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Restaurang Ekstedt

Solicitado
N.º 23 de 2,838 Restaurantes en Estocolmo

Calificaciones y opiniones

N.º 23 de 2,838 Restaurantes en Estocolmo
Certificado de ExcelenciaGanador en 2015 - 2019
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

TIPOS DE COMIDA
Europea, Sueca, Escandinava
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones sin gluten
Comidas
Cena, Abierto hasta tarde
Ver todos los detalles
comidas, características

Ubicación e información de contacto

Opiniones (530)
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219 resultados
Calificación de viajeros
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32
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Tipo de viajero
Época del año
Idiomaespañol
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Calificación de viajeros
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1 - 10 de 219 opiniones
Escribió una opinión el 25 de octubre de 2017

Tuvimos un muy buen servicio, aunque no tuvimos fortuna con la comida porque nos hizo daño algo que probablemente estaba en mal estado, aunque obtuvimos el reembolso de la comida sin ningun problema, a muchos restaurantes les puede pasar, pero la diferencia esta en como...Más

Fecha de la visita: mayo de 2017
Agradécele a Meyran_12
Escribió una opinión el 3 de setiembre de 2017

Es muy original. Cuando dicen que todo lo cocinan al fuego directo, es decir como si fuera una barbacoa, es exactamente eso. Y todo tiene unos olores y sabores distintos a los que has probado.

Fecha de la visita: noviembre de 2016
Agradécele a Cristina P
Escribió una opinión el 17 de mayo de 2017

Estuve cenando en el restaurante Ekstedt de Stockholm en mayo de 2016. El restaurante está situado a unos 15 minutos caminando del centro de Stockholm en una zona tranquila y agradable. El sistema de reservas por web funcionó de forma perfecta, permitiendo reservar con un...Más

Fecha de la visita: mayo de 2017
2  Agradécele a LuisSetaR
Estas opiniones se traducen automáticamente del inglés. ¿Quieres ver las traducciones automáticas?
Se escribió una opinión 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Estos son algunos jóvenes profesionales creativos que sienten pasión por cocinar a fuego abierto. Esta fue una comida de tres horas, con cinco sorpresas además del menú degustación. Disfrutamos especialmente cuando nos invitaron a ver el interior de la cocina y conversar con el chef....Si bien nos encantó la comida y volveríamos, la habitación era cálida (todo ese fuego abierto) y algunas de las bebidas tenían un precio como si estuviéramos en Marte.Más

Fecha de la visita: junio de 2019
Se escribió una opinión 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Visitamos este restaurante sin ninguna expectativa y quedamos impresionados por la calidad de la comida y la experiencia del fuego abierto, si en Estocolmo es un lugar que debe visitar. Por favor, reserve con antelación.

Fecha de la visita: mayo de 2019
Se escribió una opinión 4 semanas atrás

Durante algunos años he estado trabajando en los menús de degustación en los que confías en que el chef elija los platos. Esta noche en Ekstedt hicimos todo lo posible, ya que eso es lo que hacen. Si no eres aventurero, esto no es para...ti: ortigas ahumadas, helado de acedera, etc. Este restaurante tiene que ver con la madera y el fuego y el humo y evoca los gustos de cada comida cuidadosamente seleccionada. A mitad de la cena incluso te dan un recorrido por la cocina. Probablemente este sea uno de mis cinco mejores comidas.Más

Fecha de la visita: junio de 2019
Escribió una opinión el 10 de febrero de 2019 mediante dispositivo móvil

Mi esposa y yo volamos a Estocolmo para venir a este restaurante y no nos decepcionó. Fue absolutamente fantástico. El personal es increíble. Conocedor e increíblemente atractivo. Nos hicieron sentir muy bienvenidos. La comida era para morirse. Optamos por el menú de 6 platos y...cada uno fue increíble. También hubo algunas "sorpresas" muy agradables en el camino que fueron igual de grandiosas. Tuvimos que reservar con un mes de antelación y puedo ver por qué porque valió la pena esperar. Esto es algo que debe hacer para cualquier amante de la comida que visite Estocolmo.Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
Escribió una opinión el 9 de febrero de 2019 mediante dispositivo móvil

Para nuestra escapada de fin de semana a Estocolmo, mi esposo y yo nos encontramos con un TED X Talk con el creador del restaurante cuando buscamos lugares para una experiencia culinaria. Su conversación y pasión por la comida y el concepto de Ekstedt hicieron...imperativo probarlo. Cocinan utilizando solo fuego para calentar, saltear, carbonizar, fumar, etc. No hay aparatos eléctricos. Revisamos el sitio web antes de visitarlo, decidiendo de antemano lo que queríamos seleccionar. Puede elegir entre una cena de 4 platos o de 6 platos. Esto se puede hacer con una pareja de vinos o una pareja sin alcohol si se prefiere. Nos decidimos por un menú de 6 platos cada uno, un maridaje de vinos y agua. En total nos sirvieron 4 amuse - bouches como parte de la experiencia culinaria y fue fantástico. El restaurante está dirigido a aquellos que no comen carne, son muy conscientes de las alergias (aunque esto debe ser pasado de antemano). Cada plato era delicioso, con hermosas texturas, sabores inusuales y excelentes productos. Me dijeron que el maridaje se seleccionó de manera excelente y complementó los platos. El personal es amable, está informado y forma parte de la pasión que impulsa a Ekstedt. Para nuestra cena tuvimos una factura final de 3500 SEK. Definitivamente creo que este es un precio justo para este restaurante en particular, y me encantaría volver y probar otro menú cuando cambie la temporada.Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
Escribió una opinión el 22 de diciembre de 2018

Tuvimos la suerte de conseguir una reserva de última hora. Todo fue genial, desde la bienvenida hasta el martini seco con una ginebra de enebro local, la música discreta y ambiental (piedras, Black Keys, blues, rock de los 70), el servicio cordial y la comida...fabulosa. Ve por el curso 6. Pensamos que podría ser demasiado grande, pero no lo era. De ritmo perfecto. Me encantó la ostra con la grasa de la carne, y el lado del pudín negro con la carne. Platos principales y lados de verduras se mantuvieron con los platos de carne y pescado. Smokey bondad y gente feliz. La visita a la cocina de los hornos Firey fue una ventaja adicional que completó la personalización de toda la experiencia. Se fue después de haber pasado un buen rato pero sintiéndome muy bien al respecto. Un excelente signo de un tiempo feliz.Más

Fecha de la visita: diciembre de 2018
Escribió una opinión el 20 de diciembre de 2018

Ekstedt me lo recomendó una pareja que vino en un recorrido gastronómico que llevé a cabo donde vivo cuando le dije al grupo que me dirigía a Estocolmo. Estaba realmente intrigado por su premisa de cocinar cosas a fuego abierto solamente, de una manera rústica....El menú es ambicioso e interesante. El menú es prixe fixe pero con una opción del menú más pequeño o más grande. Fuimos con el menú más grande y nos alegramos de haberlo hecho. Nos encantaron los pequeños extras y toques especiales. ¡Qué gran manera de pasar nuestra noche elegante!Más

Fecha de la visita: octubre de 2018
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