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Flour House

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Calificaciones y opiniones

Certificado de ExcelenciaGanador en 2018
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio

Detalles

TIPOS DE COMIDA
Italiana, Pizzería
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Comidas
Almuerzo, Cena
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comidas, características

Ubicación e información de contacto

Opiniones (101)
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1 - 10 de 56 opiniones
Escribió una opinión el 23 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Una buena opción si querés comer pizza napolitana. Nosotros pedimos la de puesto con bacon. Muy buena! Buenos postres italianos también. Carta de vinos de California e Italia.

Fecha de la visita: julio de 2017
Agradécele a gmastran
Escribió una opinión el 20 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

La atención si fue mala pero la comida buena en general, en el menú aparecían opciones sin gluten pero al pedirlas no tenían ninguna disponible.

Fecha de la visita: julio de 2017
Agradécele a Maria G
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Se escribió una opinión 2 semanas atrás

Flour House es sencillo, su nombre y decoración son sencillos, elegantes y modernos. Un marcado contraste con la comida, que, en conjunto, está impregnada de la tradición italiana, ejecutada con compasión, cuidado y conocimiento obvio de la cocina. Este lugar no se parece a su...restaurante italiano "exclusivo", ya que, simplemente, no lo es. Hay un bar completo con TV deportiva, donde puede sentarse y simplemente disfrutar de un cóctel, y un piso de buen tamaño para sentarse en la mesa, así como un patio trasero con calefacción. Recomiendo comer en el interior, principalmente debido a dos secciones de paneles de vidrio donde se puede observar la creación de pizza y la fabricación de pasta, respectivamente. Sí, literalmente puede ver cómo se fabrica, presiona y corta cuidadosamente toda la pasta antes de comerla. Hacer pizza en exhibición no es infrecuente en ningún lugar, pero la elaboración de la pasta es una historia diferente. El hecho de que se tomen el tiempo para elaborar su propia pasta, es algo de lo que deberían estar orgullosos. Recomiendo ordenar como realmente debería en cualquier restaurante italiano: estilo familiar. Comparte todo, de esa manera puedes probar más. Para cuatro personas, pedimos el Pane al Forno (pan de pizza, básicamente), Arancini para compartir y la ensalada Carpaccio di Bresaola para comenzar. El Arancini estaba crujiente por fuera y deliciosamente cursi por dentro, tal como se esperaba. La ensalada de Bresaola fue un punto culminante. Rebanadas finas de Bresaola (carne de res curada con vino) con rúcula, tomates, queso parmesano y un aderezo ligero de pesto de limón. Refrescante, salado y delicioso! Para la pizza Napoletana, pedimos dos: la Americana y la Capricoisa. Ambos eran geniales, aunque yo prefería la Americana, con sopressata y albahaca. La selección de pizzas es generosa y hay algo para satisfacer el apetito de todos. Una nota sobre la pizza: como dice explícitamente el menú, es al estilo de la pizza de Nápoles. Eso significa cocido en un horno de 1, 000 grados. La mozzarella fresca (claramente sentada en el borde de la mesa de preparación de pizza, que drena lentamente en un colador gigante), queda melty y húmeda, por lo que el fondo de la corteza no es firme. Puede que no sea lo que está esperando, pero es la forma en que se hace la pizza tradicional de Naples. Y en Nápoles, son muy serios con la pizza. A la pasta. Puedes probar lo que quieras en Flour House, pero por favor, debes pedir el Paccheri. Pasta hecha a mano rellena de crujientes carnes curadas (mortadela), una decadente salsa de crema y rematada con un crujiente de pistacho. Es posiblemente uno de los mejores platos de pasta que he tenido. Sí, lo clasificaría al lado de los ñoquis hechos a mano que comí en un callejón de Florencia. Fue tan bueno. En general, los platos de pasta en Flour House tienen una ventaja creativa. No es su albóndiga y marinara estándar, Flour House equilibra la tradición italiana con la creatividad culinaria. En pocas palabras, Flour House no me decepcionó. ¡Pero espera, postre! El tiramisú estaba húmedo con un equilibrio perfecto de sabor amargo y dulce azucarado. La Millefoglie con pistacho y crema Chantilly fue igualmente deliciosa. En general, la casa de la harina fue una experiencia digna. Los camareros eran amables y alegres, y la experiencia de ver nuestra comida hecha a mano era a la vez fascinante y familiar. Una última nota: pedir un Chinotto (Coca Italiana). Es una bebida de San Pellegrino con notas de naranja y anís. La limpieza del paladar y complementa los pesados platos italianos cargados de queso, es tan única como la experiencia que ofrece Flour House: comida italiana clásica, preparada con respeto a la antigüedad y solo una pizca de experimentación moderna.Más

