Estuvimos cenando en el restaurante del hotel Younique Arts Club la semana pasada con un menú degustación, que nos tocó en un sorteo, elaborado por el Chef Carlos. Probamos los platos fuertes de la carta y quedamos muy sorprendidos donde destacaría el increíble surtido de croquetas donde incluso hay una de callos madrileños, el rodaballo exquisito en su salsa, o el lingote de chocolate que incluía los famosos petazeta que hacía que al pobrar un trozo de la tarta, explotase en la boca dando una experiencia divertida a la par que deliciosa. Esto unido a un excelente servicio ofrecido por Estefanía y Andrés que estuvieron pendientes de que no nos faltase de nada, así como explicarnos en qué consistía cada plato y servirnos más vino de la botella, además de que tuvieron el detalle de poner una vela, era mi cumpleaños y quedamos encantados con la experiencia, deseando repetir!
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