Los precios son un poco excesivos,pero merece la pena porque la carne tiene un sabor y textura espectacular. Todo está muy rico, desde los aperitivos hasta el postre. Ya hemos repetido en este restaurante.

Excelente calidad, el secreto espectacular, las sopas geniales y el trato muy cercano amable y educado. Volveremos sin duda.

Insistieron mucho en que tomáramos el menú de día, imaginamos que porque tenían prisa por cerrar (cogen reservas a las 15:00 pero cierran cocina 15:30). Error. Es bastante normalito. Completamos con algún plato de carta y, claramente, habría sido mejor poder elegir. La comida está bien, una pena que el servicio no estuviera acertado. Además de la continua sensación de 'estamos cerrando', que es bastante incómoda, pedimos que nos trajeran un helado sin base de tierra de galleta, porque uno de los comensales tiene intolerancia al gluten (estaba avisado en la reserva), y trajeron de vuelta la misma bola de helado, con restos de galleta pegados. Estas cosas, a la larga, pasan factura. En Madrid hay sitios más interesantes y con más ambiente (estaba vacío un jueves a las 15:00). No volveremos.

La carne fileteada es la mejor de Madrid. Una cosa sublime. El ambiente y el trato están a la altura. Una gozada de restaurante imprescindible para los amantes de la carne.

La comida está riquísima, como si estuvieras en Japón...
Comimos el kimchi de aguacate, arroz coreano con carnes y verduras, lomo y la maravillosa carne wagyu y todo espectacular. También super recomendables los postres, la maceta de chocolate y mousse de chocolate y una bolita rellena de flor de cerezo ( no recuerdo el nombre) muy ricos.
Alguna comida te la vas preparando tú en la parrilla y le da un toque muy diferente a la experiencia.
La atención es excelente, muy cuidada, y el sitio es muy bonito, con una decoración preciosa y cálida.
Los baños son como en Japón, un gran detalle.
Precio caro pero la calidad es inmejorable.
Repetiremos sin duda alguna.