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Pierre

5 Connaught Road Central | Central, Hong Kong 000000, China
+852 2825 4001
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Resumen
  • Excelente69 %
  • Muy bueno20 %
  • Regular8 %
  • Malo2 %
  • Pésimo1 %
Cerrado ahora
Horas
TIPOS DE COMIDA
Francesa, Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
5 Connaught Road Central | Central, Hong Kong 000000, China
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1 - 10 de 218 opiniones

Se escribió una opinión 20 de diciembre de 2016

En una planta alta del hotel Mandarín Oriental en la zona de la isla de Hong Kong. Restaurante elegante, con un impresionante bar de copas donde tomar un aperitivo antes de pasar al comedor. Caro como los buenos sitios de Hong Kong, en general. No...Más

Fecha de la visita: noviembre de 2016
Agradécele a Piqueiro
MOHKG, Manager en Pierre, respondió a esta opiniónRespondida el 2 de enero de 2017
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Dear Piqueiro, Thank you for visiting us during your recent stay and for your recommendation here. Our team and I...Más

Se escribió una opinión 18 de noviembre de 2015

De los muchos hoteles que he visitado en el mundo, este es sin duda en el que mejor servicio he recibido.Más

Fecha de la visita: diciembre de 2014
Agradécele a silviaL2
JSHongKong, Manager en Pierre, respondió a esta opiniónRespondida el 23 de noviembre de 2015
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Dear silviaL2, Thank you for visiting Pierre last December and for sharing your review with us here. I am excited...Más

Estas opiniones se traducen automáticamente del inglés. ¿Quieres ver las traducciones automáticas?
Se escribió una opinión 27 de julio de 2018

Pierre es un restaurante debe comer al menos dos veces (muy avariciosos: P) en su vida! Comida deliciosa: El más destacado fue el plato clásico - Sole con salsa de champán y el postre grand. Sole estaba muy bien preparado y salsa de champagne se...correspondía muy bien. Postre grand fue excepcional. Nos aconsejaron a comer de acuerdo a su secuencia sugiere que es una buena recomendación. La combinación de ingredientes únicamente salió de magia, especialmente de chocolate con jengibre y cítricos granache. Las coberturas marrón del uvas rojas (se me olvidó el nombre) me hizo pensar en mi favorito bocadillos (poco) que tenía en mantou mi infancia. Los ingredientes de temporada (waterlemon, melocotones y bayas, helados/sorbetes) eran refrescantes y son el epítome del verano! Por mirar la complejidad de combinar diversas formas de presentación y temperatura, estoy seguro de que cada uno puede imaginar cuánto tiempo pastelería chef Alex y su equipo había sido el gasto en preparación! ! Servicio excelente: Cuando entré al restaurante, me sentí totalmente que mi amigo y yo nos dieron una cálida bienvenida. Anfitriona (he oído personal llamaba Amy) nos recibió con una gran sonrisa y me preguntó si yo necesito vestido en mi pesado pertenencias. Me gusta nuestra mesa (segunda fila de asiento de ventana) donde pude ver y sentir el ambiente general del restaurante. Servidores (esp Amy, Kevin, John y un servidor de mujeres) en general era sociable, atento y profesional. Nuestras tazas se rellenaron té caliente (no caliente) sin preguntar. Nos dieron una toalla para fresco. Es un gesto totalmente calientes porque acabamos de terminar jugando al squash. Se describen los platos muy claramente. En general, disfrutamos de nuestra cena de Pierre. Gracias.Más

Fecha de la visita: julio de 2018
MOHKG, Director of Food & Beverage en Pierre, respondió a esta opiniónRespondida el 30 de julio de 2018
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Se escribió una opinión 9 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

10 aniversario de boda y nos quería que fuera memorable. Por todas las razones adecuadas. Increíble servicio de calidad comida y excelentes vinos. La comida era exquisitamente presentada seguido un tema y era mucho mayor cantidad de lo esperado, así que nos saltamos el queso....Nos llena! ! ! No puedo calificar lo suficiente y volví la semana siguiente para un almuerzo! El marisco era divina e imaginación .Más

Fecha de la visita: julio de 2018
MOHKG, Director of Food & Beverage en Pierre, respondió a esta opiniónRespondida el 10 de julio de 2018
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Se escribió una opinión 4 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

La comida y el servicio en cada uno de los restaurantes en el MO en Hong Kong siempre es excelente. Después de probar todos los demás (varias veces) tenemos altas expectativas de Pierre. Menú es limitado, la comida es demasiado abstracto, demasiado experimental, y sabores...generalmente no operan.Más

Fecha de la visita: julio de 2018
Se escribió una opinión 3 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

