Llegue a este restaurante guiada por los buenos reviews que tenía, y fue una de las experiencias más lindas en la ciudad de La Paz. El ambiente es hermoso ya que es una galería de arte donde uno puede apreciar hermosas obras de arte de...reconocidos artistas Bolivianos. El trato que recibí desde el min 0 fue el mejor. Miguel, el Chef nos recibió y nos acomodó al instante. Tenían 3 menús de comidas disponibles uno de 3 tiempos, uno de 5 tiempos y uno de 5 tiempos con maridaje de vinos, este último fue el que decidimos tomar. Toda la comida que nos ofrecieron desde las entradas fueron ricas en texturas, sabores, diversidad y nos transportaron a miles de años atrás para poder saborear la cultura Boliviana que es una de las más ricas del mundo y ellos saben explotar esto. Miguel y Marcelo nos ofrecían un poco de historia sobre cada plato presentado lo cual disfrutamos mucho. Miguel es un reconocido Chef que tuvo la oportunidad de trabajar en los mejores restaurantes del mundo, y con los chefs más reconocidos de Europa. Pudimos conocer más de esta historia al finalizar la cena cuando realizamos una visita a la galería que tienen. El precio es súper accesible para todos, locales e internacionales lo que nos llamo mucho la atención de manera grata. Las opciones que ofrecen en cuanto a ingredientes es muy variada, y tienen opciones vegetarianas, veganas y para cualquier tipo de alergias. Generalmente no me doy el tiempo de escribir una review pero en ocasiones cómo está siento que vale la pena para que nadie pase de alto este lugar. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Más