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Restaurante El Alquimista

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MICHELIN
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Mediterránea, Europea, Española
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Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
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Punto de vista de la Guía MICHELIN

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Se escribió una opinión ayer mediante dispositivo móvil

Exquisito. Cocina con mimo, productos de calidad. Presentación inmejorable. Lugar muy bonito. Muy muy recomendable.

Fecha de la visita: octubre de 2021
¿Te fue útil?
Se escribió una opinión Hace 5 días

Comer en El Alquimista ha sido todo un acierto, el trato y la comida excelente. Sin duda repetiremos y recomendaremos.

Fecha de la visita: octubre de 2021
¿Te fue útil?
Se escribió una opinión 1 semana atrás

Nos llevó una amiga y pedimos menú del día, que estaba buenísimo Cocina creativa, trato por parte del personal intachable y lugar muy acogedor. Deseando volver.

Fecha de la visita: octubre de 2021
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Florentino H, Marketing en Restaurante El Alquimista, respondió a esta opiniónRespuesta de Hace 5 días

Buenos días, Muchas gracias por tan excelente opinión y valoración. Deseando recibir de nuevo su visita. Un saludo,

Se escribió una opinión 1 semana atrás

Como hay que reinventarse por la situación que estamos viviendo, este restaurante especializado en cocina creativa dispone también de un menú del día a mediodía. Optamos por comer a la carta y no defraudó. Compartimos todos los platos tomando un excelente salmón marinado, foie bastante...bueno aunque con dudas sobre si la preparación era casera, hummus correcto aunque quizás un poco salado y una carne bastante buena. Relación calidad-precio muy buena. Muy bien atendidoMás

Fecha de la visita: setiembre de 2021
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Florentino H, Marketing en Restaurante El Alquimista, respondió a esta opiniónRespuesta de Hace 5 días

Buenos días, Gracias por contarnos en este medio su experiencia vivida en nuestro restaurante. Reciba un saludo,

Se escribió una opinión 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Digamos que, de entrada, No caen bien. Son poquísimo amables. La comida está bien, decente, sin más. Las gyozas bastante ramplonas y el escabeche no les va, en mi opinión. Los pimientos con un toque Thai, bien pero sosos y respecto a los platos principales,...el solomillo estuvo bien, las patatas que lo acompañan un punto poco hechas; el lechal, también bien, pero duro y poco acompañado (tan solo unas hojas de lechuga aliñadas con un toque dulce que no pega) y el bacalao rico pero lo sacaron frío! Cuando lo calentaron, lo que volvió fue un plato descabalgado que daba pena verlo porque la mousse que lo cubría se había venido abajo y se había juntado con el agua del bacalao… vamos una lástima. Tuvimos la sensación de que sabían que éramos de fuera y de que les importaba un rábano nuestra opinión. Por tanto, decente, sin más, pero mal atendido.Más

Fecha de la visita: octubre de 2021
¿Te fue útil?1  
Florentino H, Marketing en Restaurante El Alquimista, respondió a esta opiniónRespuesta de Hace 5 días

Buenos días, Lamentamos que esa sea su opinión y que no quedaran plenamente satisfechos. Indicarle que tratamos exactamente igual a todos nuestros clientes, con independencia de que sean de Salamanca u otra ciudad. Destacamos por ser un restaurante visitado por turistas y clientes de fuera....Más

Se escribió una opinión 3 semanas atrás

Hemos ido a comer en pareja y nos ha encantado. Es todo muy original . La comida exquisita. Volveremos y además lo recomiendo

Fecha de la visita: abril de 2021
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Florentino H, Marketing en Restaurante El Alquimista, respondió a esta opiniónRespuesta de 2 semanas atrás

Buenos días, Gracias por su opinión y recomendación. Un saludo,

Escribió una opinión el 11 de setiembre de 2021 mediante dispositivo móvil

Cenamos con unos amigos, realmente fue una experiencia gourmet. La comida exquisita y el servicio de 10. De lo mejor que he probado en Salamanca.

Fecha de la visita: setiembre de 2021
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Florentino H, Marketing en Restaurante El Alquimista, respondió a esta opiniónRespondida el 20 de setiembre de 2021

Buenas tardes, Gracias por dejarnos su opinión y experiencia vivida en nuestro restaurante. Un saludo,

Escribió una opinión el 21 de agosto de 2021 mediante dispositivo móvil

Fantástico en líneas generales. Probamos un menú degustación y salimos con muy buenas sensaciones en general. Bien es cierto que hay platos que te pueden gustar más que otros pero yo soy de los que me quedo con la esencia… muy bien

Fecha de la visita: agosto de 2021
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Florentino H, Marketing en Restaurante El Alquimista, respondió a esta opiniónRespondida el 23 de agosto de 2021

Buenos días, Le agradecemos la opinión y valoración que nos ha dejado, en este medio, sobre su experiencia vivida en nuestro restaurante. Reciba un saludo,

Escribió una opinión el 21 de agosto de 2021 mediante dispositivo móvil

Restaurante muy agradable, todo muy cuidado incluido el servicio. La comida está muy buena aunque esperábamos otra cosa al tener también menú degustación. Muy buena opción para una comida o cena en Salamanca!

Fecha de la visita: agosto de 2021
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Florentino H, Marketing en Restaurante El Alquimista, respondió a esta opiniónRespondida el 23 de agosto de 2021

Buenos días Ainhoa, Muchas gracias por dejarnos su opinión. Reciba un saludo

Escribió una opinión el 13 de agosto de 2021 mediante dispositivo móvil

Me habían hablado bien de este restaurante pero la experiencia lo superó con creces. Sencillamente EXCELENTE. No he probado sitio igual, la comida es de una calidad y sabor insuperable. Probamos carne y pescado, ambos se te deshacen en la boca. El personal súper atento...y amable, una gran variedad de vinos, un ambiente tranquilo y acogedor. No he probado un restaurante igual hasta la fecha. Merece la pena visitar Salamanca solo por poder cenar en el Alquimista. Volveré varias veces seguro. IMPRESCINDIBLE visitarlo.Más

Fecha de la visita: agosto de 2021
¿Te fue útil?1  
Florentino H, Marketing en Restaurante El Alquimista, respondió a esta opiniónRespondida el 23 de agosto de 2021

Buenos días, Nos alegra enormemente su opinión y nos sentimos satisfechos de haber cumplido sus expectativas. Deseando volver a verle por nuestro restaurante. Reciba un cordial saludo,

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Preguntas y respuestas
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Mobile42530008144
9 de setiembre de 2021|
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Respuesta de Gloria D | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
Pues el día que estuvimos, que fue un jueves, el menú del día eran aprox. 17€.
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Mariaaaaaluz
9 de setiembre de 2019|
ResponderMostrar 4 respuestas
Respuesta de 97pilarv | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
Si y buenísimo
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CeciliaL1325
16 de diciembre de 2018|
ResponderMostrar 6 respuestas
Respuesta de bmtrufero | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
Siempre hay que reservar.
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Preguntas frecuentes sobre Restaurante El Alquimista

Sí, Restaurante El Alquimista está tomando precauciones contra el COVID-19. Hay una lista completa disponible en la sección “precauciones de seguridad” de esta página.

Restaurante El Alquimista está calificado por los viajeros de Tripadvisor en las siguientes categorías:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 4
  • Ambiente: 4