milímetro, la atención...Más

1  Agradécele a Carlos S
Hyatt_Paris, Gérant en Pur' - Jean-François Rouquette, respondió a esta opiniónRespuesta de 22 junio 2015
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Dear Carlos S, I would like to thank you for this great review about your recent dinner at Pur’ -...Más

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Preguntas y respuestas
Pablo C
6 octubre 2017|
Responder
Respuesta de Javier A | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
Hola Pablo! Respecto a si tienen alguna celebración no lo sé. Pero seguro que en su web lo anunciarán. Sobre el precio, si es una fiesta cena calcula que podrá costarte unos 150€ por persona. Eso como poco. Pero lo mejor es... Más
0
Votos
joseasejar
25 agosto 2016|
ResponderMostrar 2 respuestas
Respuesta de Hyatt_Paris | Representante del establecimiento |
Dear joseasejar, The price of our 6 course menu is €145 (€215 wine included). Do not hesitate if you need anything else. Sincerely
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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Precio medio
USD 179 - USD 246
Comidas
Cena
Características
Reservaciones, Restaurante privado, Asiento, Meseros, Estacionamiento disponible, Servicio de valet, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Bar completo, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wi-Fi gratis
Bueno para
Reuniones de negocios, Comida local, Ocasiones especiales, Romántico
Horas de atención
domingo
20:00 - 22:00
lunes
20:00 - 22:00
martes
20:00 - 22:00
23:00 - 02:00
miércoles
20:00 - 22:00
jueves
20:00 - 22:00
viernes
20:00 - 22:00
sábado
20:00 - 22:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: 5 Rue de la Paix | Park Hyatt Paris, 75002 París, Francia
  • Ubicación: Europa  >  Francia  >  Ile-de-France  >  París>  > Opéra/Bourse
  • Barrio: Opéra/Bourse
  • Teléfono: +33 1 58 71 10 60
  • Correo
  • Este restaurante se encuentra en el Park Hyatt Paris - Vendome
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