Restaurante Chalana
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Restaurante Chalana
Opinión
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Acerca de
Con su ubicación exclusiva en el muelle privado del hotel, Chalana ofrece una experiencia culinaria fresca, creativa e inspiradora con una vista asombrosa al mar y una selecta carta que practica el innovador concepto de kilómetro cero para apostar por la pesca local, consciente de los tiempos de las especies y responsable con el medio ambiente
Características
TIPOS DE COMIDA
Peruana, Mariscos
Tipos de comida
Almuerzo
Dietas especiales
Opciones sin gluten
CARACTERÍSTICAS
Acceso para silla de ruedas
Acepta tarjetas de crédito
Asiento
Asientos al aire libre
Estacionamiento disponible
Estacionamiento para clientes
Reservas
Servicio de mesa
Sirve alcohol
Wi-Fi gratis
Ubicación
Estacionamiento disponible, Estacionamiento para clientes
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Horas
Cerrado ahora
• Abre a las 11:00 AM
Domingo
Del 11:00 a. m. al 5:00 p. m.
Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
Miércoles
Cerrado
Jueves
Del 11:00 a. m. al 5:00 p. m.
Viernes
Del 11:00 a. m. al 5:00 p. m.
Sábado
Del 11:00 a. m. al 5:00 p. m.
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4.7
463 opiniones
Excelente
367
Muy bueno
62
Regular
27
Malo
5
Pésimo
2
Rickytrotamundos
Tacna3 aportes
feb. 2025 • couples
Llevamos un par de días en Paracas Luxury y hoy vinimos a almorzar. Obviamente la elección el rey de la casa, Ceviche de pesca del día.
Una textura y sabor, increíble. Con Pedro estuvimos un buen rato tratando de conocer qué era "ése" sabor. Al cabo de un rato se acerca el chef Juan Carlos y nos explica detalladamente toda su preparación. Por lejos el mejor ceviche que hemos probado alguna vez en este viaje. Totalmente recomendado.
Escrita el 6 de febrero de 2025
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Bet
Nueva York97 aportes
ene. 2025 • family
El restaurante está adentro del hotel de Paracas tiene parqueo del hotel, es muy lindo el ambiente, la comida super rica, es tipo gourtmet.
Lo recomiendo mucho
Escrita el 21 de enero de 2025
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Jarol N
1 aporte
ene. 2025 • family
El lugar es bonito pero la atención es pésima. No ofrecen todo lo que hay en la carta y ni siquiera pueden habilitar la sombrilla en pleno sol.
Escrita el 19 de enero de 2025
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Maribel G
2 aportes
jun. 2024 • family
De lejos el mejor ceviche del Perú, los insumos muy frescos, delicioso sabor. Probamos ceviche carretillero, causa de pulpo y causa de conchas. El personal fue muy amable y fueron muy atentos, 100% recomendado!!!
Escrita el 29 de junio de 2024
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Jaime Alberto M
8 aportes
jun. 2024 • couples
Mariscos y pescado fresco. Excelente ambiente, el lugar es muy lindo en un muelle.
La atención fue muy buena.
La comida perfecta 🤤
El chilcano puede mejorar.
Escrita el 11 de junio de 2024
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Olgin Q
2 aportes
abr. 2024 • couples
Juan Carlos el chef del restaurant es A1, la comida es sabrosaaaaaa delicosaaaaaaaa. Primera vez que nos quedamos en el hotel Luxury y nos llevamos una experience 5 stars. Definitely we will get back to this hotel.
Escrita el 26 de abril de 2024
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CARLOS L
2 aportes
mar. 2024 • family
El seco de pesca del día el mejor platillo que hemos comido hasta el momento en el Perú y el lugar muy bonito con la vista hacia el mar
Escrita el 28 de marzo de 2024
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M1429POmarting
Manta33 aportes
dic. 2023 • family
Ambiente pequeño, hay que esperar, comida buena, no extraordinaria, se requiere mas sombrillas cuando el sol esta fuerte, mas variedad de platos.
Escrita el 26 de marzo de 2024
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Bachi21
Lima58 aportes
ago. 2023 • couples
Mi experiencia no ha sido buena si bien es cierto la comida tiene un buen nivel el restaurant no tiene el mismo nivel de Comida del del resto del hotel ,se llama chalana, el mobiliario es malo , deben mejorar la ara la categoria del hotel . En la noche deben tener un sommelier , la atencion a mesas demora mucho
Escrita el 17 de marzo de 2024
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José Criado
Lima264 aportes
mar. 2024 • couples
Restaurant dentro de las instalaciones del Hotel Luxury Paracas y ubicado en el muelle sobre el mar de la bahía. Carta pequeña pero de calidad. Las conchas a la chalaca buenísimas y el tiradito de pejerrey de maravilla ; y , la vedette : el arroz chalanero una delicia. Tipo risotto con mariscos y pescados y un aderezo como de seco norteño estuvieron de campeonato. El chef Miguel Cabrera tiene un gran team y felicito al chef de la Chalana que se portó a la altura con su cocina y el detalle de la torta de chocolate por el cumpleaños de mi esposa. La atención de Becker fue espectacular brindando los detalles de los platillos y sus conocimientos....el hombre la conoce.
Fue una muy grata experiencia. Muchas Gracias!
Escrita el 16 de marzo de 2024
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Melissa T
12 aportes
mar. 2024 • couples
Becker nos atendió y fue profesional y atento. Tenía buen conocimiento del menú, de la historia del restaurante, y nos explico todo claramente. La comida estaba rica y el ambiente perfecto.
Escrita el 13 de marzo de 2024
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Cyntia C
3 aportes
feb. 2024 • couples
Todo perfecto! La atención y la comida fue muy agradable! La vista y el clima ayudaron mucho también! Derrepente agregaría variedad en los platos.
Escrita el 2 de febrero de 2024
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MOISES D
6 aportes
ene. 2024 • family
Sorprendente sabores del mar del Perú. Buena carta, aperitivos y vinos. Vista y lugar hacen grato el momento. Una agradable tarde en familia.
Escrita el 8 de enero de 2024
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Pablo Martin P
1 aporte
ago. 2023 • family
El chef Juan Carlos, no solo es un crack de la cocina sino que además cada vez que venimos nos hace sentir especiales y únicos. La Chalana es uno de los motivos por los cuales venimos tan seguido al Hotel!
Escrita el 31 de agosto de 2023
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Giovanna O
1 aporte
ago. 2023 • couples
Ayer almorzamos en Chalana y fue una experiencia maravillosa. Todo fresco, recién salido del mar. El ceviche de cabrilla estuvo delicioso y el arroz chalanero fue una experiencia de otro mundo!! Realmente delicioso. El chef Juan Carlos y todo el equipo son de primera! La carta se renueva diariamente en base a lo que el mar ofrezca. Hoy volveremos para ver cómo nos sorprenden!
Escrita el 26 de agosto de 2023
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