Fecha de la visita: abril de 2019
Escribió una opinión el 17 de marzo de 2019

Vinimos aquí para cenar porque escuchamos que la pizza era estupenda. El problema fue que nos distrajimos con todas las otras cosas deliciosas. El pan foccacia era bueno, las bolas arancini eran geniales! El gnocchi era bueno pero un poco demasiado firme. Tenían mi cabernet...favorito (Daou) que era una gran ventaja. El servicio fue amable y el ambiente agradable. Tenían una bonita zona de jardín trasero, pero hacía un poco de frío el día que llegamos. Definitivamente regresaremos, nos sentaremos en el jardín y probaremos algunas de sus pizzas!Más

Fecha de la visita: marzo de 2019
Escribió una opinión el 1 de febrero de 2019 mediante dispositivo móvil

¡GUAUU! ! ! ! Mi esposo y yo hemos viajado extensamente por Italia. Nos permite buscar buena pizza italiana. Hemos encontrado una gran pizza en toda Italia, ¡pero hasta ahora no hemos tenido mucha suerte en los Estados Unidos! La pizza es increíble y auténtica,...desde la salsa hasta la corteza perfectamente cocida, que se come con un tenedor, para los tipos de ingredientes. Si te encanta la pizza italiana al estilo de Nápoles, este es tu lugar. ¡También hacen la mejor pasta casera! ! !Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
Escribió una opinión el 20 de enero de 2019

Cenamos aquí - un poco ruidoso, pero agradable lugar. Buen camarero Me senté cerca de la cocina de pizza para que pudiéramos verlos hacer las pizzas. La pasta casera es excelente y las opciones sin gluten también son muy buenas. Un poco caro, pero si...alguna vez has tratado de hacer pasta casera, definitivamente vale la pena el precio.Más

Fecha de la visita: enero de 2019
Escribió una opinión el 7 de diciembre de 2018

Dos pizzas de tamaño individual, aunque podrían haber compartido una. Excelentes lados de queso y carnes italianas, dos copas de vino, todo por $ 36. Una verdadera ganga, con buena comida.

Fecha de la visita: diciembre de 2018
Escribió una opinión el 31 de julio de 2017

El otro día, nuestro amigo Shelly quería ir a cenar y sugirió la flor de la casa, o así lo pensé. Ella significaba la harina. Yo estaba encargado de llamar a ver lo que es una tasa por el. Contesto una grabación que me informó...de la apertura, la ubicación, el hecho de que no aceptan reservas, y el costo de servir licor! ¡Guau! ! ! Yo ya estaba impresionado. Todas las preguntas y respondió. previsto La cena no me decepcionó. Servicio y el ambiente eran excelentes. Tenía una de las pizzas. Por el tiempo que había tenido algunos Ensalada César y la Bresaola focaccia, solo podia comer una parte de ella. El resto sirve como aperitivos mañana sábado y el domingo. Terminé todo con un bonito Grappa! ¡volveremos!Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Escribió una opinión el 30 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Si te gusta la pizza y pasta preparada tradicionalmente este lugar es acabo de usted. Tuvimos una gran pizza napolitana probablemente la mejor pizza que he probado. Coberturas son en el estilo auténtico y preparado fresco (se puede ver todo lo que pasa en las...cocinas). Lugar es luminoso y ventilado y los camareros se desviven por ti. Gran ambiente que puede ser bastante ruidoso, pero eso sólo añade a la experiencia. Genial para los niños, 10 / 10 nos encantó.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Escribió una opinión el 27 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

Allen tenía sus ojos en el Menú pizza napolitana ya caminamos por el primer día de nuestra estancia de fin de semana, así que tuvimos que probarlo. Siempre pedimos frittura paz di cuando lo vemos en el menú. El basketful de calamares fritos, gambas, bacalao...y aquí eran ligeros y crujientes sin especias e impregnaba masa. El Taco de bacalao eran como vieiras y me encontré la excavación para ellos. Las pizzas estaban muy bien también. No me gusta tan fuerte salsa de tomate a la boloñesa pedí un bianca con mortadela y a la parmesana reggiano. El salado de la mortadela creó un equilibrio perfecto para la pizza blanca. Como con la mayoría de los restaurantes del centro, hay un patio precioso y pintoresco en la parte trasera del restaurante.Más

Fecha de la visita: junio de 2017
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