Pedimos ramen (mediocre) y dos makis. Empezando porque tardaron más de 20 minutos en traernos la bebida habiendo servido ya el ramen, al traer los makis se apreciaba a simple vista que el arroz no estaba en condiciones, casi transparente, pastoso , extremadamente dulce y...con el corazón del grano duro, totalmente incomible , quise retirar el segundo maki y me dijeron que no era posible así que los devolví los dos y le dije claramente que no los quería porque el arroz no estaba en condiciónes , cosa a la que la camarera hizo caso omiso y ni siquiera se disculpó o preocupó de el porque retiraba los platos ,pedí la cuenta y me los cobraron , les dije que me parecía una vergüenza que me cobraran un plato que no me pude comer porque no estaba en condiciones y alegó que el 90% de sus clientes se lo comen sin problema. Llevo 16 años siendo cheff, se trabajar el sushi y comermelo aún se me da mejor , he venido a peru por su gastronomía y se perfectamente cuando un arroz está bien y cuando no , y este estaba incomible. El trato no ha sido el correcto. Nada recomendableMás
