Fuimos a este restaurante animados por un blog de gastronomía italiano, en la que el regente de unos. De los sitios que opinaba, hablaba muy bien de este local.
El sitio está decorado de una manera moderna, con muchísimas fotos de jazz clásico, y los...camareros que atienden el sitio son correctos, educados y amables.
Lo primero que te sirven es un pequeño aperitivo, con un vino espumoso siciliano, y una tosta con mozzarella y esférico a iones de vinagre de Módena, que ya indican un poco el estilo al que vira el restaurante. Además, lo primero que te indica el camarero que te toca, son los platos fuera de carta, que por lo que hemos leído, siempre hay.
En nuestro caso, pedimos como entrante una “crudité” de pescado, que llevaba dorada, atún, salmón, un gambón, y tres ostras pequeñas, donde lo único que no llegaba a la altura de excelencia era el atún, que tenía un regusto residual como a jengibre, que empañaba un poco el sabor puro del atún. Luego pedimos, como platos principales, una pasta al “nero di seppia”, que estaba francamente buena (aunque es una de mis debilidades en pasta), y un bonito empanado de una forma curiosa, con unas verduras al vapor, que también estaba fantástico.
Acompañamos los platos con un vino siciliano bastante aceptable (por precios bajos hemos probado en Sicilia muy malos vinos), y solamente un poco caliente, pero nos lo enfriaron enseguida.
En total, pagamos 73 €. Un precio justo para la calidad de la comida que tomamos.
Pegas: tardaron muchísimo en darnos de comer. Nosotros no tenemos prisa, estamos de vacaciones, pero hay que tenerlo en cuenta antes de ir, no es un sitio para comer rápido y salir corriendo.Más