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Broders’ Pasta Bar

Solicitado

Calificaciones y opiniones

Certificado de ExcelenciaGanador en 2015 - 2018
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

RANGO DE PRECIOS
USD 10 - USD 25
TIPOS DE COMIDA
Italiana
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, características

Ubicación e información de contacto

Menú

CICCHETTI‎
Ricotta with thyme honey $3.00
Smashed pea and radish $3.00
Bresaola, raw zucchini, parmigiano and agrumato $3.00
Crostini
$5.50
Olive Ripiene
Sicilian green olives stuffed with fennel sausage, breaded and fried
$4.50
Bocconcini
Fresh mozzarella marinated with celery, cherries and orange
$3.00
Mandorli Speziate
Rosemary spiced almonds
ANTIPASTI‎
Polenta Fried Pacific Smelt
Fresh mascarpone, preserved lemon oil and gremolata
$10.00
Sformato Di Caprino
Goat cheese flan with local micro greens, piemontese hazelnuts, taggiasca olive, lemon and hazelnut oil
$12.00
Mozzarella Di Bufala
Fresh buffalo milk mozzarella, new harvest olive oil and local micro greens
$12.00
Mussels
White wine and shallot butter served with villagio bread
$8.00
Fegatini
Chicken liver pate, herb aspic served with crostini and salt
INSALATA‎
Small $6.00
Large $10.00
Insalata Di Stagione
Argula and mache with fresh strawberry, pine nuts, local sheep’s milk frico and strawberry vinaigrette
Small $5.00
Large $8.00
Caesar Salad
Served classically with romaine and housemade Caesar dressing
PASTA, RISOTTO E GNOCCHI‎
$17.00
Fettuccine Con Cinghiale
house made pasta with wild boar, crimini mushrooms, pancetta in the style of Alto Adige
$9.00
With vegetables $+2.50
Italian sausage $+ 2.50
Stringozzi Alla Spoletina
house made pasta with tomatoes, olive oil and garlic served in the classic Umbrian style
$16.00
Ravioli Primavera
House made ravioli with sweet peas, leeks, lemon and mint
$13.25
Linguine Con Pesto Genovese
House made pasta with green beans, potatoes, basil pesto and pine nuts
$17.25
Pappardelle Con Agnello
House made pasta with lamb-eggplant ragu, olives and goat cheese
$14.25
Linguine Con Canestrell
House made pasta with bay scallops, fresh tomatoes and almonds with a spinach and ginger cream
$16.00
Linguine Con Vongole
House made pasta with little neck clams, red onions, pancetta, spicy peppers and white wine
$17.00
Fettuccine Con Gamberi
House made pasta with rock shrimp, chickpeas, kale, red onions, dill and feta
$9.50
With vegetables $+2.50
Italian sausage $+2.50
Penne Rosa Al Rosmarino
Pasta with fresh rosemary, cream and tomato
$13.00
Rigatoni Con Salsicce E Pepperoni
Pasta with spicy sausage, onions, tomato and bell peppers
DOLCI‎
$6.00
New York Style Cheesecake
Local strawberries and balsamic reduction
$6.00
Liomoncello Babas
Housemade babas with limoncello syrup and lemon cream
$6.50
Panna Cotta
Prosecco braised rhubarb
$5.50
Bestia Nera
Flourless chocolate cake, creme anglaise
$6.50
Profiterole
Pastry shells filled with Sonny’s caramel nut ice cream topped with homemade chocolate sauce
$6.50
Tiramisu
House made mascarpone
$2.25
Piccola Pasticceria
Chocolate truffle or biscotti
$6.00
Ice Cream or Sorbetto
Assorted flavors from Sonny’s ice cream
CHILDREN‎
8 And under
$6.50
Bolognese (tomato with meat)
Pomodoro (tomato basil)
Butter and cheese
Basil pes
Spaghetti
Penne or cheese tortellini with sauce
$6.50
Pizza
Cheese, pepperoni or sausage
Opiniones (374)
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270 resultados
Calificación de viajeros
186
57
20
2
5
Tipo de viajero
Época del año
Idiomaespañol
Más idiomas
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1 - 10 de 270 opiniones
Escribió una opinión el 13 de diciembre de 2016

Lugar para disfrutar de la cocina italiana, ambiente agradable, buena atención. No se puede reservar de antemano, con lo cual es posible una espera, en mi caso fue de 20 minutos.

