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Hotel- Restaurante Javier Montero

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MICHELIN
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Actualizado el 04/09/20 Es el establecimiento quien ofrece las precauciones de seguridad, y Tripadvisor no controla su precisión.
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Calificaciones y opiniones

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RANGO DE PRECIOS
USD 40 - USD 91

Punto de vista de la Guía MICHELIN

Una casa familiar con los dueños al frente y cuidadas habitaciones como complemento. Sugerente carta de cocina tradicional actualizada, con unos destac...
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El plato MICHELIN : una cocina de calidad
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Escribió una opinión el 6 de diciembre de 2021

De nuevo somos reincidentes en visitar a nuestros amigos Javier y tita solamente agradecer vuestra hospitalidad y confirmar como no puede ser de otra manera que jugáis en otra liga un fuerte abrazo hasta la próxima escapa a Mariña lucense

Fecha de la visita: diciembre de 2021
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Escribió una opinión el 29 de noviembre de 2021 mediante dispositivo móvil

Fuimos varias veces y es genial La comida es de sobresaliente podría recomendar la croca de ternera con Guiso de setas o la pasta fresca con bogavante y de postre la tarta de manzana y el azahar con naranja. Podría recomendar más platos porque está...todo muy rico Posiblemente el mejor de la comarca. Por cierto la atención inmejorable hacen que te sientas como en tu casa rodeado de amigos Las recomendaciones de bodega buenísimas.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2021
¿Te fue útil?1  
Escribió una opinión el 10 de octubre de 2021

Nos alojamos 3 personas en su encantador hotelito. El trato de los propietarios, Javier y Tita, desde el primer momento fue un 10. Son majísimos y hacen que te sientas como en casa. El hotel muy cuco, limpio, bonita decoración y perfectamente climatizado. Y como...guinda su restaurante, muy bonito y acogedor. Pero para destacar, la cocina del chef Javier Montero. Este año le han galardonado con un Plato Michelín, pero debo decir que sus creaciones en los fogones merecen aún más. Sus menús degustación son de otro nivel, sorprendentes, producto de mercado, local y fresco, muy elaborados y con creatividad. Y el precio lo encontramos inferior a cualquier otro menú de esta categoría. Creo que no me equivoco cuando digo que en cualquier momento le llegará la máxima distincion de la Guía Michelín, porque he probado otros restaurantes que si la tienen y éste está a la altura y en algunos casos por encima. Ya terminando los postres salió Jacier de la cocina a saludar en interesarse por la satisfacción de los comensales. Se le nota la pasión por la cocina. Cuando alguien siente esa pasión con su trabajo, sólo puede tener muchos éxitos. Un diez para Javier, Tita y su profesional y atento equipo.Más

Fecha de la visita: setiembre de 2021
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Escribió una opinión el 8 de octubre de 2021

Un lujo para nuestra zona, impecable, una gran experiencia. Volveremos para degustar el menu mas completo

Fecha de la visita: octubre de 2021
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Escribió una opinión el 20 de setiembre de 2021 mediante dispositivo móvil

Pudimos disfrutar el menú degustación. Aperitivos, 3 entrantes, pescado, carne y postre a un precio muy razonable. El servicio es muy bueno, agradable, dinámico. La oferta gastronómica nunca defrauda, trabajando producto de cercanía y de temporada. Todo estaba buenísimo.... destacaría el choco, impresionante, la merluza,...perfecta de punto, y una versión de un Ramen muy original y sabroso. Enhorabuena a todo el equipo!!!Más

Fecha de la visita: setiembre de 2021
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Escribió una opinión el 11 de setiembre de 2021 mediante dispositivo móvil

Restaurante muy recomendable, con una relación calidad/precio excelente. Menú corto para cenar, más que suficiente. Servicio muy agradable y para beber Blanco Los Nietos 2015, muy rico. Enhorabuena Javier y todo tu equipo por su buen trabajo. Muchas gracias y un saludo desde Pamplona .

Fecha de la visita: setiembre de 2021
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Escribió una opinión el 5 de setiembre de 2021

Todo está bueno pero nada es arriesgado, nada es memorable, nada es sorprendente. Un par de semanas después de mi visita casi no recuerdo que comí en el menú degustación (corto). Cenamos, sin más, mientras los platos desfilaban en un muy segundo plano, sin generar...ninguna emoción, desaparecidos. Es una pena que el chef no vaya un paso más allá, con todo el respeto por su trabajo y el de todo el equipo.Más

Fecha de la visita: setiembre de 2021
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Escribió una opinión el 2 de setiembre de 2021 mediante dispositivo móvil

Este restaurante merece una parada obligatoria! Sobre el local, es muy acogedor y está bien preparado con medidas covid. Fuera tiene una terraza muy agradable también. Todo está muy limpio. Los platos que se sirven son una mezcla de producto de la tierra con cocina...vanguardista. Tienen mucha elaboración y no deja indiferente el sabor de sus platos. Nosotros hemos ido varias veces para probar más platos y todo está riquísimo, carnes, pescados, arroces, entrantes... Todo lo bordan! Las raciones son generosas para lo que pagas. Javier Montero tiene lo necesario para que algún día les den una estrella Michelin. En cuanto a la atención del personal, es espectacular. Hacen que te sientas como en casa. Te saben aconsejar y explican todos los platos con todo detalle. En nuestro caso, José y Juan han sido los que nos atendieron. Da gusto tratar con ellos! Lo recomiendo! Estamos deseando volverMás

Fecha de la visita: agosto de 2021
¿Te fue útil?1  
Escribió una opinión el 21 de agosto de 2021

Nos alojábamos en el hotel y tuvimos la suerte de poder disfrutar de su menú degustación. Un menú con platos muy bonitos y sorprendentes en el paladar. Si mencionamos el servicio tanto propietarios como camareros son muy agradables y atentos. Un trato excepcional! Merece la...pena 100%Más

Fecha de la visita: agosto de 2021
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Escribió una opinión el 20 de agosto de 2021 mediante dispositivo móvil

Magnifica experiencia !!muy buena acogida todos son encantadores y la comida impresionante . Nosotros fuimos con una persona celiaca y un gusto poder disfrutar de comida S/G con tanta calidad , un placer…. Sin duda volveremos .

Fecha de la visita: agosto de 2021
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Preguntas y respuestas
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Carmen S
5 de marzo de 2021|
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Respuesta de texturas_galegas | Representante del establecimiento |
Solo tenemos servicio de terraza en verano. Saludos
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Preguntas frecuentes sobre Hotel- Restaurante Javier Montero

Sí, Hotel- Restaurante Javier Montero está tomando precauciones contra el COVID-19. Hay una lista completa disponible en la sección “precauciones de seguridad” de esta página.

Hotel- Restaurante Javier Montero está calificado por los viajeros de Tripadvisor en las siguientes categorías:
  • Comida: 5
  • Servicio: 5
  • Calidad/precio: 4.5