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Calificaciones y opiniones

CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

TIPOS DE COMIDA
Rusa, De Europa del Este
Comidas
Cena
CARACTERÍSTICAS
Reservas, Asiento, Sirve alcohol, Servicio de mesa
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características

Ubicación e información de contacto

A 0.4 km de Rehoboth Beach Boardwalk
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Escribió una opinión el 18 de octubre de 2020

Un amigo sugirió que celebremos nuestros 30 años de amistad con una escapada de fin de semana a Rehoboth, y culminemos el viaje con una cena en la Plaza Roja, donde ya había estado un par de veces y le encantaba. Habíamos estado de vacaciones...en la calle. Petersburgo juntos hace 11 años y lo recordamos con frecuencia, por lo que este fue un gran guiño a nuestra visita a Rusia. Aparecimos el viernes por la noche (1 día antes de nuestra reserva real) solo para tomar una copa de vodka y terminamos dividiendo 3 "tragos" diferentes de vodkas rusos, como degustaciones, presentados con elegancia después de un batido rápido sobre hielo, en cono - vasos con forma que descansan en cuencos esféricos de agua helada. El hijo del propietario ucraniano suele trabajar aquí como camarero, y no solo es muy agradable y simpático, sino que también sabe mucho sobre el vodka y los procesos de destilación y filtrado; Fue extraordinario probar estos vodkas rusos (que van desde muy difíciles hasta imposibles de encontrar) después de beber las "marcas comerciales estándar" que normalmente se encuentran en las licorerías. Regresamos el sábado. para nuestra reserva para la cena de las 6:30. Las reservas son obligatorias, el restaurante es muy, muy pequeño, y en nuestra noche, aunque comenzamos como la segunda mesa ocupada, el lugar se llenó a capacidad en 90 minutos. Los platos son caseros, y un número finito de cada plato está disponible cada noche, debido al espacio diminuto de la cocina. (El concepto cuando este lugar abrió hace casi 20 años era ser un bar de vodka y caviar, no un restaurante ... pero el servicio de comida era obligatorio como parte de la licencia de licor en ese entonces, aparentemente. Afortunadamente, el propietario tenía acceso a a su madre por sus recetas caseras favoritas. Mi amigo también sabía que sería útil confirmar nuestra elección de menú con anticipación en el momento en que hizo la reserva, por lo que decidimos nuestra comida del menú en línea, con una semana de anticipación, solo para asegurarnos de que las cosas que queríamos fueran esté disponible esa noche y no se arriesgue a venderse - - la cocina es TAN pequeña en este restaurante, que pueden quedarse sin los "favoritos de la multitud", ya veces lo hacen. Comenzamos con el muy inusual Russian Dirty Martini, hecho con un jugo de pepinillo ruso (lleno de muchos más sabores que solo "eneldo" o "ácido") en lugar de salmuera de aceitunas, junto con un simple jarabe de pepino. Y un toque picante de pimiento picante. ¡Qué trago! Me encantan los típicos martinis sucios de vodka a base de aceitunas, pero este fue un giro completamente nuevo, y tan lleno de varias capas de sabores (agrio, dulce, picante, pero tan suave ...) más allá de la "salmuera de aceitunas salada" que disfruto . Finalmente tomé un segundo (sin el pepino simple - adición de jarabe, para comparar) y fue aún más de mi agrado, eliminando el muy sutil toque de dulzura, pero también perdiendo el sutil sabor a pepino que había disfrutado. . . Para mí, la cena comenzó con la "Czar Pizza" como entrante (salmón ahumado y crema fresca en pan plano con pequeños puntos de caviar en cada rebanada), luego con la espectacular y deliciosa carne de res sin fideos Stroganoff. Este no se parecía a ningún Stroganoff que hubiera probado y fue uno de los platos principales más sabrosos que he tenido el placer de disfrutar en años. Podría haber tenido un segundo plato completo de esto, ¡estaba tan delicioso! Solo carne de res, cebollas, champiñones y una salsa realmente increíble, mucho más liviana que algunas de las alfredo, como la salsa de crema espesa Stroganoff que había probado en el pasado. . . ¡Simplemente magnífico! ¡Habría lamido el cuenco hasta dejarlo limpio si no hubiera sido de mala educación hacerlo! Terminando con el Strawberry Romanov, que tenía una maravillosa crema batida fresca y deliciosas fresas en rodajas. El componente líquido era un vodka de infusión de fresa (creo) Stoli; después de los sublimes y suaves vodkas rusos que probamos el viernes, y en nuestros martinis con la cena, este tenía mucho más 'mordisco y golpe' como un vodka - - sentí que para entonces me estaba volviendo un poco un vodka ruso ' conocedor ', y creo que hubiera preferido uno de los vodkas más suaves como infusión. ¡No es que esto me impidiera de ninguna manera terminar el sabroso postre! Pero el blini de miel trufado de mi amigo será mi próximo postre. ¡Con gusto volvería a reservar una cena aquí! Aunque se llamaba "Caviar Bar", no terminamos con ninguno de los vuelos de caviar. . . los entrantes y entrantes eran tan buenos. Pero me imagino que sería un derroche divertido y sabroso probar una de esas presentaciones de caviar, ¡en otra ocasión muy especial! Felicitaciones a Victoria (la propietaria) y su familia por esta joya deliciosa y absolutamente única que se encuentra sin pretensiones en la calle principal de Rehoboth.Más