Fecha de la visita: diciembre de 2016
Agradécele a angeltira
Escribió una opinión el 25 de diciembre de 2015

Es mejor que el promedio de la mala comida americana, pero si lo comparamos con un buen restaurante en otra parte del mundo no es nada demasiado sofisticado. Me parece que tanto los precios, como los sabores no son tan buenos (precios altos, comida de...Más

Fecha de la visita: noviembre de 2015
Agradécele a Mario Antonio C
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Se escribió una opinión 2 semanas atrás

Mi esposa y yo elegimos una noche fría para calentarnos en Broder. El espacio de espera deja mucho que desear pero, afortunadamente, no tuvimos que esperar mucho. Nos acomodaron en una parte trasera del restaurante, donde las mesas estaban cerca, pero el ambiente aún era...relativamente tranquilo. Probamos diferentes platos y disfrutamos los dos. El precio estaba bien y volveremos.Más

Fecha de la visita: enero de 2019
Escribió una opinión el 6 de enero de 2019

Increíble servicio y comida. Ambiente encantador y auténtica cocina italiana con un personal debidamente capacitado. Muy recomendable especialmente para una noche de parejas!

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Escribió una opinión el 2 de octubre de 2018

Este lugar es extrodinario. Siempre ocupa el primer puesto en todas las listas de restaurantes locales y nunca decepciona. Es un pequeño restaurante íntimo con excelente cocina italiana. Es divertido ver la cocina desde el mostrador. Hemos estado viniendo aquí durante años y es uno...de los favoritos de nuestros huéspedes de fuera de la ciudad. Para evitar largas esperas, vale la pena ir a las 4:30 y evitar las prisas.Más

Fecha de la visita: setiembre de 2018
Escribió una opinión el 2 de octubre de 2018

Tomé la recomendación de ir a Broder de uno de mis amigos que es un chef ejecutivo. La pasta es artesanal y tienen vino siciliano. Pude ver por qué lo recomendó. La mejor pasta de las ciudades.

Fecha de la visita: junio de 2018
Escribió una opinión el 15 de julio de 2018

He estado en este restaurante varias veces y tenía muy buena experiencia hasta hace poco. Teníamos un grupo de 3 amigos y después 4. 30:00 en uno de los jueves. Sólo había una mesa con gente de allí. Placa de antipasti, aceitunas fritas y tiramisú...todos eran geniales. Mi los linguini con almejas era muy picante hasta el punto de que no podía terminar. Nuestro servidor Sairey parecía muy aburrido y no interesarse en absoluto o acogedor. Su interacción con nosotros era muy limitado. Ella no ofreció ninguna especiales aunque oír que otros clientes conseguimos una recomendación. También, ella no se acercó a nuestra mesa para el tiempo: cuando teníamos dudas sobre el vino, en el desierto. Esperamos la hora y finalmente tuvimos que llamar al otro servidor para ayudarnos. Espero que mejore, ya que este lugar es muy pequeño y tiene un montón de gente que vienen por la gran experiencia de comida y hospitalidad.Más

Fecha de la visita: junio de 2018
Escribió una opinión el 26 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Estado viniendo a Minneapolis durante 25 años y nunca supe de Broders bar de pasta. Debe haber sido escondidos bajo una roca. Gran pasta casera. gran ambiente. Ah, por cierto gran postre. mencioné el pan también era genial. si quieres lo auténtico, no te pierdas...este lugar. Volveré.Más

Fecha de la visita: junio de 2018
Escribió una opinión el 26 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Guau. . . Gran comida. Dieron el famoso "#11". Pollo, espárragos, queso marscapone greens field, de aceite de oliva, cortadas las almendras y cubiertas con frescos queso rallado queso Parmesano Reggiano. . . Si tuviera que decir algo negativo, sería el precio para el vino…...$15 una copa es un poco caro. . . Este es un favorito local y un montón de gente alineada a la puerta antes de abrir… sin duda vale la pena una visita. . . El servicio era genial… sentaron inmediatamente y el personal era muy atento.Más

Fecha de la visita: junio de 2018
Escribió una opinión el 27 de febrero de 2018 mediante dispositivo móvil

Nos gusta Broders. Son muy orientado al cliente, realmente parece que se preocupan. La comida es muy buena. Su salchicha italiana es la mejor de las Ciudades Gemelas. El lugar siempre está lleno y hay que esperar ya que no aceptan reservas. Además, me gustaría...que ofrecen más opciones con la salchicha italiana. . Parece que solo tienen uno o dos. Pero es un restaurante fabuloso! Nunca he sido decepcionado.Más

Fecha de la visita: febrero de 2018
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