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Chez Wong

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Calificaciones y opiniones

N.º 210 de 3,047 Restaurantes en Lima
Certificado de ExcelenciaGanador en 2016, 2018 - 2019
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

RANGO DE PRECIOS
USD 25 - USD 100
TIPOS DE COMIDA
Peruana, Mariscos
Comidas
Almuerzo
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características

Ubicación e información de contacto

Opiniones (325)
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221 resultados
Calificación de viajeros
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1 - 10 de 221 opiniones
Se escribió una opinión 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Ir a ver a alguien de quien has escuchado mucho, puede ser un arma de doble filo, pues la expectativa te puede llevar a calificar basado en la sobrevaloración que ya has hecho. Por ello y tratando de ser objetiva aquí dejo lo bueno y...Más

Fecha de la visita: junio de 2019
3  Agradécele a 997roxanar
Escribió una opinión el 6 de abril de 2019

Que Bien almorzamos en lo de Javier Wong , fuimos recomendados por un Chef amigo (Hay que reservar) , Te prepara el pescado del dia y hay que ponerse en sus manos, todo lo que nos dio fue excelente . Lo recomiendo , el lenguado...Más

Fecha de la visita: marzo de 2019
Agradécele a pacificmike
Escribió una opinión el 23 de marzo de 2019

Excelente experiencia comiendo el pescado hiperfresco con el maestro Javier Wong cocinando para unas pocas mesas (reservar!) , lugar simple , que no se puede dejar de visitar si viajas a Lima, cebiche y pescado que javier elige para todos, precios adecuados a la calidad

Fecha de la visita: marzo de 2019
Agradécele a Alexmgc
Escribió una opinión el 3 de marzo de 2019 mediante dispositivo móvil

Nada mas llegar, vimos a javier limpiando con destreza un lenguado espectacular, que podría tener cerca de 5 kgs. Hacía tiempo que no veía un ejemplar semejante. Luego me enteré que tiene 16 pescadores-pinteros( las redes perjudican la calidad ya que estresan al animal y...Más

Fecha de la visita: marzo de 2019
1  Agradécele a antonioa1313
Escribió una opinión el 13 de enero de 2019 mediante dispositivo móvil

No pierdan ni tiempo ni dinero, es una ESTAFA. 2 ceviches, 1 plato de fondo para compartir, 2 cervezas y 1 agua S/. 440.00 ( U$D 131.00). El mozo malcriado y mal humorado, pedimos ceviche de lenguado y nos trajo lenguado con pulpo que estaba...Más

Fecha de la visita: enero de 2019
13  Agradécele a Jose B
Escribió una opinión el 29 de diciembre de 2018

Un lugar sencillo, sin tantos adornos, pero con amor, así como su comida. Javier tiene una forma única de hacer el ceviche y sus otros platos. Respeta y exalta el sabor de los ingrediente. Además de ser un personaje increíble, humilde y cordial !!! Al...Más

Fecha de la visita: febrero de 2018
1  Agradécele a miguelricor88
Escribió una opinión el 28 de diciembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Una experiencia increíble que repetiré cada vez que pueda en Lima! La comida no solamente es excepcional, sin duda te comerás el mejor ceviche de tu vida. Si no que la experiencia no tiene precio, ver cómo él Chez Wong con sus manos mágicas prepara...Más

Fecha de la visita: marzo de 2018
Agradécele a natisbm
Escribió una opinión el 21 de diciembre de 2018

Es una experiencia equiparable con la de ver a un gran músico de jazz "improvisando" una versión irrepetible de una canción conocida...algo que dejara de existir cuando el decida dejar de cocinar. Invaluable!

Fecha de la visita: diciembre de 2018
Agradécele a Milovan R
Escribió una opinión el 4 de noviembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Es un restaurant con formato de picada o huarique como dicen en Perú. Hay reservar previamente, queda en una calle sencilla y por fuera no se nota que es un restaurant. Las mesas son sencillas y Javier Wong cocina a vista y paciencia de todos,...Más

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Agradécele a 43felipef
Escribió una opinión el 26 de setiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Sencillamente perfecto. Se debe llegar con reserva y hambre, todo es a base de lenguado fresco el cual el chef limpia frente a los clientes y lo preparará “a la minuta” en diferentes preparaciones. El ceviche y los woks son sencillamente perfecto perfectos.

Fecha de la visita: setiembre de 2018
1  Agradécele a Alonsojosea
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Preguntas y respuestas
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LourdesV219
15 de julio de 2017|
Responder
Respuesta de Pablomperezsbrascini | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
No se puede Wong es tan ladron que ni siquiera entrega factura. Es solo efectivo.
1
Voto
Aleej F
4 de mayo de 2017|
ResponderMostrar 3 respuestas
Respuesta de igordomenech | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
No lo se, pero los productos que usa son de primera y completamente frescos. El secreto de su ceviche es el lenguado fresquisimo, del dia, y unos aliños que agrega al final.
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