Fecha de la visita: octubre de 2020
Escribió una opinión el 26 de julio de 2020

Queríamos probar algo diferente a los restaurantes típicos. La comida era muy buena pero cara. Es un pequeño restaurante. Tienen un menú solo para martinis que dice $ 20, sin embargo, la bebida de mi esposo costaba $ 25. Algo sobre un martini sucio es...más, pero no estaba en el menú. Compartimos los ravioles de hongos como aperitivo y dividimos una ensalada. Cada plato principal costaba más de $ 40. Pollo Kiev y Pato. Sin impuestos. En general, pensé que la comida y el servicio eran muy buenos. Un plato de pato está frío. El caliente es más. Disfruté mi manzana tiniMás

Fecha de la visita: julio de 2020
Escribió una opinión el 4 de marzo de 2020

Fuimos a una cena romántica y ciertamente lo conseguimos. Las porciones no son grandes, pero nos dijeron que de antemano. El menú nos fue explicado a fondo y todas las preguntas fueron respondidas. Personal amable, bar increíble!

Fecha de la visita: febrero de 2020
Escribió una opinión el 12 de noviembre de 2019

Nos detuvimos en el Cavier Bar de la Plaza Roja alrededor de las 10:00 p.m.en una fría noche de noviembre. Inmediatamente después de entrar, mi esposa y yo quedamos impactados por la espectacular decoración, las sillas de color rojo brillante que encienden las mesas con...manteles blancos impecables y elegantes gafas. Fuimos recibidos alegremente por el propietario y otros invitados, dos grupos de amigos felices compartiendo bebidas. A pesar de que solo estábamos allí para el postre, nos hicieron sentir bienvenidos y valorados. Probamos el Strawberry Romanoff, una deliciosa mezcla de fresas, fresas brandies y crema rusa. No podría haber sido más feliz.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2019
Escribió una opinión el 21 de febrero de 2019

He estado en la mayoría de los restaurantes en Rehoboth, pero no este. El restaurante es muy pequeño y parece querer ser más un bar de vodka y caviar que un restaurante. Sin embargo, estábamos allí por la comida. El puñado de platos que ofrecían...era muy tradicional, como Beef Stroganoff y Chicken Kiev. Hemos tenido estos platos en muchos restaurantes y esta fue la peor versión de ellos. No solo eso, todos tenían un precio superior a $ 40 por porciones muy pequeñas. En general, una experiencia muy decepcionante.Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
Escribió una opinión el 21 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

La comida es muy deliciosa y auténtica rusa. El propietario, Victoria, es muy atento, amable y pasa tiempo explicando la comida y las bebidas. Ella se toma su tiempo para explicar las diferencias en el vodka. Disfrutamos el borsch, el caviar, la mousse de hígado...de ganso, el plato de queso, el stroganoff de ternera, el Kulebiaka, el salmón ahumado variado y Napoleón. Las porciones fueron más que adecuadas. Volveremos. Felicitaciones al chef! El restaurante es pintoresco con obras de arte y decoración interesantes.Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
Escribió una opinión el 14 de marzo de 2018

No tenía comida aquí, así que no puedo comentar sobre eso, pero recomiendo encarecidamente la hora feliz de 6 a 7 PM con martinis de $ 7. Nos lo pasamos de maravilla sentado en el bar y charlando con el barman. El martini (sucio) puede...haber sido el mejor que he probado.Más

Fecha de la visita: marzo de 2018
Escribió una opinión el 21 de enero de 2018 mediante dispositivo móvil

Este lugar es una joya escondida. Mi marido y yo disfrutamos de una noche única y encantadora aquí con un vuelo de vodka y el mejor caviar que he tenido. ¡Recomiendo mucho la pizza de salmón ahumado! ! ! Entra en Rusia en este maravilloso...restaurante familiar. ¡Estoy ansiando su pepinillo mientras hablamos! El hijo del encantador dueño fue nuestro servidor, quien nos demostró las técnicas adecuadas para servir caviar. Recomiendo encarecidamente que te detengas aquí para un cambio divertido en los restaurantes de cena todos los días. Honestamente sentí que entramos en Rusia!Más

Fecha de la visita: setiembre de 2017
Escribió una opinión el 2 de octubre de 2017 mediante dispositivo móvil

Un "no te lo pierdas" el punto de referencia de Rehoboth; el mejor bar de vodka y caviar entre Nueva York y Miami (más de 200 vodkas diferentes). Muy bueno, menú de cena auténtico. Acogedor, acogedor y totalmente vale la pena.

Fecha de la visita: octubre de 2017
Escribió una opinión el 6 de setiembre de 2017

Esta es la comida rusa en su mejor momento. La comida fue excelente, el servicio fue fantástico. El dueño salió y nos mostró todo y la forma de comer buena comida rusa. NO SOLO CAVIAR. El Caviar fue excelente, pero también lo fue la comida....Estas son las personas más agradables. Comparten su amor por los alimentos y vodkas rusos. Bien vale la pena el precio! ! ! Definitivamente iré alli otra vez.Más

Fecha de la visita: agosto de 2017
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Preguntas frecuentes sobre Red Square Caviar Bar

Red Square Caviar Bar está calificado por los viajeros de Tripadvisor en las siguientes categorías:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 3.5
  • Ambiente: 5