Paramos una noche en el Mandarin Oriental por una noche, el registro tarde y salir muy temprano a la mañana siguiente, así que queríamos una elección fácil, pero la cena de alta calidad. Disfrutamos de Pierre. La ubicación es en la parte superior del hotel...con excelente ambiente y ofertas fabulosas. La comida consistía de varios platos de degustación que estaban impecablemente presentada. El personal era excelente, inseguridades, bien entrenado y bien informado. Esta es una maravillosa experiencia culinaria. Caro pero merece la pena. . Nos hemos alojado en este hotel varias veces increíble pero este fue el mejor. Ambos seleccionados el plato de la tierra, que era increíble. .Más

Fecha de la visita: julio de 2018
MOHKG, Director of Food & Beverage en Pierre, respondió a esta opiniónRespondida el 3 de julio de 2018
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Se escribió una opinión 30 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Hay buenos restaurantes y hay excelentes restaurantes. Pierre en mandarín claramente cae en esta última categoría. Estábamos evolucionando positivamente impresionado por el menú degustación de 6 platos y me costó decidir que supuesto que mejor me gustó - contendientes incluyen el Dover con salsa de...champagne, las gambas con queso parmesano, ravioles y brócoli puré y la ostra de arranque. El menú era de unos 1700 HKD por persona. No está disponible, pero vinos para acompañar los vinos son bastante razonables en el menú - que pedimos una botella de borgoña blanco y otro vaso de rojo para ir con el campo de cordero. Fuimos un sábado por la noche y disfrutamos de las luces animadas sobre el horizonte de Hong Kong - pedir un asiento en la ventana. Lo pasamos genial y sin duda volveré cuando estamos en Hong Kong.Más

Fecha de la visita: julio de 2018
MOHKG, Director of Food & Beverage en Pierre, respondió a esta opiniónRespondida el 2 de julio de 2018
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Se escribió una opinión 13 de junio de 2018

Llevé a mi esposa aquí para celebrar nuestro aniversario de boda y no nos decepcionó. Probamos el menú de degustación de 6 platos, y al final con todos los diferentes postres que trajeron de salida debe haber sido alrededor de 20 diferentes combinaciones de sabor...increíble para probar. El personal es excelente, y un experto sommelier. Caro, pero se obtiene lo que se paga en términos de calidad y servicio.Más

Fecha de la visita: junio de 2018
MOHKG, Director of Food & Beverage en Pierre, respondió a esta opiniónRespondida el 13 de junio de 2018
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Se escribió una opinión 2 de junio de 2018

La vista es buena, el servicio excelente, aunque teníamos poco idea de que nuestro personal de esperar muy atento y agradable estaban diciendo entre mi hijo y yo Hablo 5 idiomas, así que no estoy siendo grosera, simplemente que tal vez necesita hablar más despacio...para ser entendido mejor. El menú es simplemente desbordado y los platos y entre - plats teníamos eran "ocupado" en una manera tratando desesperadamente. La comida en general era buena, pero nada era un wow y que fue decepcionante, dado el precio. Lo que realmente matado fue que intenté con un poco de miedo la tarta Tatín y era enormemente decepcionado - un plato muy perezosos que únicamente no parecerse a un buen ejemplo del plato de cualquier manera - que deberían arreglarlo. . . . Ah. . . .Más

Fecha de la visita: junio de 2018
MOHKG, Director of Food & Beverage en Pierre, respondió a esta opiniónRespondida el 4 de junio de 2018
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Se escribió una opinión 18 de mayo de 2018

Increíble el almuerzo, la comida y el servicio eran excelentes. El abadejo y filetes son muescas. Muchos sabores diferentes. Nos lo pasamos de maravilla. Recomiendo una visita.Más

Fecha de la visita: abril de 2018
MOHKG, Director of Food & Beverage en Pierre, respondió a esta opiniónRespondida el 20 de mayo de 2018
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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Comidas
Almuerzo, Cena
Características
Asiento, Meseros, Sirve alcohol, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Reservaciones, Restaurante privado, Servicio de valet, Acceso para silla de ruedas, Bar completo, Acepta tarjetas de crédito
Bueno para
Ocasiones especiales, Romántico, Reuniones de negocios, Vistas
Horas de atención
lunes
12:00 - 22:00
martes
12:00 - 22:00
miércoles
12:00 - 22:00
jueves
12:00 - 22:00
viernes
12:00 - 22:00
sábado
18:30 - 22:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: 5 Connaught Road Central | Central, Hong Kong 000000, China
  • Ubicación: Asia  >  China  >  Hong Kong>  > Central
  • Barrio: Central
  • Teléfono: +852 2825 4001
  • Correo
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