Definitivamente por algo esta entre los mejores restaurantes de Lima y el mundo. La comida es espectacular pero sirven poco y es caro. La atencion es buena y la comida espectacular. llena de experiencias y sabores unicos

Vale la pena conocerlo Tuve la suerte de conseguir una reserva Supero mis expectativas. Tienen un menú degustacion ( 8 platos con diferentes y vinos) que es espectacular. No solo los sabores, es un deleite a la vista. Las explicaciones de los mozos de cada...Más

Brillante!!! Sin palabras Los sabores mas orgásmicos que he probado jamás!! Felicitaciones al chef. Atención excelente.

Fui a celebrar mi cumpleaños y debo señalar que fue la mejor comida de mi vida, y una atención excelente. Gracias Hans y Jean Pierre por la buena onda

Tremendo restaurante. No solo comida increíble, sino que una gran experiencia. Distinto a la comida tradicional peruana. Poco abundante, su centro está en la calidad e innovación, cuestiones que logra con excelencia. Mis felicitaciones.

Las expectativas ante el mejor restaurante de Lima según las listas publicadas y uno de los mejores de Sudamérica eran demasiado elevadas para lo que fué. La decoración de la sala no está a la altura. El servicio correcto, pero falta agilidad en los tiempos...Más

La comida, súper deliciosa, el ambiente muy acogedor cuando te ubican el el primer piso, la atención es impecable, por algo es el quinto mejor del mundo, ah! eso si, es caro, pero pienso que vale la pena pagar!!! es la mejor inversión. Lo recomiendo...Más

Aunque no tuvimos la suerte de alcanzar reservación para probar el menú de degustación, comimos en la barra del bar y fue una experiencia fascinante, todos los platillos fueron impecables y de verdad son sabores que explotan en tu boca y que nunca pensarías que...Más

Fuimos a central, por supuesto que , como amantes de la buena cocina que somos...motivados por su gran distinción por las revistas de gastronomía. Reservamos la mesa con tres meses de anticipación , apenas tuvimos la certeza de los días que pasaríamos en Perú. Optamos...Más

Estuve en Central Restaurante el 11/05/2017. Había leído y visto vídeos en Internet sobre la excelente fama de este restaurante. No me decepcionó, en realidad vale cada sol que se paga. Un menú diferente y delicioso, no creo que vuelva a probar una comida tan...Más