La experiencia del Central, la degustacion de una serie de platillos creados con una imaginacion prodigiosa y que rescata sabores tan reales y autenticos, sumados a los aromas naturales de las especies de las diferentes tierras peruanas es algo que nunca antes experimente y lo...Más

El lugar y la atención es increíble realmente cinco estrellas , la Comida sin igual y de primera calidad . Si bien necesitas reserva con anticipación de 2 meses nosotros fuimos a la barra y nos atendieron súper bien y comimos súper rico .

Si viajas pro primera vez a Perú, te recomiendo visitar este restaurante al final de tu recorrido, porque así experimentaras que cada platillo te lleva a los diferentes puntos de Perú que visitaste, desde la comida casera, los mercados y los ingredientes mas significativos para...Más

Se trata de uno de los restaurantes más ranqueados de la ciudad capital de Lima, su acogedor ambiente y mejor aún su gastronomía lo hacen inclusivo y de necesaria visita para conocer la variedad de platos que ofrecen. Es importante solicitar reservación por su alta...Más

Es una pena esperar meses para una reservación en el mejor restaurante de Latinoamérica y que la experiencia se vea arruinada por una terrible infección estomacal

La verdad es que fue el broche final perfecto a nuestro viaje de 3 semanas por Perú. :-) Cabe decir, que desde que decidimos el destino, mi objetivo era conseguir mesa, jeje, y pese a que no es fácil y la diferencia horaria con España,...Más

Donde cenar es un placer, empezando por la reserva, hay que hacerla con bastante anticipación, la carta consta de los famosos pasos, pueden parecer muchos pero al ser Gourmet son calidad y no cantidad; si de vinos se trata hay que ir preparado pues la...Más

La comida es fantástica y la atencion buena sería perfecta si los meseros informaran a los clientes en el Momento de pagar la cuenta que no se carga ningún monto en el momento de la reserva , tuvimos como 4 meseros, súper rápidos y eficientes...Más

En Central restaurante la atención y el servicio es de primera. La comida es un poco extraña al paladar, quizás por ser extranjeros, ya que es cocina endémica peruana. La verdad es que se pasa un buen momento, pero a costo (en dinero) alto. Es...Más

Hicimos la reserva dos meses antes, y realmente fue una experiencia increible.....fue una fiesta en el paladar....sabores y texturas diferentes. Para la cereza del pastel estaba el Chef Virgilio saludando a sus comensales, y nos sacamos una foto. Un orgullo haber podido experimentar esa cena.....GRACIAS!!!!!!